กินเบเกอรี่กันจนจุใจแล้วหันมาหาขนมไทยกันบ้างดีกว่า เราเชื่อว่ามีสวีตเลิฟเวอร์หลายคนเลยนะที่เทใจให้ขนมไทย เพราะนอกจากรสชาติจะหวานฟินกินเพลินแล้ว รูปทรงยังสวยน่าแชะรูป ถูกใจสายโซเชียลไปไม่น้อย...
“โบราณหวาน (Bo-ran-Waan)” ร้านอาลัวโฮมเมดออนไลน์ในจังหวัดสกลนครของ คุณนีท - ศรีวริทธิ์รดา กองทรัพย์ สวีตเลิฟเวอร์ผู้ชื่นชอบ “ขนมอาลัว” มาตั้งแต่เด็ก เธอทั้งเสาะหาร้านอร่อย และลงเรียนคอร์สสอนทำอาลัวต่างๆ...
คลั่งไคล้เบเกอรี่ขนมอบกันไปพักใหญ่แล้ว หันมาสนใจขนมไทยรสชาติดีกันบ้างดีกว่า วันนี้เรามีเจ้าเด็ดมาแนะนำชื่อว่า Katiandfriends.bkk ร้านขนมไทยสไตล์โฮมเมดเดลิเวอรีแห่งไอจีของคุณหุ้น - รินธร นพคณาวงศ์...
คนรักของหวานคนไหนกำลังมองหาขนมอร่อย พร้อมไปด้วยรูปทรงสวยๆ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญแก่คนพิเศษ เราชี้เป้านี่เลย Sugar Bowl Bakery Studio ร้านขนมโฮมเมดออนไลน์แห่งอินสตาแกรม ที่นอกจากจะรสชาติดีแล้ว ยังมีรูปทรงที่น่ารัก (มาก)...
เติมสีสันให้ขนมไทยสุดหอมหวานมันอย่าง ข้าวต้มมัด ด้วยสีฟ้าสดใสของอัญชัน ดูสวยงามน่ารับประทานขึ้นอีกเป็นกอง
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 2 1/2 ถ้วย
กล้วยน้ำว้าผ่า 8 ชิ้น 3 ผล
ถั่วดำแช่น้ำ 1/2 ถ้วย
...
เปลี่ยนการกินขนมไทยแบบธรรมดาให้เพลิดเพลินยิ่งขึ้น ด้วยอาลัวรูปแมวที่แค่แกะกล่องก็ต้องหลงใหลในความน่าเอ็นดู จากน้องแมวอ้วนตัวกลมที่เรียงมาในซองอย่างสวยงาม...
แม้สถานการณ์ไวรัสในปีนี้จะรุนแรงจนทำให้ร้านแรกบนถนนข้าวสารต้องปิดไป แต่แฟนๆ ของ “เสน่ห์” ร้านขนมไทยร่วมสมัยขวัญใจคนรักของหวานยุคนี้ก็ไม่ต้องเสียใจ เพราะตอนนี้เสน่ห์เปิดบ้านใหม่ใจกลางซอยอิสรภาพ 21...
ของว่างไทยที่ใช้แป้งเอแคลร์มาทอดจนฟูสุกเหลือง ต้นตำรับจะกินกับน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง วันนี้นำมาผสมกับครีมชีสและบลูเบอร์รี เป็นขนมของว่างใหม่ๆ
ส่วนผสมแป้งทองพลุ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้...
หากคุณคิดว่าขนมไทยวิจิตรถึงขั้นสุดแล้ว เราอยากชวนมายลโฉมขนมคอลเลคชั่นพิเศษเดือนสิงหาคมของร้านภูมิจิตคาเฟ่ ที่บรรจงทำทุกชิ้นอย่างประณีต จัดเรียงในแพคเกจอย่างดีเหมาะสำหรับซื้อเป็นของแทนใจให้คุณแม่...
เมื่อครั้งผู้เขียนเป็นเด็ก ขนมที่คนเลี้ยงสอนให้ทำคือ ขนมกรอก เพราะเป็นขนมที่ทำได้ง่ายๆ ขณะทำก็รู้สึกสนุกสนาน แต่ในสมัยก่อนต้องเริ่มด้วยการแช่ข้าวสารค้างคืน พอตอนเช้าก็โม่แป้งด้วยโม่หิน แป้งส่วนหนึ่งใช้ทำขนมกรอก อีก...
