ซอสแกงกะหรี่ทำเองได้ง่ายๆ สไตล์วีแกน ใช้ผักรสหวาน เช่น แครอต หอมหัวใหญ่ ได้รสเปรี้ยวหอมจากแอปเปิลเคี่ยวกับผงกะหรี่ เพิ่มรสด้วยมิโซะ และโชยุ จะได้ซอสแกงกะหรี่รสธรรมชาติอร่อยกลมกล่อม กลิ่นหอม ราดบนข้าวญี่ปุ่น กินกับน...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
สเต๊กเนื้อวากิวน้ำหนัก 150 กรัม 2 ชิ้น
เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น 100 กรัม
แอปเปิลแดงขูด 1 ผล
มันฝรั่งหั่นชิ้นใหญ่ 1 หัว
แครอตหั่นชิ้นใหญ่ 1 หัว
น้ำเปล่า 5 ถ้วย
กระเทียมขูด ขิง...
คนย่านทองหล่อที่ชื่นชอบข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นและเป็นแฟนคลับร้าน Aoringo Japanese Curry Place ไม่ต้องเดินทางฝ่ารถติดเข้ามาถึงสาขาธนิยะอีกต่อไป เพราะทางร้านขยายสาขามาเอาใจคนย่านนี้และละแวกใกล้เคียงให้ได้ท่องไปในโลกของข้าวแกงกะหรี...
โคโคเทล คาเฟ่ มีจุดเด่นอยู่ที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เนื่องจากเป็นโรงแรมด้วย แต่ให้บริการเฉพาะเครื่องดื่มและขนมเท่านั้น ส่วนอาหารให้บริการช่วง 07.00-21.00 น. อาหารของที่นี่นำเอากลิ่นอายของอาหารญี่ปุ่นผสมอเมริกันมาให้ได้ชิมกั...
“ปอนด์ – สหดล ตันตราพิมพ์” ผู้เข้าแข่งขันมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซัน 3 ต้อนรับทุกคนด้วยเมนูเด็ดอย่าง “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ที่คิดค้นจนได้สูตรอร่อยเป็นของตัวเองสมชื่อร้าน “I am Curry” ที่บ่งบอกตัวตนของหนุ่มคนนี้ได้เป็นอย่างดี...
เชื่อกันว่าปีก่อนหน้านี้สาวกคนรักข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอาจมีน้อยใจ เพราะแทบไม่มีร้านใหม่ๆ เปิดให้ชื่นใจกันเสียเลย แต่มาปีนี้คงต้องบอกว่าผิดคาด เพราะมีร้านของคนไทยและร้านชื่อดังจากญี่ปุ่นมาเปิดกันให้โครมคราม แต่จะมีร้านอะไรบ้างนั้นมา...
