การทำการเกษตรแบบยั่งยืนและไร้สารพิษยังเป็นกระแสหลักที่ทุกร้านอาหารต่างนำมาใช้เป็นแนวคิด เพราะได้ทั้งสนับสนุนเกษตรกรภายในท้องถิ่นและยังดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย...