Tag : คุกกี้
เค้กคุกกี้ช็อกโกแลตชิป เมนูเค้กจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและครีมสด
ลองเปลี่ยนจากเค้กนุ่มนิ่ม มาเป็นสัมผัสกรุบกรอบที่สลับชั้นกับครีมสดมีช็อกโกแลตชิปให้เคี้ยวด้วย   ส่วนผสม เนยสดเค็ม 200 กรัม น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์...
Cooking | Recipes
คุกกี้เอสซีซี (SCC Cookies S=Short Bread, C=Caramel, C=Chocolate Ganache)
เดือนนี้ป้าเจี๊ยบครบ 71 ปี มีของชำร่วยแจกสมาชิกครอบครัวสิคะ   ทำคุกกี้ค่ะ...ป้าเจี๊ยบมีชื่อเสียงเรื่องคุกกี้อยู่แล้ว...อิอิ เลือกคุกกี้เพราะทำไว้ได้ล่วงหน้า   คุกกี้ที่จะทำเป็นแบบบาร์คุกกี้ มี 3 ชั้นค่ะ...
Cooking | Recipes
คุกกี้ชาเขียว สอดไส้ไวต์ช็อกโกแลตชาเขียวโรยหน้ามะม่วงหิมพานต์
คุกกี้สำหรับคนรักชาเขียวที่แท้จริง! เพิ่มความอร่อยด้วยไส้ไวต์ช็อกรสชาเขียวและความกรุบกรอบจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม เนยสดเค็ม 120 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 100 กรัม น...
Cooking | Recipes
คุกกี้วัฟเฟิลเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Dipped Waffle Cookies สูตรโดย ป้าเจี๊ยบ
เคยมีคนถามป้าเจี๊ยบว่าทำไมต้องมีเครื่องอบวัฟเฟิล 2 เครื่อง แบบสี่เหลี่ยมและแบบวงกลม รสชาติมันต่างกันรึไง เอิ่ม...ถ้าใช้แป้งสูตรเดียวกันมันก็รสชาติเดียวกันนะคะ มันมาต่างกันตอนฟีลเวลาที่กิน...ฮา   ป้าเจี๊ยบชอบกินวัฟ...
Cooking | Recipes
คุกกี้ช็อกชิปมินิทูโทน
คุกกี้ทูโทนชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ ที่มาพร้อมความอร่อยให้เลือกกันถึง 2 รสชาติ ทั้งวานิลลาและช็อกโกแลต เมนูสุดเด็ดที่บอกเลยว่าทำแจกก็ดี นำขายก็ได้กำไร   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม เนยสดเค็ม 300 กรัม ...
Cooking | Recipes
คุกกี้ดอกทานตะวัน คุกกี้หอมกลิ่นวานิลลาและช็อกโกแลต
คุกกี้ดอกไม้อีกแล้ว รอบนี้เป็นคุกกี้ดอกไม้ทานตะวัน กินหอมๆ วานิลลา และช็อกโกแลต จะทำเป็นของแจก หรือใส่ขวดไว้กินกับกาแฟก็อร่อย   ส่วนผสม เนยสดรสเค็ม 200 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม น้ำตาลไอซิง 100 กรั...
Cooking | Recipes
คุกกี้รูปไอศกรีมผลไม้รวม รสชาติหวานหอม สัมผัสกรุบกรอบโดนใจ
ไอศกรีมที่ไม่ดับร้อนแต่คอนเฟิร์มว่ากินเพลินจนหยุดไม่อยู่ อร่อยได้แบบไม่ต้องกลัวละลาย   ส่วนผสม เนยสดรสเค็ม 225 กรัม แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย ผลไม้แห้งรวมหั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลไอซ...
Cooking | Recipes
คุกกี้หัวใจ สวยหวานเข้ากับเดือนแห่งความรัก
คุกกี้สีชมพูดำน่ารักเหมาะกับวันวาเลนไทน์แสนหวานจะมอบให้คนที่รัก หรือทำกินเองก็ดีไม่แพ้กัน   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย เนยสดจืด 125 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 1/3 ถ้วย สีผสมอาหารสีชมพูชนิดเจล...
Cooking | Recipes
คุกกี้เนยสอดไส้ช็อกโกแลต หอมหวานทำง่าย อร่อยเต็มคำ
ปีใหม่นี้มีสูตรขนมที่อยากครีเอตมอบให้คนรู้ใจกันรึยัง? คุกกี้ช็อกโกแลตจาก G&C น่ารักอร่อยถูกใจผู้รับแน่นอน   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม เนยสดเค็ม 200 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 125 กรัม เกลื...
Cooking | Recipes
คุกกี้สารพัดถั่ว Assorted-Nut Cookies ชิ้นเดียวไม่เคยพอ
“อร่อยจังเลยค่ะ ป้าเจี๊ยบ”   ทันทีที่กิน คุกกี้สารพัดถั่ว ของป้าเจี๊ยบ น้องแพรและน้องก๋อน หลานหมายเลข 4 และ 5 พูดเหมือนกันเป๊ะ!   ป้าเจี๊ยบทำคุกกี้สารพัดถั่วเป็นของกินเล่นในวันครอบคร...