ขนมไทยแป้งหนึบหนับ สีสันสดใส รสชาติหวานกำลังดี ที่สามารถทำกินเองได้ ง่ายๆที่บ้าน หอมหวานละมุน กินเพลินเลยล่ะ
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งมัน 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย&...
“CHADA Tea Boutique” ร้านขนมไทยรสละมุนของคุณต้อง-นัฐพงษ์ ท้วมเกร็ด ทายาทรุ่นที่ 5 ซึ่งสืบทอดขนมสูตรต้นตำรับชาววังมาจากคุณยายเจ้าทิพย์เกสร ณ ลำปาง โดยจุดเด่นของร้านจะเน้นเสิร์ฟขนมไทยโบราณหารับประทานยาก...
ขนมไทยสีสันสดใส เนื้อเนียนนุ่ม เคี้ยวหนึบหนับ นำมาม้วนให้เป็นโรล หั่นออกมาหน้าตาน่ากินมาก แถมขั้นตอนการทำก็ง่ายกว่าที่คิด
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ถ้วย
แป้งเท้ายายม่อม 3 ถ้วย...
ขนมไทยที่หากินได้ตามต่างจังหวัดหรือตลาดนัด แต่ทำกินเองได้ไม่ยาก เป็นของว่าง กินกับชากาแฟก็ได้
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนช...
วันนี้ G&C มาชวนทำขนมไทยน่ารักๆ อย่างลูกชุบที่เราเห็นแต่ลูกทรงผลไม้ต่างๆ คราวนี้มาทำเป็นต้น กระบองเพชรกัน
ส่วนผสม (ทำได้ประมาณ 40 ชิ้น)
ถั่วเขียวเราะเปลือก 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
กะทิ 300...
ใครเป็นสายขนมไทยต้องเลิฟ 8 สูตรขนมไทยที่ G&C อัปเดต เพราะมีทั้งขนมไทยโบราณอย่าง ขนมทอง ขนมเหนียว หรือจะเป็นของหวานสไตล์ไทยยอดฮิตอย่าง ลูกตาลลอยแก้ว และ รวมมิตรทับทิมกรอบ หลากหลายให้คุณได้เลือกลองทำเลยล่ะ
★ 1. ขนมทอง ★
&n...
ข้าวเหนียวเปียกลำไยและวุ้นมะพร้าวอ่อน ขนมไทยที่หากินได้ยากในยุคปัจจุบัน มีเนื้อมะพร้าวกับลำไยไว้เคี้ยวเพลินๆ หวาน มันน้ำกะทิ
ส่วนผสมและวิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน
น้ำมะพร้าวอ่อน 400 กรัม
น้ำตาลทราย&n...
ขนมเหนียว ขนมไทยโบราณสีสวย เนื้อนุ่มเหนียว กินเพลิน สูตรอร่อยจากเชฟผู้สอนวิชาการครัวไทย โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
ส่วนผสมแป้งสีขาว
แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม
น้ำเปล่า 20 กรัม...
ขนมเกสรลำเจียก ขนมไทยพื้นบ้าน หาดูและหากินได้ยากแล้ว วันนี้เลยเอาสูตรมาฝากไว้ เพื่อใครอยากลองทำกินดู
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
แป้งข้าวเหนียวอบควันเทียน 100 กรัม
สีม่วงจากน้ำดอกอัญชัน 20 กรัม
สี...
สเน่ห์ของขนมไทยนอกจากความหอมหวานกลมกล่อมด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของแป้ง กะทิ และน้ำตาลแล้วก็คือความพิถีพิถันช่างประดิดประดอยของคนทำเพื่อให้ขนมทุกชิ้นรสชาติถูกปากและมีหน้าตาสวยงามชวนกิน อย่างเช่นที่สเน่ห์ ร้านขนมไทยไซส์เอสที่ดูอบอุ่นชวน...
Thai
Chinese (Simplified)