เปลี่ยนจากข้าวอาร์โบริโอ (Arborio) เป็นข้าวบาร์เลย์ได้เนื้อสัมผัสหนึบเม็ดอวบสวย คลุกกับครีมต้มข่าแห้ง รสเข้มข้นหอมเครื่องสมุนไพร กินคู่กับกุ้งลายเสือย่างและน้ำจิ้มพริกเผา
ส่วนผสม
กุ้งลายเสือ (น้ำหนัก 300 กรั...
ห้องอาหารเพลท, โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ขอแนะนำเมนูใหม่ประจำเดือน กุ้งลายเสืออบวุ้นเส้น จานอาหารไทยสุดคลาสสิกที่อยากให้คุณลิ้มลอง เมนูพิเศษนี้คัดเฉพาะกุ้งลายเสือสดๆ ขนาดใหญ่ อบพร้อมวุ้นเส้นจนสุกกำลังดี รสชาติชุ่มฉ่ำหอมกลิ่...
Piri Piri เป็นพริกพื้นเมืองของโปรตุเกส ใช้ผสมกับเครื่องเทศเพื่อหมักไก่ย่าง จานนี้เรานำเครื่องเทศพิริพิริมาหมักกับกุ้งลายเสือตัวใหญ่สีส้มสวย ให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที...
กุ้งลายเสืออบชีส เมนูอร่อยง่ายที่สามารถทำเองได้ ใช้กุ้งลายเสือตัวใหญ่เนื้อหวาน อบให้หอม โรยด้วยชีสฉ่ำๆ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
กุ้งลายเสือตัวใหญ่ 4 ตัว
เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบสำหรับปรุงร...
เมนูนี้ทำง่ายๆ หอมกลิ่นขิงกับเหล้าจีนที่ทำเป็นซอสมาคลุกกับกุ้งทอด จะรับประทานกับข้าว หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้
ส่วนผสม
กุ้งลายเสือแกะเปลือก 6 ตัว
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย
...
คนรักกุ้งลายเสือห้ามพลาด กับหลากเมนูพิเศษจากห้องอาหารอิน เอเซีย โรงแรมเชอราตันหัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา นำเสนอ“เมนูกุ้งลายเสือ” ส่งตรงจากท้องทะเลสู่มือของเชฟประจำห้องอาหารฯ...
Thai
Chinese (Simplified)