ร่วมค้นพบรสชาติอันหลากหลายของอิตาลีไปกับเชฟดานิโลในตอนที่ 02 กับ ไวน์ เจอร์นีย์ พาคุณไปสัมผัสเมนูเลิศรสที่ได้เครื่องปรุงและแรงบันดาลใจจากเพียมอนเต้...
ห้องอาหารวูว์ ณ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้เปิดครัวต้อนรับเชฟรับเชิญจากร้านอาหารชื่อดัง Gucci Osteria มารังสรรค์ 6 คอร์สเมนูสำหรับมื้อค่ำ ที่ได้สอดแทรกแนวคิดของ Gucci และหลักคิดของเชฟ Massimo Bottura ผู้ก่อตั้งร้าน Osteria...
นำเสนอขนบการรับประทานอาหารแบบตะวันตกพร้อมต้อนรับฤดูใบไม้ผลิอย่างเต็มที่ ซาลเวีย ห้องอาหารอิตาเลี่ยน ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ...
ทุกวันจันทร์ และวันอังคาร ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญคุณมาเพลิดเพลิน อิ่มเอมความอร่อยพร้อมจับคู่ความอร่อยในสไตล์อาหารอิตาเลียน...
หากใครเคยไปท่องเที่ยวประเทศที่ติดกับแถบชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คงไม่พลาดลิ้มลองอาหารที่ถูกยกย่องว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งโดดเด่นในเรื่องของวัตถุดิบที่มีสีสัน หน้าตาของอาหารจึงทั้งชวนมองและชวนลอง ฉบับนี้ G&C พามาลิ้มลองท...
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอมอบประสบการณ์รับประทานอาหารแบบอร่อยเต็มอิ่มกับเทศกาลอาหาร “A Taste of Italian” ที่มาพร้อมวัตถุดิบสดใหม่ ในฤดูกาลของ “White Asparagus”...
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอมอบประสบการณ์รับประทานอาหารแบบอร่อยเต็มอิ่ม ในวันจันทร์ที่แสนพิเศษของคุณ และทำให้พิเศษยิ่งขึ้น ด้วยโปรโมชั่น Monday Madness...
คาเฟ่บองโจโน่ (Café Buongiorno) จับมือห้องอาหารเวนติซี (Ventisi) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ คัดสรรไวน์คุณภาพจากแคว้นลิกูเรีย (Liguria) เพื่อสร้างสรรค์อาหารค่ำมื้อพิเศษ “Liguria Wine Dinner”...
เปิดห้องอาหาร “เปรโก้” (Prego) อิตาเลียนโฮมเมด ภายใต้การดูแลของ เชฟมาร์โค บอสกาอินี แห่งแรกบนเกาะสมุย ณ โรงแรมอมารี เกาะสมุย เมื่อปี 2003...
พาสตา (Pasta) เป็นที่รักของเหล่านักกินเส้นทั่วโลกอย่างแน่นอน ด้วยเพราะความเหนียว หนึบ แบบ อัลเดนเต (Al Dente) ที่คุณไม่สามารถหาได้จากเส้นชนิดอื่น...
อัปเดตความอร่อยปี 2023 กับร้าน Clay Bangkok ร้านอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดในบ้านหลังเก่าที่อยู่คู่ซอยพหลโยธิน 2 มาเนิ่นนาน...
ในเมนูอาหารอิตาเลียนที่เราคุ้นเคยกันดีอย่าง สปาเกตตี พิซซา และลาซานญา ล้วนมีวัตถุดิบสำคัญที่ช่วยชูรสชาติและรสสัมผัสให้จานนั้นๆ โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์นั่นก็คือ มะเขือเทศ วัตถุดิบสุดคลาสสิกในเมนูอาหารอิตาเลียน...
โอกาสทองของคนรักการทำอาหารอิตาเลียน เมื่อ ALMA - The School of Italian Culinary Arts โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียนชั้นนำระดับโลก...
หนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมที่มักนำมาประกอบอาหารแทบทุกร้านอย่าง “ทรัฟเฟิล” ที่ส่งกลิ่นหอมชวนลิ้มลองอยู่เสมอ แถมยังเพิ่มอรรถรสให้อาหารจานนั้นอร่อยมากขึ้นอีกด้วย...
สาวกอาหารอิตาเลียนคนไหนอยากชิม “พิซซาโฮมเมด” รสชาติดี เราชี้เป้า 10 ร้านดังนี้เลย มีทั้งพิซซาแบบดั้งเดิม พิซซาสไตล์ฟิวชั่น และพิซซาแบบหวาน อยากไปเอ็นจอยที่ร้านหรือสั่งมากินที่บ้านก็ไม่ติด...
ไตรมาสสุดท้ายของปีคือช่วงเวลาดีๆ แห่งการสังสรรค์ แนะนำ Matchibako หรือกล่องไม้ขีดไฟ ร้านแฮงก์เอาท์เปิดใหม่ย่านทองหล่อที่เหมาะกับการดื่มกิน ความแปลกใหม่ของร้านคือตกแต่งฉีกลุคอิซากายะ หรือร้านเหล้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่หลายคนคุ้นเคย...
ลา สกาลา ห้องอาหารอิตาเลียนระดับรางวัลรวมถึงมิชลินไกด์ห้าปีซ้อน ประจำโรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ นำโดยเชฟชาวอิตาเลียน อิวจินิโอ แคนโนนิ เรียนเชิญเชฟระดับติดดาว เชฟ ลูคา อาบรูซิโน ที่ปัจจุบันเป็นเชฟและเจ้าของร้านมิชลินหนึ่งดาว Ristorante ...
ห้องอาหารลา สกาลา ห้องอาหารอิตาเลียนระดับรางวัลรวมถึงมิชลินไกด์ห้าปีซ้อน นำโดยเชฟชาวอิตาเลียน อิวจินิโอ แคนโนนิ ต้อนรับการกลับมาเยือนประเทศไทยของเชฟ เดวิด แทมบูรินี...
ตลอดเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 ร่วมเดินทางสู่อิตาลี กับเชฟเฟดเดอริค ฟารินา กับอาหารอิตาเลียนรสชาติต้นตำรับเลิศรส ที่ ห้องอาหารบีช โซไซตี้...
ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาเฉลิมฉลองวันพิเศษให้คุณแม่สุดที่รักในบรรยากาศแสนอบอุ่น พร้อมอิ่มเอมกับเซ็ตเมนูอร่อยสไตล์อิตาเลียน...