ใครอยากเที่ยวต่างประเทศทุกวัน ขอแนะนำเที่ยวทางลัดผ่านร้านอาหารแต่ละสัญชาติ ที่เปิดโอกาสให้เหล่านักเดินทางได้สัมผัสประสบการณ์ความสนุก(และอร่อย)ได้แบบไม่ซ้ำ...
อิกนีฟ แบงคอก (IGNIV Bangkok) ห้องอาหารไฟน์ไดนิงระดับมิชลิน 1 ดาว เปิดตัวเมนูฤดูร้อนทั้งหมด 19 คอร์ส ให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติและรสสัมผัสของความสดชื่นกับความกลมกล่อมผ่านเมนูอาหารที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลแห่งยุโรป ตั้งแต่เดือนมิถ...
HOM (หอม) ห้องอาหารไฟน์ไดนิงใหม่ของโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท ตั้งอยู่ใน Sawan Pavillion ศาลาสีขาวซึ่งออกแบบให้งดงามราวกับสรวงสวรรค์ ระหว่างทางเดินไปห้องอาหารมีละอองน้ำที่จำลองว่าเป็นกลุ่มเมฆลอยผ่าน ส่วนการตกแต่งด้า...
โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท (InterContinental Phuket Resort) พร้อมยกระดับการเป็นจุดหมายปลายทางของนักกินด้วยห้องอาหารไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ ‘หอม’ (Hom) กับคอนเซ็ปต์เมนูจากการหมักดองแบบโบราณที่หลอมรวมหลากหลายวัฒนธรรมเข้าไว...
ไม่บ่อยครั้งนักที่จะเจอร้านอาหารจีนโมเดิร์นที่ยังคงรักษารสชาติความเป็นจีนไว้ได้อย่างล้ำลึก แม้จะเปลี่ยนรูปร่างหน้าตาอาหารไปหมด จนเราลืมภาพของอาหารจีนแบบเดิมๆ และ Cross คือร้านที่เรากำลังพูดถึง...
North Restaurant ร้านอาหารเหนือแบบไฟน์ไดนิง ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ให้ทุกคนเข้าไปลิ้มรสชาติของเสน่ห์เมืองเหนือแต๊ๆ กันอีกครั้งกับ “เมนูข้าวตอน” หรือเมนูอาหารกลางวัน ซึ่งครั้งนี้นำเสนอในรูปแบบเมนูอะลาคาร์ต...
เชิญชวนทุกท่านมาฉลองการเปลี่ยนผ่านฤดูไปกับคอร์สเมนูฤดูหนาวที่ อิกนีฟ แบงคอก (รางวัล 1 ดาวมิชลิน) ตั้งแต่วันนี้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2566...
ด้วยแรงบันดาลใจจากเรื่องราวบันทึกทางประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นจริง ผนวกกับการรวมตัวกันของเชฟรุ่นใหม่ นักประวัติศาสตร์อาหารไทย นักคิด นักวิจัย และนักธุรกิจ จึงถือกำเนิดเป็นเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจและอิทธิพลของการตั้งรกรากของคนหล...