สัมผัสประสบการณ์จิบน้ำชากับซีรี่ย์ชุดน้ำชายามบ่าย The Tree of Life ที่ห้องอาหารเดอะ ลิฟวิ่ง รูม โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ที่สะท้อนเรื่องราวของธรรมชาติที่มีความสำคัญกับวิถีชีวิตของไทยมายาวนา...
ถึงเวลาดอกซึบากิเบ่งบาน โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนทุกคนไปรื่นรนย์กับชุดน้ำชายามบ่ายประจำฤดูกาลในบรรยากาศสุดโรแมนติกต้อนรับวันแห่งความรักกับ ‘Sense of Tsubaki Afternoon Tea’ที่ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟพร้อมวิวสวยของกรุงเท...
ต้อนรับศักราชใหม่กับชุดน้ำชายามบ่ายประจำฤดูกาล ‘Sense of Tsubaki Afternoon Tea’ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอมอบประสบการณ์อันน่าหลงใหล สัมผัสกลิ่นอายของฤดูหนาวผ่านชุดน้ำชายามบ่าย เมื่อฤดูกาลอันแสนวิเศษมาถึง...
เอ็กเซ็คคิวทีฟพาสทรีเชฟเดวิด กุยมาเรส (David Guimaraes) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ รังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองคริสต์มาส (Festive Afternoon Tea) เสิร์ฟในห้องอาหารเดอะล็อบบี้...
เป็นที่รู้กันในหมู่สวีตเลิฟเวอร์อยู่แล้วว่าช่วงเทสกาลแห่งความสุขเรามักได้ลิ้มลองของอร่อยๆ หน้าตาน่ารักอย่าง “Festive Afternoon Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายธีมคริสต์มาส จากโรงแรมชื่อดังต่างๆ...
สำหรับคนรักของหวานอย่างเราอย่างไรซะก็ต้องห้ามพลาด “Festive Afternoon Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายธีมคริสต์มาสแห่งปี 2023 ของโรงแรม พาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ ที่รังสรรค์โดย Pastry Chef ชาวฝรั่งเศสฝีมือดี เชฟกิโยม คูลแบรนท์...
จากกระแสการตอบรับที่ดีและความสำเร็จของงาน Japanese Fair – Sense of Japan 2023 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอนำเสนอ ‘โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ’ (Okura Afternoon Tea Omakase) อันประณีตและงดงาม...
ช่วงเวลาแห่งความสุขในบรรยากาศคริสต์มาสเริ่มขึ้นแล้ว ณ พีค็อก อัลลีย์ โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย ที่พร้อมให้ดื่มด่ำชุดน้ำชายามบ่ายในธีมคริสต์มาส ตลอดเดือนธันวาคมนี้...
โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ นำเสนอชุดน้ำชายามบ่าย ”Festive Afternoon Tea” ที่จะพาท่านย้อนวันวานกับภาพความทรงจำอันงดงามของการเฉลิมฉลองช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ในวัยเยาว์ ด้วยการนำเมนูคลาสสิกมาปรับโฉมให้มีกลิ่นอายของเทศกาลคว...
โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมเฉลิมฉลองและดื่มด่ำกับชุดน้ำชายามบ่าย “เฟสตีฟอาฟเตอร์นูนที” สำหรับช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ตลอดเดือนธันวาคม ลิ้มลองเมนูขนมคาวและหวาน เสิร์ฟในบรรยากาศเรียบหรูผ่อนค...
ชูซ์ครีมเมนูนี้เป็นรสชาติเรดเวลเวต ผิวนอกเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ แตกเป็นลายสวย สอดไส้ครีมชีสรสชาตินวลและได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ เพิ่มความสดชื่นด้วยแยมราสป์เบอร์รี กินคู่กับชาดีๆ อร่อยอย่างลงตัว
ส่วนผสมและวิธีทำแครกคาแรง (Cr...
ในช่วงบ่ายที่แดดอุ่นเดือนพฤศจิกายนเช่นนี้ G&C คัด 13 ทีรูมที่มีคาแรกเตอร์โดดเด่นน่าค้นหามาฝากคนรักชา ทั้งบรรยากาศ ชาร้อนหอมกรุ่น เมนูคาวหวานชิ้นเล็กน่ากิน...
แป้งเอแคลร์ที่นำมาเสิร์ฟแบบแซนด์วิชหน้าตาดูเก๋ มีครีมชีส เนื้ออะโวคาโด และแซลมอนรมควัน ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนและครีมอะโวคาโดดูสวยงาม รสชาติเค็มนวล ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ จากครีมชีส
ส่วนผสมแป้งเอแคลร์ (สำหรับ 10-12 ชิ้น)
...
เนื้ออกเป็ดนำไปหมักกับสมุนไพรและเกลือจนมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อนุ่ม จากนั้นนำไปสโมกกับไม้เชอร์รีจนหอมกลิ่นรมควัน ทำเป็นแซนด์วิชกินคู่กับสลัดอาร์ติโชกและแยมลูกพรุน
ส่วนผสมสำหรับหมักเป็ด (สำหรับ 2 อก)
อกเป็ด 2 ...
บราวนี่ช็อกโกแลตเข้มข้นในขนาดพอดีคำสองคำ เหมาะกับช่วงเวลาน้ำชายามบ่าย
ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลต 60% 240 กรัม
เนยจืด 75 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กล...
เดอะ จังก์ชั่น ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ ขอนำเสนอช่วงเวลาแห่งรสชาติความอร่อยแบบหวานอมเปรี้ยวแสนสดชื่นใน โพเมโลลิเซียส ซีซัน (Pomelolicious Season) ที่นำผลไม้เด่นประจำฤดูกาลอย่าง ผลส้มโอสีชมพู มาสร้างสรรค์เป็นชุดน้ำชายาม...
Blue by Alain Ducasse ห้องอาหารสัญชาติฝรั่งเศสมิชลินสตาร์ 1 ดาว ของเชฟอลัง ดูคาส (Alain Ducasse) ที่ตั้งอยู่ในไอคอนสยาม ศูนย์การค้าชื่อดังริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา รังสรรค์ Bespoke Afternoon Tea มานำเสนอเป็นครั้งแรกของร้าน จากฝีมือเช...
เมนูพัฟแอปเปิลตาแต็งที่เปลี่ยนจากแป้งทาร์ตเป็นแป้งพัฟ ได้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่มจากเนื้อแอปเปิลที่เคี่ยวจนหอมคาราเมลและอบเชย เพิ่มรสด้วยครีมบาวาเรียน (Bavarian Cream) เนื้อนุ่มหอมวานิลลา
ส่วนผสมแอปเปิล (สำหรับ 5-10...
การเดินทางครั้งใหม่ของจิม ทอมป์สัน ในแบบฉบับของ Jim Thompson Heritage Quarter ได้ทยอยเปิดเผยความพิเศษกันมาเรื่อย ๆ ไม่มีหยุด เปลี่ยมโฉมหน้าของแบรนด์ผ้าไหมไทยเป็นแบรนด์แห่งไลฟ์สไตล์อย่างเต็มตัว รวมถึงร้านอาหารไทยและ O.S.S Room...
มูสเลมอนชีสเค้กเนื้อเนียนรสเปรี้ยวกลมกล่อม สดชื่น และหอมกลิ่นเลมอน เสิร์ฟมาในถ้วยให้ตักกินได้แบบฟินๆ
ส่วนผสมครัสต์ (Crust) (สำหรับ 12-15 ที่)
แครกเกอร์ 2 ถ้วย
เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลไอซิง 2 ช้อนโต๊ะ...
Thai
Chinese (Simplified)