ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ข้าวบาร์เลย์ต้มสุกประมาณ 80 % 1 ถ้วย
หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
น้ำมะเขือเทศประมาณ 1 ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รีย่าง 6 ผล
มะเขือเทศซันดรายหั่นเส้น 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งลายเสือ 4-6 ตัว
กระเที...
ข้าวบาร์เลย์เนื้อนุ่มหนุบหนับ นำมาทำสลัดโดยผสมกับบีตรูตจะได้สีชมพูสวย อร่อยด้วยไข่ลวก (น้ำ) และชีสพาร์เมซานรสเค็มมัน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ข้าวบาร์เลย์หุงสุก 2 ถ้วย
บีตรูตหั่นสี่เหลี่ยมลูก...
