กลายเป็นอีกหนึ่งร้านซูชิโอมากาเสะที่น่าจับตามองสำหรับMIZU by San.Kyo.Daiแบรนด์ใหม่ในเครือซันเคียวได หลังจากดันจนโรลฟิวชันให้เป็นที่รู้จักกัน ทางร้านจึงถือโอกาสต่อยอดแนะนำให้ฟู๊ดดี้อาหารญี่ปุ่นได้ลองทำความรู้จักกับซูชิโอมากาเสะสไตล...
ก่อนอื่นคงต้องบอกเลยว่าใครที่อยากกินโอมากาเสะซูชิของ Sushi Masato ภายในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ทางร้านเริ่มเปิดให้จองได้ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคมนี้ เนื่องจากลูกค้าจองกันยาวจนกลายเป็นร้านที่ฮอตฮิตที่สุด ณ เวลานี้...
สำหรับคออาหารญี่ปุ่น วัฒนธรรมการกินแบบโอมากาเสะ (ไว้วางใจให้เชฟจัดให้) ยังเป็นสิ่งที่หลายคนติดอกติดใจ เพราะนอกจากจะได้ลิ้มลองวัตถุดิบชั้นเลิศ ยังเป็นการวัดใจระหว่างเชฟและคนกินว่าจะรังสรรค์เมนูออกมาได้ตื่นเต้นน่าจดจำมากน้อยแค่ไหน...
หลังจากประสบความสำเร็จกับร้านอาหารสไตล์ไคเซกิไปแล้ว ก็ถึงเวลาของ ซูชิ คัปโปะ คิตะโอจิ ร้านสไตล์โอมากาเสะแห่งใหม่ล่าสุดของ Kitaohji Thailand ที่พิถีพิถันแบบทุกขั้นตอน ตั้งแต่เรื่องวัตถุดิบที่ทางร้านการันตีว่าคัดจากแหล่งดีที่สุดส่งต...
สำหรับคนที่หลงใหลการกินแบบโอมากาเสะ คงพอทราบกันว่าร้านแรกๆ ที่ทำให้วิธีการกินแบบนี้เริ่มเป็นรู้จักในบ้านเราคือ Umi สุขุมวิท 49 ของ 4 หุ้นส่วน คุณชิน เชฟบรรพต คุณณัฐ และคุณไอซ์ ซึ่งตอนนี้ Umi ก้าวไปอีกขั้นด้วยการเปิดตัวสาขาใหม่ที่เ...
เดี๋ยวนี้เราหันซ้ายแลขวาไปทางไหนก็เจออาหารสไตล์โอมากาเสะมากขึ้นจริงๆ เราเองก็เป็นหนึ่งในโอมากาเสะเลิฟเวอร์ด้วยเพราะตกหลุมรักในความตื่นเต้น แปลกใหม่ และเซอร์ไพรส์กับวัตถุดิบคุณภาพที่เชฟนำเสนอ...
สาขาใหม่ล่าสุดของ “Sushi Cyu” ร้านอาหารญี่ปุ่นขวัญใจนักชิมที่แตกต่างจาก 2 สาขาแรก ด้วยการขยายเวลาเสิร์ฟโอมากาเสะให้อร่อยกันได้ตลอดทั้งวันตั้งแต่เปิดร้าน (เฉพาะช่วงเย็นจะแบ่งเป็นรอบ 18.00 น. และ 20.00 น.) เรียกว่าเดินเล่นชิลๆ อยู่ใ...
Yotsuha Sushi (โยทสึฮะ ซูชิ) เป็นร้านโอมากาเสะเปิดใหม่ที่ตัวร้านเรียกว่าเกือบจะลับ เพราะซ่อนตัวอยู่ใต้คอนโด 168 ในซอยสุขุมวิท 36 แต่สำหรับ เชฟคุมะ เชฟหลักของร้านนั้นเรียกว่าคลุกคลีอยู่ในแวดวงร้านอาหารญี่ปุ่นในบ้านเรามากว่า 15 ปี จ...
ส่วนผสม
ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
ปลาคัตสึโอะ 2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
สาหร่ายคอมบุ 1 แผ่น
เต้าหู้ญี่ปุ่น (Abura-age) 4-5 ชิ้น
น้ำส้มสายชูแล...
