Tag : รวมสูตรอร่อย
มัดรวมคนรักสุขภาพด้วย 6 เมนูควินัว
ห่างหายจากเมนูสุขภาพไปเสียนาน กลับมาครั้งนี้ต้องจัดเต็มให้สายเฮลท์ตี้กันเสียหน่อยด้วย 5 เมนูควินัว ทำง่ายได้สุขภาพ   ★1. ควินัว ทาบูเล่★ เริ่มต้นกันที่สลัดควินัว ที่ได้รสเปรี้ยวจากมะเขือเทศลูกเล็ก คลุกเคล้ากับสมุนไพรอย่างพาร์สลีย์ แ...
Cooking | Food Techniques
ชี้เป้าคนรักเบเกอรีด้วย 8 สูตรขนมปังโฮมเมด ทำกินเองได้ที่บ้าน
สำหรับคนรักขนมอบแล้วจะมีอะไรดีไปกว่าการทำ ‘ขนมปัง’ กินเอง! G&C ถือโอกาสนี้รวมสูตรขนมปังโฮมเมดอร่อยๆ มาไว้ในที่เดียว   ★1. ขนมปังข้าวโอ๊ต★ ขนมปังเนื้อนุ่มฟู ผสานกับข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ สายสุขภาพถูกใจสิ่งนี้   ...
Cooking | Food Techniques
4 เมนูคัสตาร์ด ของหวานรสหอมมันที่ยากเกินปฏิเสธ
กลับมาเอาใจคนรักของหวานกันอีกด้วย 4 เมนูขนมหวานจาก ‘คัสตาร์ด’ รสหอมมัน เข้าคู่กับผลไม้สด หรือขนมอบอย่างทาร์ต ก็อร่อย   ★1. คัสตาร์ดผลไม้สด★ คัสตาร์ดเนื้อนุ่มๆ ได้รสหอมมันจากนมสดคุณภาพ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดรสเปรี้ยวอมหวาน ...
Cooking | Food Techniques
ต้อนรับ Pride Month เดือนแห่งสายรุ้งด้วย 5 เมนูขนมสีรุ้ง ถูกใจคนทุกเพศทุกวัย
เข้าสู่เดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นอีกเดือนสำคัญแห่งปี เพราะมี ‘Pride Month’ เทศกาลแห่งความภาคภูมิใจของ LGBTQ ที่มีสัญลักษณ์เป็นสีรุ้ง ซึ่งแสดงถึงความหลากหลายทางเพศ วันนี้ G&C มาแจกสูตร 5 เมนูขนมสีรุ้งแสนสวยให้เข้ากับธีมเดือนสักหน่อย &nb...
Cooking | Food Techniques
10 เมนูฟักทอง ผักสีเหลืองรสหวาน วิตามินสูง
หนึ่งในผักที่วิตามินสูงและกินง่ายอย่าง ‘ฟักทอง’ นี่แหละถูกใจคนทุกวัย เพราะทั้งเนื้อแน่นหวาน สามารถรังสรรค์ได้ทั้งอาหารและขนมหวาน   ★1. ฟักทองอบราดซอสโยเกิร์ต ของกินเล่นแบบเฮลท์ตี้★ ฟักทองอบจนสุกเหลืองกำลังดี ราดด้วยซอสโย...
Cooking | Food Techniques
เรียกกระแสมินต์ฟีเวอร์ด้วย 5 เมนูมินต์ ลองชิมแล้วจะติดใจ
สายหวานหลายคนแอนตี้ ‘เมนูมินต์’ แต่ก็มีกลุ่มคนจำนวนไม่น้อยที่เลิฟเมนูนี้มากมายเหมือนกัน ยิ่งนำมาครีเอทเครื่องดื่มเย็นๆ สดชื่นยิ่งเข้ากับอากาศประเทศไทย   ★1. สูตรไก่ทอดช็อกมินต์ ไก่ทอดกรอบราดซอสมินต์หวานฉ่ำ★ หนังไก่กรอบๆ ...
