เราเป็นคนชอบขนมแบบนี้มาตั้งแต่เด็ก ตอนหลังไม่กินเพราะมีแต่น้ำตาล แต่ระยะนี้มีการฝึกอบรมเกษตรกร มีคนอยากทำขนมหวานก็เลยสาธิตทอฟฟี่รังผึ้งหรือ Honeycomb วันนี้ทำรสกาแฟ แต่ถ้าเป็นแฟนฮันนี่คอมพันธุ์แท้...
ส่วนผสมถั่ว (สำหรับ 8-10 ที่)
ผงถั่วเหลืองคินาโกะ 1-1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยกับ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมงา
งาดำป่น 1-1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1...
ระยะนี้อากาศร้อนมากจึงมีผู้อ่านหลายคนถามเรื่องการทำไอศกรีมว่าจะทำได้ไหมหากไม่มีเครื่องปั่น หรือทำหวานเย็นอย่างไรจึงจะอร่อย ทั้งไอศกรีมและหวานเย็นมีขายกันมากมายทั่วไป เราน่าจะลองทำอะไรที่ไม่มีขายสำเร็จรูปดูบ้างดีกว่า ...
WFH กันไปยาวๆ แบบนี้เชื่อว่าหลายคนคงปลุกจิตวิญญาณแห่งการทำอาหารขึ้นมาไม่มากก็น้อย งั้น G&C ก็มีส่วนช่วยสร้างความสุขอีกทาง เอาสูตร 5 ขนมหวานทำง่ายไม่ง้อเตาอบไปเลย จะไว้ทำกินเองหรือทำขายก็ไม่ว่ากัน
1. Banana Banoffee Pie
ขนมหวานที่สวี...
