ก๋วยเตี๋ยวอร่อยสไตล์กวางตุ้งที่ปัจจุบันหากินแบบต้นตำรับไม่ได้ง่าย เส้นก๋วยเตี๋ยวต้องผัดจนมีกลิ่นหอมกระทะ เนื้อหมักจนนุ่ม น้ำซอสราดเคลือบเส้นคลุกคลิกหอมอร่อย จานนี้ได้ “เชง กัม ซิง” เชฟมากฝีมือแห่ง ห้องอาหารจีน ซิลค์ โร...
แปลงโฉมต้มยำกุ้งให้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้ง ครบเครื่องทั้งกุ้งทอดและลูกชิ้นกุ้ง หอมเครื่องต้มยำจากสมุนไพรเต็มๆ จะกินอย่างแห้งหรือน้ำก็อร่อย
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 2 ถ้วย
ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วย
ใบม...
เมนูสุดฮิต กินได้ทั้งครอบครัว เพียงนำเป็ดพะโล้ที่ไหว้เสร็จแล้วนำมาสับเป็นชิ้นพอคำ นำน้ำพะโล้มาอุ่นให้ร้อน ใส่ไข่เป็ดพะโล้ลงต้มต่อให้นุ่ม เมื่อจะรับประทานก็ลวกเส้นตามชอบ ตักพะโล้เป็ดใส่พร้อมรับประทานได้เลย
...
เมนูก๋วยเตี๋ยวที่ทำกินเองได้ง่ายๆ เพียงมีของเก็บแช่ตู้เย็นไว้ 3-4 อย่างก็ทำบะหมี่ได้อร่อยแซ่บ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เนื้อปลาหั่นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลีรสเผ็ด 1 ห่อ
กะหล...
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชามนี้ใช้เนื้อสไลซ์ชาบู กินกับเส้นโซบะสีน้ำตาลที่ทำจากแป้งบักวีตและน้ำซุปรสจัดที่ใส่น้ำพริกเกาหลีโคชูจังและเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นมิโซะ ที่ให้รสเผ็ดและรสเค็มอร่อยลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 4ที่)
...
เมนูเส้นที่ว่าไม่ได้มีแต่สปาเก็ตตี้เท่านั้น วันนี้เรามีเมนูเส้น ที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด ขอบอกว่าแต่ละเมนูที่คัดสรรมานั้นทำง่ายและยังอร่อยถูกปากอีกด้วยจ้า
★ 1. บะหมี่เนื้อน้ำพริกเผา ★
เมนูก๋วยเตี๋ยวอีกเ...
หมาป่าล่าเนื้อเป็นชื่อที่สะดุดหูอยู่ไม่น้อย ในขณะเดียวกันโทนสีขาว-แดงก็ชวนให้สะดุดตาไม่น้อยไปกว่ากันด้วยแรงบันดาลใจในการตั้งชื่อร้านมาจากศิลปะในการล่าเนื้อของหมาป่า...
หากถามถึงเบอร์หนึ่งเรื่องชามเส้นเย็นตาโฟคงต้องยกให้ เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ จากสาขาแรกเปิดเมื่อปี พ.ศ. 2541 จนถึงวันนี้ขยายไปแล้วมากถึง 35 สาขา แต่จะผ่านมานานแค่ไหน หรือขยายกี่สาขาก็ไม่สำคัญเท่ากับทำทุกวันให้เหมือนวันแร...
ใครไม่กินเส้นกับใครเราไม่สน แต่ถ้าคุณเป็นคนกินเส้นตบเท้ามาทางนี้ เรามีเมนูเส้นรสเด็ดจากพริกพันธุ์เผ็ดบนยอดดอยมาบอกต่อ รับรองแตกต่างจากที่เคยกิน...
มองจากผนังกระจกและโลโก้ร้านภาษาจีนสีแดงภายนอกอาจดูลึกลับเหมือนอยู่ในหนังฮ่องกง แต่ด้านในของ 26 หรือ ยี่สับหลกคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านใหม่ของคุณตี๋ - นภัทร เลิศเสาวภาคย์ ทายาทร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยแห่งถนนพระอาทิตย์ และคุณพึ่ง-ณั...