โอมากาเสะที่มีรูปแบบให้เชฟจัดเสิร์ฟซูชิเป็นคำๆ ที่หน้าบาร์ โดยเชฟจะคัดสรรและเลือกวัตถุดิบอย่างดีมาประดิษฐ์และรังสรรค์ให้เป็นเมนูคำพิเศษ...
พิซซ่า ฮัท 1150 แบรนด์พิซซ่าระดับโลกภายใต้การบริหารงานของบริษัท พีเอช แคปปิตอล จำกัด แนะนำเมนูใหม่ “พิซชี่ซูชะ พิซซ่าซูชิ” เพิ่มความอร่อยที่หลากหลายให้กับสาวกซูชิได้ลิ้มลอง...
ชวนมาเปิดประสบการณ์ใหม่ของการกินอาหารสไตล์ญี่ปุ่นในแบบฉบับของซูชิแฮนด์โรลล์ หรือซูชิที่ม้วนและห่อสาหร่ายด้วยมือแล้วเสิร์ฟให้กินกันสด ๆ ที่ Kanori Hand Roll Bar ซอยสุขุมวิท 49...
เมื่อพูดถึง “Sousaku” แฟนคลับอาหารญี่ปุ่นยกนิ้วให้เลย เพราะเป็นร้านซูชิและสุกียากี้สไตล์คันไซที่ได้ใจสายฟู้ดมานานกว่า 10 ปี ด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลก ผ่านฝีมือเชฟที่ถูกเทรนด์จากเชฟญี่ปุ่นโดยตรง...
ดำดิ่งสู่รสชาติแห่งท้องทะเล พร้อมสัมผัสความอร่อยสดใหม่กับบุฟเฟ่ต์ซูชิและซาชิมิ อิ่มเอมไปกับหลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบไม่อั้น...
ชาวพัทยา พร้อมยัง #SUSHiPLUS By Sushi Express สาขา เทอร์มินอล21 พัทยา ชั้น 3 - San francisco ซูชิสายพานเกรดพรีเมียม ราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น...
มาตั้งถิ่นฐานในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ (บริเวณชั้น 6) ตั้งแต่ปลายปี 2565 ได้สักพักแล้ว วันนี้เรามีโอกาสมาลิ้มลองสักทีสำหรับ “Daisen Premium Japanese Restaurant” ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมแต่ราคาน่ารัก บรรยากาศดีๆ ที่เต็มไปด้วยความเรียบง...
ไคลม์ เวิร์คซ์ (CLIME:Workz) บริษัทอีเว้นท์แถวหน้าของเมืองไทย ผู้เชี่ยวชาญในการนำเสนอไลฟ์สไตล์ลักซูรี่ เปิดตัวอีเว้นท์ “ซูชิ ซัมมิท : การผสมผสานของยอดฝีมือและวัฒนธรรมอันงดงาม”...
ครั้งแรก!! ของ SUSHi EXPRESS กับโปรโมชั่นบุฟเฟต์สุดพิเศษที่ทุกคนเรียกร้อง กับ BUFFET ราคา 399+ บาท / ท่าน อิ่มอร่อยไม่อั้นกว่า 80 เมนู...
เปิดสาขาใหม่ให้คนรักซูชิได้ตามไปเช็คอินอีกแล้วสำหรับ “SUSHi PLUS” ร้านซูชิสายพานเกรดพรีเมียมที่คราวนี้ทางแบรนด์เลือกมาปักหลักที่ เซ็นทรัล พระราม 3 ตัวร้านกว้างขวางเหมาะกับกลุ่มครอบครัวเช่นเคย...
ร้านซูชิ ไซโตะ (Sushi Saito) ร้านซูชิระดับมิชลิน 3 ดาวจากญี่ปุ่นซึ่งขึ้นชื่อว่าจองยากมาก ได้ลดดีกรีความยากลงหน่อยแล้วเพราะทางร้านได้นำพาความอร่อยแบบต้นตำรับมาถึงถิ่นนักกินชาวไทย...
Thai
Chinese (Simplified)