ขนมเค้กนุ่มฟูที่กำลังฮอตฮิตในตอนนี้ ด้วยความอร่อยจากตัวเนื้อเค้กรสชาติไม่หวานมาก มาผสมผสานกับตัวซอสเลมอนหอมหวานเข้ากันได้อย่างลงตัว
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 75 กรัม
แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
...
น้ำผึ้งดอกส้มให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ เข้ากับเนื้อเค้กที่ใส่อัลมอนด์ป่น ช่วยเพิ่มรสชาติให้แปลกใหม่กับเค้กปอนด์นี้ ตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลส้มให้ดูน่ากิน
ส่วนผสม (เค้กขนาด 6 นิ้ว 2 พิมพ์ หรือคัปเค้ก 12 ชิ้น)
...
สำหรับช่วงเวลาสุดพิเศษในเทศกาลหรือวันสำคัญก็ต้องมีเค้ก! เราขอแนะนำ 7 ร้านเค้กสุดคิ้วท์แสนอร่อย ที่พร้อมมอบความสุขในช่วงเวลาดี ๆ ผ่านเค้ก ใครที่กำลังมองหาร้านเค้กไปเซอร์ไพรส์แฟน หรือไปฉลองวันเกิด...
คนที่ชอบเค้กกล้วยหอม เค้กแครอต และเค้กฟักทองน่าจะชอบ Hummingbird Cake เพราะเนื้อเค้กใกล้เคียงกัน
เค้กฮัมมิงเบิร์ดมีต้นกำเนิดมาจากเกาะจาไมกา ชื่อนี้เรียกตามชื่อนกซึ่งเป็นสัญลักษณ์ประจำเกาะ ต่อมาตำร...
เค้กชิ้นเล็กขนาดกำลังดี เนื้อนุ่มหอมกลิ่นน้ำผึ้งและเลมอน ราดด้วยเกลซรสหวานมัน เป็นความเข้ากันที่ลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)
แป้งเค้ก 75 กรัม
น้ำมันพืช 25 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำเย็น 20 กร...
เค้กมงคล เนื้อนุ่มหอม มาพร้อมกับซอสส้มหวานอมเปรี้ยว กินแล้วอร่อยชื่นใจ นอกจากใช้ไหว้ในเทศกาลตรุษจีนนี้ ยังสามารถเป็นของขวัญให้ญาติผู้ใหญ่ ได้อีกด้วย
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (จำนวน 6 ชิ้น)
แป้งเค้ก 120&n...
คนรักของหวานรีบจับจองด่วน เทศกาลปีใหม่นี้ พี่เป้า นุชนันท์ โอสถานนท์ คอลัมนิสต์ชื่อดังจาก นิตยสารGourmet&Cuisine คอลัมน์ Home Gourmet เปิดสั่งจอง เค้กรสละมุน 3 ชนิด มาให้ได้ลองชิมและสัมผัสความอร่อยกัน...
อะมอร์ (AMOR) พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2021 ด้วย 3 โปรโมชั่นพิเศษ! เอาใจคนรักเค้กส้มยอดนิยมและกองทัพเค้กระดับ Signature...
เผลอแป๊บเดียว Gourmet & Cuisine ก็กำลังก้าวสู่ปีที่ 20 แล้ว ในโอกาสสุดพิเศษแบบนี้จะมีอะไรดีกว่าการเฉลิมฉลองด้วยเค้กสุดน่ารักที่จะทำให้หัวใจวัย 20 ของเราเบ่งบานกับสกูปพิเศษรวม 20 เค้กชิ้นโปรดจาก 20 ร้านที่เราหลงรัก...
คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยคุณแพนเค้ก-เขมนิจ จามิกรณ์ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ “เค้กนุ่ม เนยสด”...
“เสาร์หน้าขออีกรอบได้ไหมคะ ยังติดใจมากๆ เลยค่ะ” ป้าเจี๊ยบได้ข้อความนี้ใน Facebook จากแม่แอน หลังจากทำเค้กนโปเลียนในโอกาสอายุครบ 13 ปี ให้เจมส์บอนด์ หลานหมายเลขเจ็ด
วันนั้นจัดเลี...
หวนกลับมาอีกครั้งกับช่วงเวลาแห่งความครึกครื้นตื่นเต้นแบบตะวันตก โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอส่งท้ายปลายเดือนตุลาคมในวันฮาโลวีนแบบหวานอร่อยแปลกตา...
ขนมหวานนอกจากจะต้องรสชาติดีแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือหน้าตาที่เย้ายวนชวนให้อยากลิ้มลอง ใครกำลังมองหาสูตรเค้กน่ารักๆ เข้าทางเลย เพราะ G&C มีเมนูเค้กสวยตามสไตล์เรามาฝาก
★ 1. ชีสเค้ก ★
มาเริ่มที่ &...
“เค้กโบราณ” เป็นเค้กไข่เนื้อนุ่มๆ หอมกลิ่นวานิลลา หน้าเค้กทาด้วยแยมรสส้ม ตกแต่งด้วยครีมบีบเป็นดอกไม้สวย
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก...
เค้กสีแดงรสช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่มๆ ผสมในแก้วขั้นตอนเดียว แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟจนสุก ใช้เวลาสั้นๆ เพียง 2-3 นาทีก็ได้เค้กอร่อยแจกเพื่อนๆ แก้วใครแก้วมัน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊...
มอคค่าแอนด์มัฟฟินส์ เป็นคาเฟ่ที่อยู่คู่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ มาอย่างยาวนาน ตอนนี้ปรับโฉมใหม่ให้ดูกว้างขวางน่านั่งมากกว่าเดิม ร้านนี้ตั้งอยู่ภายในบริเวณปาริชาติ คอร์ท ที่ล้อมด้วยสวนสวยของโรงแรม...
หากใครผ่านมาแถวย่านพระรามสอง ลองแวะ Mitta Café ร้านคาเฟ่สุดชิลที่อยู่ติดริมถนน แม้จะไร้เครื่องปรับอากาศแต่ก็ยังเย็นสบายเพราะได้ร่มเงาจากต้นไม้นานาพันธุ์ บรรยากาศในร้านมีมุมอาร์ตๆให้เลือกถ่ายรูปตามใจชอบ...
ไม่ได้มาเที่ยว “ภูเก็ต” สักพักใหญ่ มารอบนี้มีคาเฟ่เก๋ๆ เปิดใหม่เพียบ! แต่ G&C บอกเลยว่าถ้าอยากหาคาเฟ่ที่มีขนมอร่อยมากกกกกกก จับคู่กับกาแฟจากโรงคั่วในท้องถิ่นภูเก็ต และมีเจ้าของร้านที่คุยสนุกด้วยแล้วล่ะก็ ร้านนี้คนภูเก็ตเจ้าถิ่นเขา...
หลังจากได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในโลกออนไลน์จนมีลูกค้าประจำมากมาย ด้วยเพราะติดใจในฝีมือของ เชฟพัช - พัชราพรรณ ปาละกูล เชฟและหนึ่งในเจ้าของร้านมานานหลายปี ในที่สุด “Patchwork BKK” ก็ได้เวลาขยับขยายกลายเป็นคาเฟ่เล็กๆ น่ารักน่านั่งท...
เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอมแบบไม่ใส่แป้งทำง่ายได้ด้วยเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาสั้น แถมกินอร่อยได้สุขภาพอีกด้วย
ส่วนผสม
กล้วยหอม 2 ผล
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
นมสด 1/4 ถ้วย
ผ...
Thai
Chinese (Simplified)