อยากตกแต่งจานให้สวยๆ แต่แกะสลักไม่เป็นจะไม่ใช่ปัญหาใหญ่อีกต่อไป แค่มีมีดเพียงเล่มเดียวก็เนรมิตผักให้เป็นดอกไม้งามๆ ได้แล้ว
ผักที่นำมาใช้ทำดอกไม้นี้ควรเป็นผักที่มีสีสวย สดและเต่งตึง อยู่ได้ทนนาน เช่น แครอต พริก แตงกวา นำมาตกแต่งอาหารช่วยเพิ่มเส...
การตกแต่งจานขนมหวานทำได้หลายวิธี เช่น ใช้ซอสวาดเป็นลวดลายที่จาน วางประดับด้วยดอกไม้เล็กๆ และการตกแต่งด้วยผลไม้
ผลไม้ที่ใช้ตกแต่งจานนอกจากจะใช้ผลไม้สดแล้ว ผลไม้อบแห้งก็นำมาใช้แต่งจานขนมได้เช่นกัน โดยนิยมใช้ผลไม้ที่มีรูปทรงสวย เช่น สตรอว์เบอร์รี...
คงไม่เกินจริงหากจะบอกว่าเมืองไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่มีผลไม้มากมายหลากหลาย และส่งออกไปสู่ตลาดโลกมากที่สุดในอันดับต้นๆ ด้วยเรามีผลไม้ตามฤดูกาลอยู่ในทุกภาค แต่ละจังหวัดก็ล้วนมีผลไม้ประจำจังหวัดนั้นๆ ที่แตกต่างกันตามภูมิประเทศ ให้เราม...
ปาร์ตี้แสนเก๋ที่เต็มไปด้วยความเรียบโก้ ทางเลือกใหม่สำหรับสายรักสุขภาพกับเมนู Low GI (Glycemic Index) หรืออาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในอาหารต่ำ ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำตาลและลดน้ำหนักได้...
ปาร์ตี้สนุกๆ ที่อยากขอชวนเพื่อนๆ มาดื่ม มาดริงก์กันที่บ้าน หนึ่งในเมนูที่ทุกคนโปรดปรานคือ ชีสในรูปแบบต่างๆ ซึ่งสมัยนี้มีขายกันอย่างมากมายหลากหลายชนิด ทั้งรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน...
การจัดตกแต่งจานอาหารเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรงและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจอาหารยุคนี้ ซึ่งนอกจากจะสร้างความสวยงามน่ารับประทานให้กับจานอาหารของลูกค้าแล้ว ยังเพิ่มมูลค่าและเพิ่มยอดขายได้ด้วยรูปแบบใหม่ของอาหารจานใหม่ สร้างความแตกต่างแก่...
