เดือนที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศสีชมพูเช่นนี้ บรรดาคู่รักคงต้องหาร้านบรรยากาศโรแมนติกไว้เติมความหวานให้กันเป็นแน่ แต่ถ้าไม่อยากออกไปไหนลองมาทำเครื่องดื่มสุดพิเศษสีสวยแก้วนี้กัน
วันนี้เราใช้น้ำสปาร์กลิงรสผลไม้ แน่นอนว่าต้อง...
เครื่องดื่มกลิ่นซิตรัสทั้งกลิ่นส้ม มะนาว เลมอน สูตรนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถดื่มได้เรื่อยๆ กับอาหารทอด อาหารมัน หรืออาหารปิ้งย่าง
ส่วนผสม
น้ำเชื่อมกลิ่นบลูซิตรัส 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
...
เครื่องดื่มสีเหลืองเสาวรส กลิ่นหอมเฉพาะ รสเปรี้ยว เพิ่มน้ำโซดาให้เครื่องดื่มซาบซ่า
ส่วนผสม
เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเสาวรส 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งป่น
โซดา
...
สมัยนี้เด็กๆ ไม่ค่อยได้ดื่มน้ำผลไม้กัน ลองชวนน้องๆ มาทำน้ำผลไม้ปั่นแทนน้ำหวานที่ซื้อจากร้านสะดวกซื้อ ได้ทั้งกลิ่นหอมของลิ้นจี่ เพิ่มไอศกรีมวานิลลาและนม ปั่นรวมกัน รับรองอร่อยแน่นอน
ส่วนผสม
...
ปิดเทอมช่วงซัมเมอร์เป็นช่วงหน้าร้อนพอดี มาทำเครื่องดื่มคลายร้อนกัน ใส่ทั้งไอศกรีม นมสด และกล้วยหอม แถมผงโกโก้ที่เด็กๆ ชอบอีก ทุกอย่างปั่นรวมกัน แค่นี้ก็เย็นชื่นใจน้องๆ
ส่วนผสม
น้ำเชื่อมช็อกโกแลต...
น้ำหวานกลิ่นสละที่คุณแม่มีติดบ้านไว้ชงนมสีชมพูให้ลูกๆ ได้ดื่มกัน ชวนน้องๆ มาทำเครื่องดื่มสีชมพูซ่าๆ คลายร้อนโดยใช้น้ำหวานกลิ่นสละผสมกับน้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน ใส่โซดาเย็นๆ และน้ำแข็ง แค่นี้ก็เย็นซ่าชื่นใจ ...
กินโปรตีนมาเยอะแล้ว ครั้งนี้เราจึงนึกสนุกหาสูตรค็อกเทลที่มีประโยชน์กับเขาบ้าง (ฮา!) เมื่อทำแล้วลองชิมก็พบว่าสูตรนี้มีรสชาติไม่เลว เราใช้ “เหล้าเบอร์เบิน” (Bourbon) วิสกี้ตำรับของอเมริกา ที่แตกต่างจากวิส...
เครื่องดื่มใสไร้สีประจำชาติเกาหลีอย่าง “โซจู” เป็นเหล้าที่ทำจากข้าว มีดีกรีร้อนแรงไม่เบา ว่ากันว่าโซจูคือวอดก้าแห่งตะวันออก ถือเป็นเครื่องดื่มของคนทุกชนชั้น ไม่ว่ารวยหรือจนต่างก็ดื่ม
โซจูมีรสออกขมและหวาน...
ให้วันฮัลโลวีนปีนี้หลอนจนไฟลุกด้วยเครื่องดื่มแรงๆ อย่าง “B-52” ชื่อเครื่องบินทิ้งระเบิดของอเมริกาในสมัยสงครามเวียดนาม ค็อกเทลที่รวมเอาเหล้ากาแฟซึ่งให้รสหวานหอมปนขม เหล้าไอริชวิสกี้ครีม รสหวานครีมมี่ละมุ...
สวัสดีปีใหม่ได้ไม่นานเผลอแป๊บเดียวเราก็ได้พูดอวยพร “ซินเจี่ยหยู่อี่ ซินนี่ฮวดไช้” กันในวันตรุษจีนอีกแล้ว เพื่อให้เข้ากับเทศกาลจึงนำผลไม้มงคลอย่าง “ส้ม” มาเป็นพระเอกในค็อกเทลแก้วนี้ เพราะเปลือกส้มมีสีส้มและส...
