Minioven.bkk ร้านขนมโฮมเมดเดลิเวอรีที่เสิร์ฟความอร่อยมาถึง 1 ปีเต็มของคุณแพรว - ดุสิตา มณีเมือง แอร์โฮสเตสที่รักการอบขนมเป็นชีวิตจิตใจ เธอศึกษาการทำขนมด้วยตนเองจากโลกโซเชียล และแจกให้คนรอบข้างอย่างครอบครัวหรือเพื่อนๆ...
เชื่อว่าหลายคนคงต้องมีสตอรีสนุกๆ เกี่ยวกับร้านสุดโปรดในวัยเด็กซึ่งหลายร้านได้กลายเป็นตำนานที่ยังสร้างสีสันมาจนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในนั้นคือร้านเบเกอรี่ที่เดินผ่านหน้าร้านแล้วต้องแอบกลืนน้ำลายทุกที...
ออกเมนูใหม่มาให้สายหวานกระชุ่มกระชวยกันไม่หยุดจริงๆ สำหรับ So Dough ร้านโดนัทโฮมเมดออนไลน์ที่ล่าสุดออก “Bomboloni Series” โดนัทสไตล์อิตาเลียนโฮมเมด ลูกใหญ่ๆ ไส้เยิ้มๆ...
การ์เด้นกีช ถ้วยเล็กแป้งกรอบไส้ผักเคลและเบคอน สูตรอร่อยจากทีมเชฟผู้สอนหลักสูตรศิลปะวิชาการทำขนมปังจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหารเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
ส่วนผสมฐานกีช (สำหรับ 20 ชิ้น)...
เมนูที่หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นกระเทียมและชีส เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม สามารถฉีกแบ่งเป็นชิ้นๆ รับประทานได้ง่าย จับคู่กับเครื่องดื่มสักแก้ว กินเพลินแน่นอน
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 1 1/2 ถ้วย
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย...
คนย่านวงเวียนใหญ่และละแวกใกล้เคียงต่างต้องเคยแวะเวียนมาใช้บริการ “สยามรัตนาซุปเปอร์มาร์เก็ต” เพราะที่นี่คือซุปเปอร์มาร์เก็ตติดแอร์แห่งแรกของย่านที่สร้างสีสันให้กับนักช็อปได้มาเดินเลือกซื้อสินค้าได้แบบเย็นฉ่ำสบายใจ...
ปกติซูเฟล่จะมีคัสตาร์ดซึ่งมีส่วนประกอบของไข่แดงเป็นส่วนผสมหลัก นำไปตะล่อมกับเมอแรงก์ แต่สูตรนี้มีความแตกต่างเพราะไม่มีไข่แดง เน้นที่รสชาติสดชื่นของราสป์เบอร์รี ซูเฟล่ราสป์เบอร์รีสูตรนี้ ดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิมของสถา...
สายหวานคนไหนกำลังมองหาขนมอร่อยๆ ช่วง WFH กันยาวๆ แบบนี้ เราแนะนำ “Chocake Bakery” ร้านเบเกอรีโฮมเมดน้องใหม่ของ คุณเฟิร์น - สุธิดา จันทร์ทรงรัตน์ คนรักของหวานที่ต้องพักจากงาน เนื่องจากวิกฤตโควิด -19...
ร้าน Kiosk สไตล์คาเฟ่เกาหลี ย่านพหลโยธิน ที่เริ่มมาจากการขายขนมผ่านช่องทางออนไลน์ ก่อนจะเริ่มเปิดหน้าร้านบริเวณ BTS เสนานิคม โดยเน้นขายเมนูที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีเป็นหลัก...
ครัวซองต์เนยสดสูตรคลาสสิก ชั้นของครัวซองต์ผ่านการรีดและพับทบกันหลายชั้นจนได้ชั้นบางสวย เปลือกนอกกรอบ เนื้อในนุ่ม เคี้ยวอร่อย หอมกลิ่นเนย
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 253 กรัม
แป้งขนมอบ (Pastry Flour)&nbs...