Cooking | Food Techniques
Ciao! 4 สูตรทีรามิสุ ขนมหวานสไตล์อิตาเลียนน่าอร่อย
เอาใจคนรักของหวานกันด้วย 4 สูตร ‘ทีรามิสุ’ รสหวานพอดี ได้ความเข้มของกาแฟชั้นดี เคล้าชีสมาสคาร์โปเนรสครีมมี ใครเป็นขวัญใจขนมชนิดนี้ลองทำตามกันเลย   ★1. ทีรามิสุสูตรไม่ใส่ไข่ ทำง่าย★ ทีรามิสุที่เรารัก ได้รสเข้มของน้ำกาแฟแล...
Cooking | Food Techniques
7 เมนูคัปเค้ก ขนมหวานสุดคิวท์ น่าลิ้มลอง
หนึ่งในเมนูขนมอบที่กินง่ายก็เห็นจะเป็น ‘คัปเค้ก’ นี่แหละที่จะถูกนึกถึงอยู่บ่อยๆ คัปเค้กเนื้อฟูๆ กัดพร้อมครีมรสต่างๆ หวานกำลังดี สามารถแต่งหน้าได้หลายสไตล์ เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและสนุกด้วย   ★1. Hokkaido Cupcakes★ คัปเค้กส...
Cooking | Food Techniques
7 เมนูกล้วยหอม รสหวานละมุน
ผลไม้อย่าง ‘กล้วยหอม’ ก็ถูกนำมาครีเอทอร่อยบ่อยไม่น้อยเหมือนกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมนูขนม เพราะมีรสหวานที่กินอร่อย แถมยังหาซื้อได้ในราคาที่ไม่แพง   ★1. เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอม★ เค้กกล้วยหอมรสช็อกโกแลตรสเข้ม ได้รสหวานธรรมชา...
Cooking | Food Techniques
รวม 5 เมนูทุเรียน ราชาแห่งผลไม้
‘ทุเรียน’ หนึ่งในผลไม้ฤดูร้อนที่สายฟู้ดหลายคนรอคอยที่จะได้หม่ำตอนช่วงซัมเมอร์ กินสดๆ ที่ว่ารสชาติดีแล้ว เมื่อทำไปครีเอทเมนูขนมต่างๆ ยิ่งอร่อย   ★1. น้ำกะทิทุเรียน★ ของหวานสไตล์ไทยที่ได้ใจหลายๆ คน น้ำกะทิทุเรียนผสานกับข้า...
Cooking | Food Techniques
9 สูตร ขนมหวานจากผลไม้ หวานฟิน
ถูกใจสายหวานกันอีกแล้วสำหรับ 9 สูตรขนมหวานจากผลไม้ มีทั้งเบเกอรี วุ้น ขนมไทย ที่รังสรรค์จากผลไม้ ให้รสหวานธรรมชาติฟินๆ ดีต่อใจมากมาย   ★1. ทาร์ตพานนาคอตตาแอปเปิล ทอปด้วยเจลลีราสป์เบอร์รีสีแดงสดใส★ ครัมเบิ้ลกรุบกรอบ กินพร้อมพานาคอตต้...
Cooking | Food Techniques
4 เมนูลำไย ชุ่มฉ่ำ หวานหอมได้ใจ
เป็นกระแสฟีเวอร์ร้อนแรงไม่หยุดจริงๆ สำหรับผลไม้รสหวานหอมอย่าง ‘ลำไย’ วันนี้ G&C เลยรวมสูตรขนมไทยอร่อยๆ จากลำไยมาให้ รับรองถูกใจสายหวานแน่ๆ   ★1. ข้าวเหนียวเปียกลำไยแห้ง★ ข้าวเหนียวเปียกสูตรนี้ผสานทั้งลำไยสดและลำไยแห้...
Cooking | Food Techniques
10 เมนูกุ้ง ทำง่าย หนึ่งในซีฟู้ดที่สายกินปลื้ม
วันนี้นำเสนอ ‘เมนูกุ้ง’ เรียบง่าย กินอร่อย ถูกใจสายฟู้ดกันถ้วนหน้า มาทั้งในสไตล์ไทยและในแบบฉบับอิตาเลียน ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด สปาเกตตีกุ้งผัดซอสมะเขือเทศ   ★1. น้ำพริกกุ้งสด★ น้ำพริกกุ้งสดหรือน้ำพริกขยำ ...
