คางปลาหางเหลืองที่มีไขมันแทรกเป็นริ้ว เมื่อนำไปทอดผิวนอกจะกรอบเนื้อในชุ่มฉ่ำ โรยสมุนไพรไทย หอมกรุ่น จัดจานง่ายๆ เหมือนกินกันในครอบครัว
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
คางปลาบุริ 2 ชิ้น
กระเทียมสับ 50 กรัม
ต้นหอมซอย 2...