ไม่น่าเชื่อว่าบนถนนชิดลมย่านจอแจที่สุดของเมืองจะเป็นทำเลงามของร้านสวยที่พกพาไอเดียเก๋นำคอนเซปต์ความอร่อยของกลางวัน (อาหาร) และกลางคืน (เครื่องดื่ม) เอามาไว้ด้วยกัน สมชื่อ Stone and Star...
ขอแนะนำอีกหนึ่งร้านเดลิเวอรีมาเอาใจชาวสมุทรปราการสักหน่อยกับร้าน “เกื๋อเตี๋ยวรวย” (ผวนคำจะได้ว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวเรือ’)ซึ่งเสิร์ฟความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาที่ใครได้กินต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม...
ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเตรียมจดลิสต์ไว้ให้ดี เพราะเรามี 10 ร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดห้ามพลาด ยกมาหมดทั้งน้ำตก บะหมี่หรือต้มยำก็มานะจ๊ะ...
เพื่อฉลองธีมเนื้อฉบับนี้ พี่หญิงใหญ่และน้องเล็กขอเอาใจผู้อ่านด้วย 6 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดั้งเดิมที่มัดใจลูกค้ามานานเป็นสิบๆ ปี มีลูกค้าประจำเหนียวแน่นชนิดที่ไม่ต้องปรากฏโฉมตามสื่อต่างๆ บ่อยนัก แต่ด้วยลูกตื๊อขั้นสูงสุดเราจึงได้...
หากใครหลงรักเมนูเส้นใหญ่จากร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ. มัลลิการ์ อยู่เป็นทุนเดิมแล้วล่ะก็ เรามีข่าวดีมาบอก เพราะตั้งแต่วันนี้ - 31 พฤษภาคม เตรียมพบกับ “เทศกาลเส้นใหญ่... ใครก็ชอบ” ที่เพิ่มเมนูเส้นใหญ่ใหม่เอี่ยมมาให้ชิมและอิ่มกัน...
ยู แอนด์ หมี่ นู๊ดเดิ้ลเฮ้าส์ในสไตล์สตรีทฟู๊ด กับเมนูก๋วยเตี๋ยวให้เลือกมากมายหลายชนิดและโดดเด่นด้วยเมนูยอดนิยมของคนไทยที่ทานง่ายและอิ่มอร่อย พร้อมบรรยากาศสบายๆและอบอุ่นที่สามารถทานพร้อมกันได้ทั้งครอบครัว...
ตลาดน้ำใบหยก ที่เดียวที่ให้คุณเลือกได้ไม่จำกัดกับ “บุฟเฟต์แกรนด์นู้ดเดิ้ล” เพราะเรามีเส้นให้คุณได้เลือกมากถึง 5 ชนิด ที่มาพร้อมกับเครื่องเน้นๆให้คุณเลือกใส่ได้ไม่ยั้งไม่ว่าจะเป็น หมูตุ๋น, ไก่ตุ๋น, แมงกระพรุน, ลูกชิ้นกุ้ง, ปลาห...
อร่อยแบบเต็มอิ่มทุกค่ำคืนวันเสาร์ไปกับ สตรีทฟู้ดแสนอร่อย และซีฟู้ดคุณภาพระดับห้าดาว ณ เน็กซ์ทู คาเฟ่
อิ่มเอมและสัมผัสกับความอร่อยแบบยั้งไม่อยู่ของสตรีทฟู้ดและซีฟู้ดระดับห้าดาว ทุกค่ำคืนวันเสาร์ ณ ห้องอาหาร เน็กซ์ทู คาเฟ่ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ค่ำคืนวันเสาร์ที่เน็กซ์ทู คาเฟ่ รวบรวมความอร่อยจาก 5 ร้านสตรีทฟู้ดอันเลื่องชื่อของกรุ...
