หลังจากมีเสียงเรียกร้องจากลูกค้าคนรักกาแฟมายาวนาน ในที่สุด “Sunny Bear Coffee Roasters” ก็เปิดร้านคาเฟ่เล็กๆ ให้เราได้นั่งละเลียดกาแฟ Specialty Coffee ไปพร้อมขนมปังแฮนด์คราฟต์...
มัดรวมให้แล้ว 5 ร้านไฮไลต์ของสวีตเลิฟเวอร์ โดยศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต โรงเรียนสอนการประกอบอาหารที่เปรียบดังลายเซ็นการันตีทั้งรสชาติและความคิดสร้างสรรค์ในแบบฉบับของตนเอง 5 ร้าน 5 สไตล์ อย่าลืมไปเช็กอินให้ครบ!...
เอาใจสายเบเกอรี่ทุกคนด้วย ความนุ่ม หอมกลิ่นเนยของครัวซองต์หลากหลายรสชาติ กับ 6 ร้านครัวซองต์อบสดใหม่ กินคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดอย่างชา กาแฟ หรือจะกินครัวซองต์อย่างเดียวก็อร่อยได้แพ้กัน มาดูกันว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง ตามไปอร่อยกั...
สายหวาน สายขนมอบต้องไม่พลาดกับ 10 ร้านเบเกอรี่อบสดใหม่ส่งถึงบ้าน ไม่ต้องออกมาให้เจอแดดร้อนๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้เหมือนนั่งกินที่ร้านเลยค่ะ...
ไม่ว่าจะยังนั่งทำงานเหงาๆ อยู่ที่บ้าน หรือกลับมาหัวปั่นกับงานมากมายที่กองอยู่บนโต๊ะในออฟฟิศ แต่บอกเลยว่าคนรักของหวานหรือคุกกี้เลิฟเวอร์ยังมีความอร่อยเยียวยาจิตใจ เพราะเรารวบรวม “5 ร้านคุกกี้โฮมเมด” ระดับพรีเมียม...
เพรทเซล (Pretzel) คือขนมปังสัญชาติเยอรมันรูปลักษณ์ดูสวยงามคล้ายโบ เนื้อสัมผัสอาจค่อนข้างแข็ง ส่งกลิ่นหอมเวลาอบร้อนๆ กินคู่ชา กาแฟได้เพลินๆ แต่เมื่ออยู่ในมือคนไทยสายครีเอทีฟทั้งที เพรทเซลจะธรรมดาแบบนั้นตลอดไปไม่ได้...
ต้อนรับสงกรานต์กันอย่างปังๆ ด้วย ‘เมนูไทยซิกเนเจอร์’ จาก BreadTalk ร้านขนมปังสัญชาติสิงคโปร์ ราคาน่ารัก ที่ครั้งนี้เขาเสิร์ฟขนมปังโฮมเมดผสมผสานกับรสชาติสไตล์เอเชี่ยนทวิสต์อย่าง ต้มยำ และชาไทย ให้คนรักเบเกอรีได้ลิ้มลองแล้ว...
ใครเป็นสาวกอาหารใต้ต้องชอบใจ “Southern Discoveries” ซีรีส์อาหารใต้รสจัดจ้านของ Siam Tea Room ห้องอาหารไทยและร้านเบเกอรีแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ที่มีเชฟน้ำฝน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย เป็นผู้ครีเอทจานอร่อยต่าง...
สร้างความตื่นตาตื่นใจให้นักกินไม่น้อยเลยสำหรับ ‘Cronut (โครนัท)’ ขนมที่เป็นลูกผสมระหว่าง ‘ครัวซองต์’ กับ ‘โดนัท’ เมนูน้องใหม่จาก “Tanwa The Food Project” ร้านอาหารซึ่งแตกไลน์มาจากแบรนด์ Tanwa...