“Sai Coffee Cake” ร้านขนมโฮมเมดป้ายแดงแห่งโลกโซเชียลของ คุณทราย - วรกานต์ เชิงฉลาด นักทำขนมคนเก่ง ซึ่งเป็นศิษย์เก่าแห่ง Dusit Thani College (วิทยาลัยดุสิตธานี) ในหลักสูตรการทำขนม เธอฝึกปรือการทำของหวาน...
“Floral Fever” ร้านขนมโฮมเมดและชาสกัดเย็น (Bakes &Brews) เดลิเวอรีน้องใหม่ที่น่าจับตามอง เจ้าของร้านคือ “คุณต๊ะ - สุวิสาข์ จักกะพาก” สาวสวยทำงานเก่ง เจ้าของธุรกิจโรงพิมพ์ใหญ่แห่งย่านตลิ่งชัน ที่มีหัวใจรักดอกไม้อย่างเปี่ยมล้น...
ชวนเหล่าคนรักขนมอบ มาลิ้มลองเบเกอรี่และเพสตรี จาก ซูริคเบรด แฟคทอรี ร้านขนมปัง Artisan Bread ชื่อดัง ที่มาพร้อมสูตรลับเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งถ้าหากใครไม่สะดวกไปถึงหน้าร้าน...
เยอรมันเรียก Butterkuchen (บุตเตอร์คูเคิน) ตรงกับภาษาอังกฤษว่า Butter Cake (บัตเตอร์เค้ก) แปลเป็นไทยว่า เค้กเนย แต่คนไทยเรียก “ขนมปังเนยสด” ซะงั้น! เอ๊ะ...ยังไง?
บุตเตอร์คูเคินหรือเค้กเนยสไ...
“Fluff’s Egg Cake” หรือ “Fluff's Traditional Home Made Egg Cake” ร้านเค้กไข่โฮมเมดสูตรต้นตำรับจากประเทศไต้หวัน ที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น เจ้าแรกแห่งประเทศไทย โดดเด่นด้วยเค้กไข่เนื้อนุ่มนิ่ม ชุ่มฉ่ำ...
วันนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักเชฟบีม-ภวินวัชร์ โชคเศรษฐปวินท์ เชฟขนมหวานคนแรกของประเทศไทย จากรายการ Top Chef Thailand แต่ถ้าถามสายขนมหวานตัวจริงทั้งหลาย คงได้มีโอกาสชิมฝีมือของเชฟบีมกันมาบ้างจากร้าน บ.ใบไม้ สัตหีบเพราะเปิดมานานกว่า 10 ...
เรียกว่าไม่ปล่อยให้เบเกอรีเลิฟเวอร์ต้องเบื่อ เพราะตอนนี้ “เชฟลัท - รภัสสรณ์ จิรจุรีย์ชัย” หรือ “ลัท มาสเตอร์เชฟ” ส่งเมนูใหม่มาเอาใจคนรักขนมปังกันบ้างกับ “Babka & Bun”...
Ayydough ร้านคุกกี้สไตล์อเมริกัน ที่โดดเด่นด้วยคุกกี้สีสันสดใสชวนแสบตาและเนื้อสัมผัสแน่นเต็มปากเต็มคำ โดยทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบนำเข้าคุณภาพดีมารังสรรค์...
นาทีนี้คงต้องยกให้ เชฟลี่ พรชนัน พัฒนาปัญญาสัตย์ เป็นเชฟขวัญใจที่ใครๆ อยากลองชิมขนมฝีมือเธอดูสักครั้ง...
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป พบกับ PRONTO Ready To Go ร้านเบเกอรี่สดใหม่ หอมกรุ่นจากเตา คุณภาพวัตถุดิบชั้นเลิศระดับห้าดาว ตั้งแต่เวลา 7.00 – 13.00 น. ทุกวันจันทร์ – วันศุ...
Thai
Chinese (Simplified)