วันก่อนไปตลาดซื้อถั่วแขกมา 10 บาท ได้มาประมาณ 2 ขีดกว่าๆ คุณภาพสดใหม่ใช้ได้ กลับมาทำเมนูที่เราชอบกินมาก ขั้นตอนวุ่นวายนิดหน่อยนะคะ แต่เทคนิคนี้ทำให้ถั่วเขียวสวย
ส่วนผสม
ถั่วแขกประมาณ 250 กรัม
หนำเลี้ยบสับล...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ถั่วแขกหั่นยาว 2.5 นิ้ว 3 ถ้วย
กาน่าฉ่ายประมาณ 1/4 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันถั่วลิสงสำหรับผัด
ซีอิ๊วขาวสำหรับปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ
ต...
