ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นหมักกับซอสที่ทำจากโชยุและดาชิให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เสียบไก่สลับกับต้นหอมญี่ปุ่น เมื่อย่างแล้วเนื้อไก่จะสุกนุ่มหอมอร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)
เนื้อสะโพกไก่ติดหนังหั่นสี่เห...
หมูย่างเนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมของโรสแมรี่และน้ำมันมะกอก กินกับมันฝรั่งย่างทั้งเปลือกนุ่มเหนียว เข้าคู่กันได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
มันฝรั่งทั้งเปลือกหั่นชิ้นใหญ่พอดีคำ 4 หัว
หมูสันคอและ...
ผลไม้อย่างสับปะรด กล้วยหอม และพีช เมื่อนำมาย่างจะมีรสหวานมากขึ้นและยังมีกลิ่นหอมน่ากินอีกด้วย เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา โรยสตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
พีชหรื...
บาร์บีคิวเมนูนี้รสค่อนข้างจะเผ็ด แต่เหมาะเป็นกับแกล้มอย่างยิ่ง ย่างมาร้อนๆ เสิร์ฟกับเครื่องดื่มตามชอบ
ส่วนผสม
เนื้อสันในหมู 200 กรัม
พริกหวานเหลือง 1 ลูก
มะเขือม่วง 1 ผล
กระเทียมสับ ...
งานเลี้ยงของเด็กๆ ที่ใครคิดว่ายุ่งยากลืมไปได้เลย โดยเฉพาะเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ด้วยกล่องเก็บถนอมอาหารที่ใส่อาหารแต่ละชนิดแยกไว้ พอจะปรุงก็ง่าย แค่นี้งานเลี้ยงก็ราบรื่นไม่มีสะดุด
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
หอยเชลล์ญี่ปุ่น เต้าหู้ เห็ดออรินจิ กระเจี๊ยบ พริกหวานแดงและเหลือง ปริมาณตามชอบ
น้ำสลัดงาญี่ปุ่นสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับหมัก
คิวพี น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อน...
ความเผ็ดร้อนและซ่าชาที่ปลายลิ้นเป็นจุดเด่นที่ทำให้พริกหม่าล่าเป็นที่นิยมในบ้านเรา โดยเฉพาะเมนูง่ายๆ อย่างปิ้งย่างบาร์บีคิวที่ใช้ผงพริกหม่าล่าหมักและย่าง หอมอร่อยถูกใจคนชอบรสจัดจ้าน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที...
เนื้อปลาแซลมอนมีไขมันมาก เมื่อนำมาย่างจะมีกลิ่นหอมน่ากิน เสียบไม้สลับกับเกรปฟรุตรสเปรี้ยวๆ ขมๆ และเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น ทำให้เมนูนี้อร่อยไม่เลี่ยนเลย
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้น...
เต้าหู้ย่างอีกเมนูที่นำมาห่อสาหร่ายและราดน้ำสลัด หอมกลิ่นขิง และยังสามารถทำน้ำสลัดเก็บใส่ขวด ไว้ราดผักสลัดได้อีกด้วย
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 กล่อง
สาหร่ายชนิดแผ่น 2 แผ่น ...
ซีฟู้ดบาร์บีคิว ใครชอบอาหารทะเลเราแนะนำเมนูนี้เลย มีทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก พร้อมน้ำจิ้มอีก 3 อย่างให้เลือก
ส่วนผสม
กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 8 ตัว
เนื้อหอยเชลล์ 8 ตัว
หมึกกระดองหั่นชิ้น 8 ชิ้น
เห็ดก...
เมื่อน้องๆ ทำกิจกรรมช่วงเช้าไปแล้วคงจะหิวกัน คุณแม่ช่วยเด็กๆ เสียบบาร์บีคิวแล้วนำไปย่าง ทำเป็นกิจกรรมช่วงเย็นให้เด็กๆ ชวนเพื่อนๆ มาปาร์ตี้กัน
ส่วนผสม
ไส้กรอกมินิค็อกเทล 18 ชิ้น
แฮม 3 แผ่น
หอม...
สร้างความสุขเล็กๆ ได้ในทุกช่วงเวลา ชวนคนในบ้านมาทำบาร์บีคิวปิ้งย่างกินดีกว่า เรารวมความอร่อยมาให้ถึง 10 สูตร ไม่ต้องรอเทศกาลก็สามารถจัดปารืตี้เล็กๆ สร้างความสุขกันภายในบ้านได้
★ 1. บาร์บีคิวผลไม้ ★
ผล...
สาวกหมูย่างเกาหลีคงได้ยิ้มกันแก้มปริ เมื่อร้าน “พัลแซก โคเรียน บาร์บีคิว” หรือร้าน “หมูย่าง 8 สี” จากประเทศเกาหลีที่สร้างปรากฏการณ์ต่อคิวยาวมาแล้วทั้งในอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย จีน ไต้หวัน มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ได้เดินทางมาถึงปร...
หลังจากพา Kiki Bar บาร์สัญชาติเกาหลีให้กลายเป็นขวัญใจสายกินดื่ม (และแดนซ์) ไปก่อนหน้านี้ ถึงเวลาที่ 4 หุ้นส่วน แป้ง-อิสยาภรณ์ และ 3 หนุ่มชาวเกาหลี Jong Young Yon,Kim Young Jae และ Kim Yung Woo จะต่อยอดความเป็น Kiki ให้สนุกขึ้นอีกข...
เชื่อว่าใครหลายคนน่าจะคุ้นหูกับประโยคสุดฮิต “ตัวจริง อร่อยจริง เรื่องปิ้งย่าง” ของบาร์บีคิว พลาซ่า กันอย่างแน่นอน แล้วถ้าใครเป็นแฟนคลับของมังกรบาร์บีก้อนเจ้ามาสคอตสีเขียวอยู่ล่ะก็ เตรียมตัวเอาไว้ได้เลย เพราะอาณาจักรแห่งนี้ได้คัดสร...
แค่เพียงได้เห็นชื่อร้านก็ชวนสงสัยว่าควรอ่านว่าอะไรดีระหว่าง “No-Where” (โนแวร์) หรือ “Now-Here” (นาวเฮียร์) กันแน่ ซึ่งคำตอบนี้ของคำถามนี้คงไม่มีใครตอบได้ดีกว่า คุณแพร - แพรชมพู หนึ่งในเจ้าของร้านที่เคยสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยของอ...
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล และห้องอาหารออร์คิด คาเฟ่จกลางอโศก เชิญคุณร่วมสัมผัสประสบการณ์บุฟเฟต์ซีฟู้ดธีมใหม่ล่าสุดเมนูบาร์บีคิวพรีเมียมตลอด 2 เดือนเต็มที่บุฟเฟต์ แกรนด์ ซีฟู้ด มื้อค่ำ...
ในทุกค่ำคืนวันศุกร์ ขอเชิญคุณพร้อมครอบครัวและเพื่อนๆ ที่คุณรักมาเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมกรุ่นของบาร์บีคิวรสเลิศที่ เน็กซ์ทู คาเฟ่...
ห้องอาหารโรลลิงริบส์ บริว บาร์ บาร์บีคิว สโมคเฮาส์สไตล์เมมฟิสของโรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ จะมุ่งหน้าไปบริการทุกท่าน ที่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์...
อลอฟท์ กรุงเทพ สุขุมวิท 11 หนึ่งในแบรนด์โรงแรมภายใต้แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ประกาศเปิดตัวห้องอาหารและบาร์ที่อยู่บริเวณเทอเรสของชั้น 8 บริวส์ แอนด์ คิวส์ บาย เครฟ อีกครั้ง...