คนรักของหวานรีบจับจองด่วน เทศกาลปีใหม่นี้ พี่เป้า นุชนันท์ โอสถานนท์ คอลัมนิสต์ชื่อดังจาก นิตยสารGourmet&Cuisine คอลัมน์ Home Gourmet เปิดสั่งจอง เค้กรสละมุน 3 ชนิด มาให้ได้ลองชิมและสัมผัสความอร่อยกัน...
แค่เห็นก็ใจเต้นแล้ว เมื่อ “CPS Coffee” คอฟฟี่บาร์ดีไซน์เท่จากแบรนด์ CPS CHAPS เปิดตัวเมนูใหม่มาเอาใจสายเบเกอรี่อย่าง “โครนัท” (Cronut) ชิ้นอวบจุใจที่ผสมผสานขนมสุดอร่อยอย่างครัวซองต์และโดนัทเข้าไว้ด้วยกันในชิ้นเดียว จับคู่กับกาแฟร้...
ขนมหวานรสกลมกล่อมยอดนิยม อาทิ มูสช็อกโกแลต ซูเฟล่ มาการอง ล้วนมีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสประเทศแห่งขนมหวานอันหลากหลาย ขนมเหล่านี้ได้แพร่กระจายแจกจ่ายความอร่อยให้ผู้คนทั่วโลกจนขึ้นชื่อว่าเป็นจานโปรดของใครหลายคน...
ตั้งแต่ปี 2022 เราทุ่มเทอย่างหลงใหลในการนำเสนอแป้งยคใหม่ในเอเชีย ภารกิจของเราคือการให้บริการแป้งที่มีคณภาพสูงสดและสดใหม่ที่สุดแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วทั้งทั้งทวีป...
“ขนมปังแผ่น” เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม ขนาด 480 กรัม 20 แผ่นเต็มๆ การันตีความนุ่ม สด ใหม่จากเตาทุกวัน ปราศจากคอเลสเตอรอล และใช้แป้งสาลีไม่ฟอกขาว 100%...
งานโรดโชว์สำหรับสายเบเกอรี่คาเฟ่เครื่องดื่ม โดยกูรูชื่อดัง พบกับจัดกิจกรรม Workshop จัดเต็มตลอดทั้งวัน กับเมนูเครื่องดื่ม และเบเกอรี่เพื่อต่อยอดธุรกิจ ในวันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม 2567...
ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล ร่วมกับ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำธุรกิจเนย-ชีส วัตถุดิบเบเกอรี่และอาหารตะวันตกชั้นนำระดับโลก เปิดตัว 3 เมนูเบเกอร์รี่สุดเอ็กซ์คลูซีฟ...
บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ภูมิใจนำเสนอบริการเสิร์ฟ “เค้กเนยสดอะโวคาโด” (Butter Cake Avocado) เมนูขนมเบเกอรี่ซิกเนเจอร์สูตรเฮลท์ตี้ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบท้องถิ่น...
เลอโนท ประเทศไทย Lenôtre Culinary Arts School Thailand ได้รับเกียรติจากเชฟ David Briand (เดวิด บริยง) ตำแหน่ง MOF หรือเชฟที่มีฝีมือด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดของฝรั่งเศส...
"เค้กไข่ลาวา" จากฝีมือของน้องๆโรงเรียนบ้านโคกสูง จังหวัด นครราชสีมา ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเรียนรู้และลงมือปฏิบัติ ( Learning by doing) ในโครงการ BKS BAKERY หรือ "บ้านโคกสูง เบเกอรี่"...
ตำนานความอร่อยของชาวฝรั่งเศสที่มีมานาน กาเล็ตต์ เดอ รัวส์ เค้กพระราชาความอร่อยที่มีเพียงปีละ1 ครั้ง วัฒนธรรมอย่างหนึ่งของฝรั่งเศสในช่วงเดือนมกราคม คือ การกินขนมเค้ก กาเล็ตต์ เดอ รัวส์...
