จากทางด่วนท่าเรือเราขับรถตรงไปไม่ไกลนักก็เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ถนนริมทางรถไฟสายปากน้ำ โดยมีปลายทางที่ The Fig Lobby โรงแรมสีสันสุดจี๊ดที่โดดเด่นอยู่ใจกลางย่านพักอาศัยของชาวชุมชนคลองเตย...
ต่อให้เวลาจะผ่านไปหลายสิบปี ฝีมือของแม่อัมคนดังแห่งคลองเตยก็ยังไม่เคยตก แม้ตอนนี้ร้านผัดไท แม่อัมจะย้ายจากที่เดิมมาที่ใหม่ใกล้แยกเกษมราษฎร์ ก็ยังมีลูกค้าเจ้าประจำแวะมาอุดหนุนแบบไม่ขาดตั้งแต่เปิดร้าน...
"Marie Guimar" คือร้านอาหารไทยน่านั่งบนชั้น 28 อาคาร Wyndham Bangkok ที่พร้อมพาเราไปค้นพบรสชาติต้นตำรับในสมัยโบราณ โดยได้แรงบันดาลใจจาก “ท้าวทองกีบม้า” สตรีชาวโปรตุเกสผู้เปลี่ยนขนบการทำขนมในสมัยอยุธยา...
Thai
Chinese (Simplified)