วันนี้ทำเครื่องดื่มแบบจีนแต่ใส่ใบเตยหอม เลยตั้งชื่อว่าชาข้ามชาติเสียเลย
ส่วนผสม
เห็ดหูหนูขาว 1 ดอก แช่น้ำให้พองนุ่ม
สาลี่สด 1 ผล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 16 ชิ้น
พุทราจีนแห้ง 8 ผล
ลูกพลับตากแห...
ถ้าติดตามข่าวสารในวงการอาหารเราจะเห็นคำว่า “Plant-based” บนฉลากอาหารมากขึ้น Plant-based หรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากพืชได้รับความสนใจจากผู้ที่รักสุขภาพ รวมทั้งเป็นตัวเลือกให้กับผู้แพ้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือนมวัว
...
แม้จะต้องเร่งรีบยามเช้าแต่มื้อแรกของวันนั้นสำคัญที่สุดห้ามอดเป็นอันขาด หากไม่มีเวลาเตรียมมื้อเช้าลองทำเครื่องดื่มปั่นที่เต็มอิ่มและอุดมด้วยประโยชน์กันดีกว่า เราทำสมูทตี้โดยใช้ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (Instant Oat) ชนิดไม่ต้องต้ม นำมาปั่น...
วันนี้ชวนทำค็อกเทลสูตรคลาสสิกที่ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ออกมาเป็นเครื่องดื่มสีสวย ซ่าๆ เหมาะกับอากาศบ้านเราที่สุด
เครื่องดื่มแก้วนี้เป็นค็อกเทลสุดฮิตจากอิตาลีที่ไม่ว่าบาร์ไหนต้องมีแน่นอน มีส่วนผสมจากสปาร...
กระแสรักสุขภาพยังคงมาแรงไม่หยุด เพื่อนสาวสุดซี้เกิดอยากจะเฮลท์ตี้เลยซื้อน้ำแครนเบอร์รีมาดื่มหวังว่าจะสุขภาพดีบ้าง แต่น้ำแครนเบอร์รีนี้มีรสหวานปนขมนิดๆ ดื่มเปล่าๆ จึงไม่ค่อยอร่อย เพื่อนแสนดีอย่างเราเลยต้องจัดการดัดแ...
เครื่องดื่มสุดครีเอตที่นำไอศกรีมเย็นๆ มาราดชาไทย เสิร์ฟกับเจลลีที่ทำจากนมสดแท้ได้ทั้งอุ่นและเย็นในแก้วเดียว
ส่วนผสม
นมสดแคลิฟอร์เนีย 1/2 ถ้วย
เจลาตินแผ่น 3 แผ่น
น้ำเชื่อม 1 ...
มะกรูดพืชตระกูลซิตรัสพันธุ์เดียวกับส้มและมะนาว น้ำมะกรูดมีรสเปรี้ยวใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมะนาวได้ ส่วนที่เปลือกมีน้ำมันหอมระเหยมาก กลิ่นหอมของมะกรูดนี้ช่วยผ่อนคลายความเครียดได้เป็นอย่างดี
วันนี้เราอยากทำค็อกเทลที่มีประโยช...
ช่วงกักตัวที่ผ่านมาหลายคนมีเวลาว่างจนดูซีรีส์เกาหลีจบไปหลายเรื่อง สิ่งที่น่าสนใจไม่แพ้หน้าตาหล่อสวยของพระเอกนางเอกคงหนีไม่พ้นอาหารและเครื่องดื่มในจอ นอกจากหมูสามชั้นย่างและซุปเต้าหู้อ่อนที่ทุกคนแห่กันทำตามต้นฉบับแล้ว อีกหนึ่งเครื่...
สาวๆ อย่างเราจะละเลยเรื่องผิวพรรณไปไม่ได้ เพราะผิวเป็นส่วนแรกที่มองก็รู้เลยว่าใครมีสุขภาพดี ทั้งครีมบำรุงผิว การดื่มน้ำมากๆ และกินอาหารดีมีประโยชน์ก็ช่วยเรื่องผิวพรรณได้แล้ว
ช่วงนี้อากาศร้อนสลับก...
หนึ่งในเครื่องดื่มที่ป็อปพอๆ กับชาไทยก็คือ ชาใส ชาสไตล์เกาหลีกลิ่นหอมๆ รสหวานพอเหมาะ ใส่น้ำแข็งเย็นๆ จิบแล้วชื่นใจ ซึ่ง G&C เราก็มีชาใสฟินๆ หลายสูตรเหมือนกัน
★1. ชามะลิเย็น ใส่เลมอน ขิง และไทม์ เติมความสดชื่น★
ชามะลิที่หลายคนชอบ เพิ่ม...
