ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 240 กรัม น้ำตาลทรายไม่ฟอก 3/4 ถ้วย (และสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย) น้ำมันคาโนล่า 1/4 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย อัลมอนด์ป่...
Your Pastry ร้านขนมโฮมเมดเดลิเวอรี ที่เสิร์ฟขนมอร่อยอบสดใหม่มาเป็นเวลาเกือบปีของคุณพลอย - พิมพ์ชฎา จักรวาลพิทักษ์ นักบัญชีและคนรักของหวาน ที่อยากหารายได้เสริมช่วงสถานการณ์โควิด -19 โดยเธอลงเรียนคลาสทำขนมอบ...
  เค้กทำง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องตี เค้กเนื้อแน่นนุ่มใส่อัลมอนด์ป่น ชุ่มฉ่ำด้วยโยเกิร์ต รสเปรี้ยวอมหวานและสีสวยด้วยราสป์เบอร์รีสด   ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 240 กรัม น้ำตา...
  เติมความสดใสให้เค้กรสนุ่มนวล ด้วยสีฟ้าของดอกอัญชัน ดูน่ารักเก๋ไก๋ไปอีกแบบ   ส่วนผสมเค้ก ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย กลิ่นวานิ...
ไม่ต้องกังวลกับการเตรียมวัตถุดิบในการทำเค้กอีกต่อไป โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เราเตรียมทุกอย่างไว้ให้คุณ ไม่ต้องออกไปหาซื้อวัตถุดิบให้ยุ่งยากเพราะกล่อง DIY Cake Kits...
  อองเทรเมต์ คาราเมลเข้มข้น เค้กสไตล์ฝรั่งเศสที่มีองค์ประกอบหลากหลายซับซ้อน   ส่วนผสมและวิธีทำแป้งโดสวีตเพสตรี แป้งสาลีอเนกประสงค์ 158 กรัม เนยจืด 81 กรัม อัลมอนด์ป่น 18 กรัม น้ำตาลไอซิง 5...
  Traveling Cake เป็นเค้กสปันจ์ที่อยู่ได้นานโดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น เหมาะกับสภาพอากาศของบ้านเรา เนื้อเค้กพิสตาชิโอสีเขียวสวยสอดไส้ด้วยพราลีนพิสตาชิโอ ราดด้วยกานาชไวต์ช็อกโกแลตหอมหวาน   ส่วนผสมและวิธีทำเค้กพิส...
“Loukmhoosamtua (ลูกหมูสามตัว)” ร้านขนมหวานโฮมเมดเปิดใหม่ออนไลน์ของ คุณแนน - ปัณฑารีท์ เตชวาทกุล คุณโอ - ธัญญรัตน์ และคุณโอ๊ะ - ลักษณ์พร วงศ์จรูญชัย สามพี่น้องสายหวาน ที่อบขนมหม่ำกันเป็นประจำ และมักมองหาร้านใหม่ๆ ลิ้มลองอยู่เสมอ...
สายหวานคนไหนกำลังมองหาขนมอร่อยๆ ช่วง WFH กันยาวๆ แบบนี้ เราแนะนำ “Chocake Bakery” ร้านเบเกอรีโฮมเมดน้องใหม่ของ คุณเฟิร์น - สุธิดา จันทร์ทรงรัตน์ คนรักของหวานที่ต้องพักจากงาน เนื่องจากวิกฤตโควิด -19...
เทศกาลวันแม่ปีนี้ เติมความรักและความอบอุ่นในครอบครัว พร้อมบอกรักคุณแม่ผ่านเค้กแทนใจลวดลายสวยงาม ที่รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟมากฝีมือ จากโรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินีพาร์ค...
  เอาใจคนแพ้กลูเตนในแป้งสาลี หรือใครที่อยากกินของหวานแบบลดแป้ง เมนูนี้ตอบโจทย์ อีกทั้งยังได้ประโยชน์จาก อัลมอนด์ ถั่วที่มีคุณค่าทางสารอาหาร หลายประการ สูตรนี้ หอมมัน หวานกำลังดีเลยล่ะ   ส่วนผสมเค้ก ไ...
