Chef Martin Blunos เชฟกระทะเหล็กรุ่นเก๋าจากประเทศอังกฤษ-ลัตเวีย มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาวที่มีฝีมือดี ผู้มากับพลังอันเต็มเปี่ยมพร้อมกับรอยยิ้มที่มีอย่างล้นเหลือ สไตล์การทำอาหารโดดเด่นด้วยการนำเสนออย่างสร้างสรรค์ ใช้วัตถุดิบที่มีค...
Chef Martin Blunos เชฟกระทะเหล็กรุ่นเก๋าจากประเทศอังกฤษ-ลัตเวีย มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาวที่มีฝีมือดี ผู้มากับพลังอันเต็มเปี่ยมพร้อมกับรอยยิ้มที่มีอย่างล้นเหลือ สไตล์การทำอาหารโดดเด่นด้วยการนำเสนออย่างสร้างสรรค์ ใช้วัตถุดิบที่มีค...
Chef Billy Bautista ผู้มาพร้อมกับรอยยิ้มและลีลาในการทำอาหารเม็กซิกันอย่างมีสีสัน เชฟจากซานฟรานซิสโกและเป็นผู้นำเทรนด์อาหารเม็กซิกันเข้ามาในเมืองไทยนานกว่า 15 ปี ทำอาหารผ่านการตีความของเมนูเม็กซิกันในแบบ “Mission Style&...
Chef Billy Bautista ผู้มาพร้อมกับรอยยิ้มและลีลาในการทำอาหารเม็กซิกันอย่างมีสีสัน เชฟจากซานฟรานซิสโกและเป็นผู้นำเทรนด์อาหารเม็กซิกันเข้ามาในเมืองไทยนานกว่า 15 ปี ทำอาหารผ่านการตีความของเมนูเม็กซิกันในแบบ “Mission Style&...
Chef Gaurav Gupta เชฟชาวอินเดียที่มีลีลาท่าทางการทำอาหารอย่างคล่องแคล่ว มีประสบการณ์การทำมากว่าหลายสิบปีทั้งในอินเดียและประเทศไทย จบจากโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง Welcomgroup Academy of Culinary Arts ในเมืองมานิปาล และได้มีโ...
Chef Gaurav Gupta เชฟชาวอินเดียที่มีลีลาท่าทางการทำอาหารอย่างคล่องแคล่ว มีประสบการณ์การทำมากว่าหลายสิบปีทั้งในอินเดียและประเทศไทย จบจากโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง Welcomgroup Academy of Culinary Arts ในเมืองมานิปาล และได้มีโอกาส...
จานบรันช์ที่อัดแน่นด้วยเครื่องต่างๆ เหมาะแก่การแชริ่งกัน เบคอนเคลือบคาราเมลจนเนื้อฉ่ำวาว เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โดย่างกรอบๆ ท็อปด้วยไข่เจียวทอร์นาโด อะโวคาโดและบรีชีส
ส่วนผสมไข่เจียวทอร์นาโด
ไข่ไก่ 2 ฟอง | วิปปิงค...
สปาเกตตีที่ใครได้ลิ้มลองแล้วจะหยุดไม่อยู่ เส้นสปาเกตตีผัดกับมิโซะและชีสพาร์เมซาน ได้ทั้งความครีมมี่และเค็มมัน โรยผงโรยข้าวผสานความอูมามิได้อย่างลงตัว เสิร์ฟกับล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์เนื้อฉ่ำชีสเยิ้มๆ
ส่วนผสมล็อบสเตอ...
ชีสเลิฟเวอร์ต้องตาลุกวาว ชีสกามองแบร์เนื้อหนึบอบเกรียมเนื้อในครีมมี่ นำไปดิปกับกรูตองเพิ่มความกรุบกรอบ ตัดเลี่ยนด้วยมะเขือเทศเชอร์รีผัดกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ส่วนผสม
ชีสกามองแบร์ (Camembert Cheese) 1 ก้อน...
ซูเฟล่ไข่เนื้อนุ่มฟูเหมือนกับปุยเมฆ สอดไส้เห็ดนานาชนิดที่นำไปผัดจนหอม เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยชีสกรูแยร์
ส่วนผสม
ไข่ขาว 3 ฟอง
ไข่แดง 3 ฟอง
ชีสกรูแยร์หั่นสไลซ์ 5-6 ชิ้น &nbs...
