ตับเป็นอวัยวะสำคัญอันดับต้นๆ ของร่างกาย มีหน้าที่กำจัดสารพิษ สะสมไกลโคเจน ผลิตน้ำดี สร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ควมคุมการเผาผลาญ และอีกมากมาย เราจึงจะมาบอกต่อถึงอาหารที่ดีต่อตับ และพฤติกรรมที่ทำแล้วจะช่วยบำรุงตับให้แข็งแรง...
“ปลาทูน่า” หนึ่งใน King of Fish ในน่านน้ำทะเลที่คนนิยมบริโภคเป็นอันดับต้นๆ ของโลก มีคุณค่าทางอาหารสูง เนื่องจากอุดมไปด้วยโอเมก้า-3 วิตามินบี โพเทสเซียม ธาตุซิลิเนียม และอื่นๆ อีกมากมาย...
ผลไม้ซูเปอร์ฟู้ดชนิดนี้นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะให้โปรตีนสูง เต็มไปด้วยไขมันดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีกากใยช่วยให้ขับถ่ายสะดวก แล้วยังให้รสชาติดีไม่แปลกที่ตอนนี้อะโวคาโดกลายเป็นที่วัตถุดิบยอดนิยมของร้านอาหารที่ต้องการเอาใ...
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ พร้อมเสิร์ฟเมนูบียอนด์ เบอร์เกอร์ และบียอนด์ ซอสเซสโรล เมนูทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ ที่ไม่ต้องการรับประทานเนื้อสัตว์...
“ความเครียด” สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัยซึ่งแน่นอนว่าส่งผลเสียโดยตรงต่อสุขภาพ มีหลากหลายวิธีที่ช่วยขจัดความเครียดได้และหนึ่งในนั้นก็คือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่าลืมสิว่า อาหารเป็นยารักษาโรคที่ดีที่สุด...
เคยไหม? รู้สึกร่างกายอ่อนล้า ไม่มีแรง แถมไม่สดชื่น ไม่กระปรี้กระเปร่า โดยส่วนมากสาเหตุหลักมาจากการทำงานหนัก...
รู้หรือไม่ว่านอกจากสารพัดครีมบำรุงแล้ว อาหารการกินที่เราบริโภคเข้าไปก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะเมื่อสุขภาพภายในดีย่อมส่งผลออกมาสู่ภายนอกอย่างแน่นอน สำหรับใครที่อยากมีใบหน้าอ่อนวัย ไร้ริ้วรอย หาอาหาร 9 อย่างนี้มากินด่วน...
อินทผลัมผลไม้รสชาติหวานขวัญใจใครหลายคน นิยมกินเป็นของว่างหรือทำเป็นขนมหวานต่างๆ ด้วยความหวานธรรมชาติแถมมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพสูง ไม่มีคอเรสเตอรอล และมีปริมาณไขมันน้อย...
ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการกินมังสวิรัติเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพมากขึ้น เพราะนอกจากช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี สิ่งแวดล้อมยั่งยืนแล้ว รู้หรือไม่ว่ายังส่งผลให้อารมณ์ของเราดีขึ้นดังต่อไปนี้...
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่สกัดจากต้นมะกอก สามารถใช้ประกอบอาหารหรือทำเครื่องสำอางได้ มีหลักฐานงานวิจัยแล้วว่าดีต่อสุขภาพ อาทิ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบและป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง...
การแช่เย็นอาจจำเป็นสำหรับอาหารบางชนิด แต่สำหรับอาหารเหล่านี้การที่เก็บในตู้เย็นอาจทำให้วิตามินหรือแร่ธาตุในอาหารนั้นๆ หายไป...
“เมล็ดเจีย” และ “เมล็ดแฟล็กซ์” เมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีนและโอเมก้า 3 ระยะหลังๆ เราคุ้นชื่อเมล็ดพืชเหล่านี้มากขึ้น เนื่องจากเมล็ดเจียและเมล็ดแฟล็กซ์เป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักสุขภาพ...
เทรนด์อาหารสุขภาพ หนึ่งในเทรนด์ที่ปัจจุบันบ้านเราหันมาให้ความสำคัญกันมากขึ้น ทำให้ร้านอาหารออร์แกนิกสุดเฮลท์ตี้ได้เกิดขึ้นเอาใจคนรักสุขภาพมากมาย แถมทำรสชาติได้อร่อย กินไม่ยากอย่างที่คิด เพราะฉะนั้นหันมากินอาหาที่มีประโยชน์เพื่อตัว...
กรุงเทพมหานคร 17 กันยายน 2562 - โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ เป็นโรงแรมบุกเบิกในกรุงเทพฯ ที่ให้บริการเมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพกับเมนูวีแกนที่มีส่วนผสมจากพืชโดยเฉพาะ เปิดตัว ''Beyond Sausage” และ “Beyond Burger”...
เมื่อเทรนด์เฮลตี้กำลังมาแรง หนุ่มสาวสมัยใหม่หันมาสนใจดูแลตัวเองกันมากขึ้น วันนี้ G&C เลยจะมาบอกต่อถึง 10 อาหารคลีนดีต่อใจ แคลอรี่ต่ำ ให้พลังงานดี แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย...
โรงแรมอัล มีรอซ (Al Meroz) ฮาลาลโฮเต็ลบนถนนรามคำแหง 5 จัด “อินเตอร์เนชั่นแนล บุฟเฟ่ต์ ดินเนอร์ กับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ” เอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูอาหารที่ดีต่อร่างกาย...
เชื่อว่าคนรักอาหารไทยคงคุ้นเคยกับชื่อของ เชฟปู - ปูริดา ธีระพงษ์ กันเป็นอย่างดี เพราะเชฟเก่งคนนี้คือผู้ที่เคยอยู่เบื้องหลังรสชาติจัดจ้านของร้านอาหารและห้องอาหารในโรงแรมชื่อดังมามากมาย แต่ตอนนี้เชฟปูกำลังมีโครงการความอร่อยใหม่และดี...
ยกมือยอมรับแต่โดยดีว่าช่วงไหนเผลอหลงไปกิน ‘ของอ้วน’ จนกางเกงคับ เป็นต้องกลับมาซบอก เมนูเบาท้องอย่างสลัดบ่อยๆ ให้อร่อยแบบสุขภาพดี โดยเฉพาะร้านสลัดที่เรา 2 สาวคัดสรรมาเพื่อผู้อ่าน G&C ฉบับนี้ ล้วนแต่ครีเอตเมนูออกมาได้เก๋ไก๋สุดๆ นอก...
เทรนด์ไหนที่ว่ากันว่าแรงยังคงต้องหลีกทางให้เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่ยิ่งนับวันยิ่งไปได้สวย โดยเฉพาะออร์แกนิกคาเฟ่ที่กำลังได้รับความนิยมสุดๆ นอกจากร้านดังอย่าง Organic Supply, Sustaina, Anothai, Veganerie ฯลฯ ยังมีร้านขนาดเล็กอบอุ...
ต้องยอมรับว่ากระแสรักสุขภาพมาแรงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเรื่องอาหารเป็นสิ่งสำคัญลำดับแรกที่เราไม่ควรมองข้าม การกินผักและผลไม้เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยเสริมวิตามิน ป้องกันโรคต่างๆ ทำให้ร่างกายแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยให้หุ่นสวยเพรียวได้ไม...