ผลไม้รสจืดอย่างแก้วมังกรโดยเฉพาะสีแดงนำมาบดให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมต่างๆ ทำเป็นขนมหวานอย่างขนมชั้น จะได้สีสวย หอมหวาน
ส่วนผสม
แป้งมัน 2 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
แป้งเท้ายายม่อม 1 1/2 ช้...
ขนมไทยสีสันสดใส เนื้อเนียนนุ่ม เคี้ยวหนึบหนับ นำมาม้วนให้เป็นโรล หั่นออกมาหน้าตาน่ากินมาก แถมขั้นตอนการทำก็ง่ายกว่าที่คิด
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ถ้วย
แป้งเท้ายายม่อม 3 ถ้วย...
ขนมชั้นเนื้อนุ่มเหนียวเพราะต้องนวดแป้งกับกะทิก่อน วิธีนึ่งต้องสลับสีนึ่งทีละชั้นจึงจะดูเป็นชั้นสวย ขนมชั้นควรมีสีหวานสวย เนื้อแป้งนุ่มหนึบและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)
แป้งข้าวเจ้า 100 ก...