Maze Dining (เมซ ไดนิง) ร้านอาหารสไตล์แคชชวลติดแกลม ของดีย่านสามเสน ปรับเมนูใหม่เพิ่มเมนูบรันช์และเมนูมื้อกลางวัน ให้อร่อยได้ทั้งวันแบบ All Day Dining...
สายบรันช์ห้ามพลาดร้านโฮมเมดบรันช์ยุโรปที่ผสมกลิ่นอายแบบเอเชีย-ญี่ปุ่น คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ นำเสนอแบบ All Day Brunch ในย่านทองหล่อ ให้อิ่มอร่อยได้ตลอดวัน...
ร้านอาหารหน้าใหม่ที่เสิร์ฟทั้งเมนูบรันช์และดินเนอร์ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นละมุนละไมสไตล์กลาสเฮ้าส์ โดยเป็นร้านของ ‘เชฟเบลล์ท’ Top Chef Thailand ที่จับมือมากับ ‘เชฟบูม’ The Next Iron Chef ร่วมกันครีเอตเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด...
ร้าน All Day Dining ยอดฮิตแห่งย่านสาทรอย่าง Copine (โคปีน) หากมาเยือนในยามเช้าจะได้มู้ดแอนด์โทนที่ต่างจากยามค่ำคืนโดยสิ้นเชิง และเราอยากให้ใครที่ยังไม่เคยมาในช่วงเช้าๆ ที่เงียบสงบ ได้ลองมาสัมผัสบรรยากาศละมุนๆ ไปกับแสงอุ่นๆ ที่ส่อง...
ในยุคที่ใครหลายคนอาจจะไม่เก็ตกับการกินอาหารแบบไหนถึงจะดีกับโลก ร้าน Et1.5 คือหนึ่งในร้านอาหารยุคใหม่ที่จะทำให้เรื่องสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องที่เข้าถึงง่าย ไม่ว่าเราจะอยู่เจนเนอเรชั่นไหนก็สามารถใส่ใจกับเรื่องนี้ได้มากขึ้น...
Panna Sourdough ร้านบรันช์ที่คุณผึ้งและเชฟเนตร ช่วยกันพัฒนาคอนเซปต์ “Everything Sourdough” และคิดค้นสูตรขนมปังเพื่อลบภาพซาวร์โดแข็งๆ ตามภาพจำ...
คนรักมื้อสายมีเฮกันแน่นอน เพราะครั้งนี้เราจะพามาลอง “Everyday - Brunch & Roast” ร้านบรันช์ (All-Day) รสชาติดีในโครงการ The Office Thonglor ที่ให้คุณลิ้มลองมื้อสายหลากสไตล์ ทั้ง พิซซาโฮมเมด พาสต้าเส้นสด อาหารไทย...
อารีย์ ย่านอร่อยสุดฮอตของชาวกรุงเทพ มีร้านคุณภาพมาอีกแล้วกับร้าน ‘Fameal’ บรันช์แอนด์บาร์มู้ดดีฟีลกู้ด ที่เสิร์ฟ All Day Brunch สไตล์ฟิวชั่นให้ไปอร่อยได้ตลอดวัน โดยมาพร้อมกับบรรยากาศอบอุ่นแบบโฮมมี่ในบ้านหลังใหญ่ที่แฝงความน่ารักด...
Earth Ekamai หนึ่งในโครงการที่เต็มไปด้วยร้านอร่อยน่าเช็คอิน วันนี้ทำเอาสายฟู้ดใจละลายอีกแล้วเพราะมีร้านใหม่แกะกล่องมาเปิดชื่อว่า “Rosemary Everyday Brasserie” ร้านอาหารโมเดิร์นทวิสต์ในบรรยากาศแสนสบาย ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารตาม...
หากแวะเวียนมาเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีแล้วไม่ไปเยือน “Bread & Butter” ร้านอาหารตะวันตกบรรยากาศโฮมมี่ของโรงแรมเซ็นทารา อุบล ก็เสียชื่อนักกินตัวจริงหมด...
Thai
Chinese (Simplified)