Cooking | Recipes
คุกกี้คริสต์มาส เมนูน่ารักหอมเนย ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส
เมนูคุกกี้ทำง่ายของหวานสุดเก๋ในช่วงคริสต์มาส   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย เนยสดรสจืด 150 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง สีผสมอาหารชนิดเจล ส...
Cooking | Recipes
คุกกี้เลมอนสติก และดิปช็อกโกแลตเข้มข้น
คุกกี้กลิ่นหอมจากผิวเลมอน จุ่มกับดิปช็อกโกแลตเข้มข้นและเพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์สับ กินเพลินเป็นที่สุด   ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 3/4 ถ้วย เนยสดเค็ม 200 กรัม น้ำตาลเบเกอรี่ 3/4 ถ้วย เกลือป่น 1/8...
Cooking | Recipes
Celebrate Cookie Wheel คุกกี้วงล้อในวันเฉลิมฉลอง
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ชิ้น) เนยจืด (นุ่ม) 110 กรัม น้ำตาลไอซิง 85 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่แดง 2 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม ส่วนผสมและวิธีทำไอซิงสำหรับตกแต่ง ...
Cooking | Recipes
ขนมเกาหลียักกวา คุกกี้เกาหลีเนื้อนุ่มนอกกรอบใน
“ยักกวา” คุกกี้เกาหลีเนื้อนุ่มนอกกรอบใน ผิวด้านนอกฉ่ำน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง กินกับชากาแฟยามบ่าย หรือทำเก็บไว้กินเล่นก็อร่อยเพลิน   ส่วนผสม น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อมข้าวโพด 1/3 ถ้วย น้ำเปล่า 1/2 ถ...
Cooking | Recipes
คุกกี้กุหลาบไส้สตรอว์เบอร์รี ขนมหวานรสชาติดีในวันวาเลนไทน์
วันแห่งความรักในเดือนกุมภาพันธ์ มาทำขนมหวานน่ารักๆ อย่างคุกกี้กุหลายไส้สตรอว์เบอร์รี ทั้งหวานหอม ไส้ทำจากสตรอว์เบอร์รีกวนหวานอบเปรี้ยว แป้งคุกกี้ด้านนอกหอมกลิ่นเนยสดแท้ๆ ส่วนผสม แป้งเค้ก 280 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา ...
Cooking | Recipes
คุกกี้ขิงรูปบ้าน
คุกกี้ขิงหรือขนมปังขิง ขนมประจำเทศกาลคริสต์มาส เดิมขนมนี้ใช้ตกแต่งต้นคริสต์มาสเป็นรูปต่างๆ เช่น โดนัท ดาว คน ต้นสน และบ้าน โดยตกแต่งด้วยไอซิงตีกับไข่ขาว ส่วนผสม เนยสด 150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย น้ำตาลไอซิง 1 ...
Cooking | Recipes
ครีมโอคุกกี้คัปไส้แอปเปิลคาราเมล ขนมอบสุดเก๋จากคุกกี้ครีมโอ
ส่วนผสมครีมชีสมาสคาร์โปเน ครีมชีส 1/2 ถ้วย ไส้ครีมวานิลลาของคุกกี้ครีมโอ 1/4 ถ้วย มาสคาร์โปเน 1/2 ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย น้ำตาลไอซิง 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผสมครีมชีส ไส้ครีมวานิลลา มาสคาร์โปเน กรีกโยเก...
Cooking | Recipes
Cream-O S'more Bar สมอร์บาร์ครีมโอ ขนมสุดน่ารัก ต้อนรับวาเลนไทน์
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) คุกกี้ครีมโอ รสวานิลลา (ไม่เอาไส้) 2 ถ้วย เนยจืดละลาย 1/3 ถ้วย คุกกี้ครีมโอ รสช็อกโกแลต (หักหยาบ) 2 ถ้วย ช็อกโกแลตนม 1 ถ้วย ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ 70% 1/2 ถ้วย มาร์ชแมลโลว์ชิ้นเล็ก 1 ถ...
Cooking | Recipes
มาครูต หรือคุกกี้ตูนิเซียสอดไส้อินทผลัม สตรีทฟู้ดตูนิเซีย
ตูนิเซีย!   ทันทีที่สถานการณ์โควิด-19 คลี่คลายลง ป้าเจี๊ยบไปเก็บประเทศที่ 70 ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ก่อนโควิดจะมา สร้างความกระปรี้กระเปร่าและสดชื่นให้กับตัวเองมากมาย...เย้!   ประเทศนี้ทำให้ป้าเจี๊ยบได้รื้อฟ...
Cooking | Recipes
คุกกี้ชีสกระเทียม กรุบกรอบหอมกลิ่นกระเทียม มันนัวจากชีส
หอมอร่อยกินเพลินๆ กับสูตรคุกกี้ที่ผสมกระเทียมนิด ชีสหน่อย รสกลมกล่อม ส่วนผสม เนยสดเค็มนิ่ม 115 กรัม น้ำตาลไอซิง 3/4 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง กระเทียมขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซานป่น 1/2 ถ้วย แป้งสาลี...
Cooking | Recipes