เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ G&C ชวนทำขนมไหว้พระจันทร์ด้วยแป้งบัวหิมะ สีพาสเทล แป้งนุ่มกับไส้ถั่วกวนรสหวานกลมกล่อมเข้ากันพอดี
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
แป้งทำฮะเก๋า (Wheat Starc...
เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ป้าเจี๊ยบเกิดความคิดที่จะทำมูนเค้กเอง! ยิ่งอายุมากขึ้น ก็ยิ่งอยากทำขนมหลายอย่างที่เดิมไม่เคยคิดจะทำเอง คงเป็นเพราะตัวเองและคนรอบข้างเริ่มเอาใจใส่เรื่องสุขภาพมากขึ้นตามอายุ เป็นช่วงวัยที่โรคต...
เวียนกลับมาอีกครั้งกับเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ที่หลายคนรอคอย โดยปีนี้แบรนด์ดังอย่าง Starbucks ก็ไม่ทำให้เราผิดหวัง มาพร้อมแพ็คเกจจิ้งกล่องเหล็กสีฟ้าพาสเทล...
สิ่งที่ทำให้ทีมงาน G&C ตื่นเต้นอยู่ตลอดเสมอเมื่อใกล้ถึงวันไหว้พระจันทร์ก็คือ การรอลุ้นว่าจะมีไส้อะไรใหม่ออกมาบ้าง แต่ที่ทำใหเสนุกยิ่งกว่าก็คือ กล่อง กล่อง และกล่อง ที่นอกจากจะสวยงามน่าสะสมแล้ว ยังซ่อนความอร่อยไว้อีกต่างหาก...
‘มอบความสุขสมหวังและมั่งคั่ง’ นี่คือคอนเซ็ปต์ของ “ขนมไหว้พระจันทร์ลายมังกรทอง” ของ S&P ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย และแน่นอนว่าเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2567 นี้ทางร้านมาพร้อมกับขนมไหว้พระจันทร์ในดวงใจของลายคนเช่นเคย เพิ่มเติมคือลายมังกรทองอวย...
สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีมังกรทองนี้ Kyo Roll En ร้านขนมหวานชื่อดังของเชฟเดช คิ้วคชา ได้ครีเอทออกมาหลายเซ็ตเลยทีเดียว และ “Traditional Cantonese Mooncake” ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์กวางตุ้งก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ...
ทำผลงานออกมาได้ดีเสมออยู่แล้วสำหรับขนมไหว้พระจันทร์ของ Kyo Roll En ร้านขนมหวานที่มีดีมากกว่ามัตฉะของเชฟเดช คิ้วคชา เชฟขนมหวานคนแรกของเอเชียที่คว้ารางวัล Pastry Chef of the Year 2023...
ปีมังกรทอง 2024 นี้มีแต่เรื่องดีจริงๆ เพราะ Mott 32 Bangkok ร้านอาหารจีนโมเดิร์นสุดปังประจำ The Standard, Bangkok Mahanakhon ได้เปิดตัว “ขนมไหว้พระจันทร์” เป็นครั้งแรก...
ขยับใกล้เข้ามาอีกนิดกันแล้วสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ช่วงนี้ร้านอาหารชื่อดังต่างทยอยครีเอทขนมไหว้พระจันทร์กันออกมาให้สายหวานอย่างเราได้ชิม รวมไปถึง Pagoda Chinese Restaurant ห้องอาหารจีนรสเลิศ...
มีมาให้ชิมกันทุกปีสำหรับขนมไหว้พระจันทร์จาก S&P ร้านอาหารและเบเกอร์รีที่มีแต่ของอร่อย โดยเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้เขาได้ครีเอท “ชุดหมอนทองมงคล” ถูกใจคนรักทุเรียนมากมาย...
กลับมากี่ครั้งก็ไม่เคยทำให้เหล่าแฟนๆผิดหวัง สำหรับขนมไหว้พระจันทร์ปี 2022 จาก Kyo Roll En ที่ Collaboration กับร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่ง “ศรณ์”...
กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ที่เรารอคอย ปีนี้เจ้าใหญ่เจ้าดังอย่าง S&P เขาก็ไม่พลาดที่จะออกรสชาติใหม่ๆ มาให้ลิ้มลอง ขนมไหว้พระจันทร์ไส้บัวทองไข่เค็มลาวา รสชาติใหม่ล่าสุดที่คนรักไข่เค็มลาวาห้ามพลาด...
“วันไหว้พระจันทร์” กำลังจะกลับมาอีกครั้ง (ปีนี้ตรงกับวันที่ 1 ตุลาคม 2563) ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กองบก.G&C รอคอยอย่างที่สุดเพราะเราจะตื่นตาตื่นใจไปกับขนมไหว้พระจันทร์จากหลายโรงแรมที่นำเสนอไอเดียออกมาแบบไม่ซ้ำ...
Kyo Roll En ร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นสร้างความตื่นเต้นอีกครั้งกับ “Mooncake Limited Edition” ที่ เชฟเดช คิ้วคชาแห่ง Kyo Roll En ร่วมกับเชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เชฟมิชลิน 2 ดาวจากร้าน “ศรณ์” ร้านอาหารใต้ Fine Dining...
เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์ ถือเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่สำคัญของพี่น้องชาวจีนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยด้วย ทำให้เมื่อใกล้ช่วงเทศกาล เหล่าโรงแรมชั้นนำและแบรนด์ต่างๆ ต่างพากันสร้างสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ พร้อมแพ็คเกจสุดหรู และโปรโมชั่นดีๆ มาตอบโ...
เทศกาลไหว้พระจันทร์กำลังจะมาถึงในอีกไม่กี่วันนี้แล้ว หากใครกำลังวางแผนจะซื้อหาขนมไห้พระจันทร์ไปฝากญาติมิตรกันอยู่ล่ะก็ G&C ได้รวบรวมโปรโมชั่นดีๆ ที่มาพร้อมแพ็คเก็จสวยๆ จากหลากหลายโรงแรมชื่อดังมาให้เพื่อนๆ เลือกสรรกันอย่างมากมายเลย...
เข้าสู้ช่วง “เทศกาลไหว้พระจันทร์” นอกจากความแฮปปี้ที่จะได้ลิ้มรสขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรสชาติให้สมกับที่เฝ้ารอมาตลอดปีแล้ว ยังมีความตื่นเต้นอยากเห็นอยากชิมเมนูพิเศษที่ถูกทำขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลนี้ด้วย อย่างชุดน้ำชายามบ่ายต้อ...
ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ เทศกาลอันเป็นมงคลในปีนี้ด้วยขนมไหว้พระจันทร์แสนอร่อย หลากรส หลายไส้ไปกับโปโมชั่นดีๆ ที่มาพร้อมแพ็คเก็จสวยๆ จากโรงแรมชื่อดังที่เตรียมมาเพื่อร่วมแบ่งปันความสุข และมอบเพื่อเป็นของขวัญให้คนที่คุณรักกันดีกว่า...
ยังพอมีเวลาตัดสินใจว่าจะซื้อขนมไหว้พระจันทร์ของเจ้าไหนไปไหว้ในวันที่ 4 ตุลาคม แต่ชายจุกเองก็เข้าใจว่ามันเป็นเรื่องยากไม่น้อยในการเลือกว่าของเจ้าไหนอร่อยเด็ด และรสชาติโดนใจ ชายเชื่อว่าใครๆก็คงประสบปัญหาเดียวกัน ถามชายว่าถ้ารีวิวทีล...
สารภาพเลยว่าชายจุกตื่นเต้นกับ “กล่อง” มากกว่า “ขนมไหว้พระจันทร์” ด้วยชายเติบโตมาในยุคที่ใครๆ ก็ทำแต่ไส้เดิมๆ ทุเรียน ลูกบัว หรือโหยวยิ้ง มันมีแค่นี้จริงๆ ซึ่งยุคนั้นก็วัดกันที่รสชาติจริงๆ เลยว่ายอดขายใครดีก็ขึ้นอยู่กับรสชาติที่แท้...