หากพูดถึงขนมที่กำลังนิยม จะมีอะไรมาแรงไปว่า Molten chocolate cake หรือ เค้กช็อกโกแลตลาวาอีกคงเป็นไปไม่ได้ เพราะอย่างนั้น ร้านขนมหวานชื่อดังอย่าง BBCO (Bangkok Baking Company) แห่ง JW Marriott Hotel Bangkok...
  ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์เห็นแล้วกรี๊ดเลย สำหรับ Molten Chocolate Cake หรือ เค้กช็อกโกแลตลาวา ที่ตอนนี้กำลังฮอตฮิตสุดๆ ไม่ต้องไปรอต่อคิวให้เมื่อย G&C มีสูตรมาแจกแล้วจ้า   ส่วนผสม ดาร์กช็อกโกแลต 100 กร...
หลังจากส่งต่อความนุ่มหอมของ “คอหมูย่างในตำนาน” ในรูปแบบเดลิเวอรี่จนฮอตฮิตติดลมบนไปเป็นที่เรียบร้อย ถึงเวลาที่ “เจ๊แดง สามย่าน” ร้านขวัญใจชาวยุค 90’s...
  ปีนี้ป้าแจงอายุ 69! ช่วงโควิดพี่สาวของป้าเจี๊ยบจะอยู่กลางดง ไม่ค่อยเข้ากรุงเทพฯ นอกจากจะมีธุระจำเป็น เพราะลุงโจ้พี่ชายใหญ่บัญชาว่า “ให้งดรายการกินกันวันเสาร์ไปก่อน จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น!”   ...
สำหรับสายหวาน “เค้ก” น่าจะเป็นขนมอันดับต้นๆ ที่อยากลิ้มลอง งั้น G&C ขอเอาใจสวีตเลิฟเวอร์ด้วย 10 เมนูเค้ก นุ่มฟู หวานฟิน มีทั้งเค้กเนื้อแน่น เค้กเนื้อฟองน้ำ หลากหลายความละมุนลิ้นชวนให้ชิม   ★ 1. Coffee Cake ★ &n...
  เค้กกล่องผลไม้สด หน้าตามินิมอล ถ่ายรูปสวย น่ารักน่ากิน จนทำให้หลายคนติดใจ    ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) บัตเตอร์เค้กสไลซ์เป็นแผ่นบางเท่ากับกล่องเค้ก 4-8 ชิ้น วิปปิงครีม 1 1/2 ถ้วย น้ำตา...
  เค้กเนื้อนุ่มฉ่ำที่โดดเด่นด้วยรสของเคปกูสเบอร์รี หรือผลโทงเทงฝรั่ง ผลไม้ที่นอกจากมีสีสวย หน้าตาสวยงาม มีกลีบพลิ้วหุ้มผล กลิ่นหอม รสเปรี้ยวแล้ว ยังมีวิตามินซีสูงมาก นำเคปกูสเบอร์รีมาทำแยมแล้วใส่ในเนื้อเค้ก ทาหน้าเค้...
  ผลไม้ยอดฮิตสำหรับหน้าร้อนนี้คงหนีไม่พ้น มะยงชิด กินแล้วได้ความสดชื่น ยิ่งนำมาทำเป็นเค้กครีมสด ยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นอีกเท่าตัว   ส่วนผสมเค้ก แป้งเค้ก 180 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เนยสดเค็ม 225 กรัม ...
  เค้กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มราดด้วยซอสช็อกโกแลตเข้มข้นหวานมันถูกใจคนรักขนมหวานอย่างเราเป็นที่สุด   ส่วนผสมเค้ก แป้งเค้ก 60 กรัม น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด (1) 30 กรัม ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/...