ส่วนผสมแป้งชูซ์
น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
เนยจืด 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 18 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 310 กรัม
ไข่ไก่ 6 ฟอง
ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
วิปครีม | แยมราสป์เบอร์รี | น้ำตาลไอซิงสีต่างๆ ตามชอบ...
เนรมิตชูซ์ครีมธรรมดาให้น่ารักขึ้นเป็นกองด้วยรูปทรงเต่า เพิ่มความหอมด้วยกลิ่นของผงชาเขียว สอดไส้ครีมช็อกโกแลตหวานละมุน ถูกใจทั้งวัยเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน
ส่วนผสมคุกกี้แครกคาแรง (Craquelin)
เนยสดรสเค็ม 3/4 ถ้วย
น้ำตา...
หากกล่าวถึงร้านชูซ์ครีมในดวงใจ รับรองว่าจะต้องมีร้าน “Pick a Choux พิค-อะ-ชู” ติดอยู่ในลิสต์ใครหลายคนอย่างแน่นอน ด้วยตัวแป้งบางกรอบและไส้แน่นๆ ล้นทะลักหวานละมุนกำลังดี...