Cooking | Food Techniques
รวม 8 เมนูของหวานจาก ‘มัตฉะ’ รสละมุนกลมกล่อม สายชาเขียวต้องปลื้ม
ของหวานจาก ‘มัตฉะ’ หนึ่งในของโปรดของคนรักขนมหวาน ตัวมัตฉะนี้สามารถนำมารังสรรค์ขนมหวานรสฟินๆ มากมาย มีทั้งเบเกอรี ไอศกรีมและเครื่องดื่ม สูตรง่ายๆ แต่น่าหม่ำ   ★1. ชูซ์ครีมรูปเต่าแป้งชาเขียว สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น หวานละมุน★ ...
Cooking | Food Techniques
รวมสูตร 5 พุดดิง ขนมหวานเนื้อนุ่มเด้งกินเพลิน
เป็นของหวานในดวงใจใครหลายคนเหมือนกันสำหรับ ‘พุดดิง’ เนื้อเด้งกินง่าย แถมยังสามารถพลิกแพลงเป็นเมนูสุขภาพหรือขนมวีแกนได้อีกด้วย ★1. ไรซ์พุดดิงสองสี ของหวานจากข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอร์รี★ เมนูนี้พิเศษมากเพราะใช้ข้าว 2 สี ทั้งข้าว...
Cooking | Food Techniques
8 เมนูมะม่วงสุกหวานสดชื่น คลายร้อนรับซัมเมอร์
‘มะม่วง’ เป็นอีกหนึ่งผลไม้ฤดูร้อนที่ฟู้ดดี้ชอบที่สุด ด้วยรสหวานฉ่ำสดชื่น ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดีทั้งยังนำมาครีเอทเมนูต่างๆ ได้อร่อยโดนใจ งานนี้ใครเป็นสาวกมะม่วงลองมาดู 8 สูตรนี้แล้วเข้าครัวทำตามได้เลย   ★1. สลัดเนื้อปูกับน้ำ...
Cooking | Food Techniques
รวม 8 เมนูจากปลากะพง จานอร่อยเพื่อสุขภาพ ครบทั้งสูตรอาหารไทยและเทศ
ปลากะพงไขมันต่ำสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ครั้งนี้เรานำมารังสรรค์ 8 จานอร่อยที่มาครบทั้งสไตล์ไทยและอาหารนานาชาติ (น่ากินทุกจานนะ) ★1. ปลาซอสส้มอบมะเขือเทศอร่อยดีมีประโยชน์★ ปลากะพงเนื้อขาวย่างกระทะ ราดซอสส้มรสเปรี้ยวอมหวาน ใส่เนื้อส้มและ...
Cooking | Food Techniques
เติมความสดชื่นด้วย 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน
ร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้น้ำแข็งใสสดชื่นสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย งั้นสายหวานอย่างเราลงมือทำเองก็สิ้นเรื่องด้วยการส่อง 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน แล้วครีเอทให้คนที่บ้านกินอย่างชื่นใจ   ★1. บิงซูสตรอว์เบอร์รีปั่น★ น้ำแข็งใสสไต...
Cooking | Food Techniques
รับลมร้อนด้วย 8 สูตรไอศกรีมโฮมเมด หวานเย็นชื่นใจ
จะมีอะไรที่ช่วยดับร้อนได้ดีไปกว่า ‘ไอศกรีม’ ของหวานชื่นใจที่เป็นเมนูโปรดของคนทุกเพศทุกวัย วันนี้เราเลยรวม 8 สูตรไอศกรีมโฮมเมดมาไว้ที่เดียว ให้สายหวานได้ฟินรับหน้าร้อนอย่างชื่นใจ   ★1. ไอศกรีมอัญชันราดซอสซอลต์คาราเมลน้ำตาลมะพร้า...
Cooking | Food Techniques
อินเลิฟไปกับ 10 เมนูขนมหวานสีชมพู ต้อนรับสู่ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ 2023
ไหนๆ ก็เข้าสู่วันพิเศษของคู่รักทั้งทีวาเลนไทน์ปีนี้สายฟู้ดน่าจะลองทำ ‘ขนมหวานสีชมพู’ หวานแววเสิร์ฟหวานใจสักหน่อย ที่เรารวบรวมมาให้มีทั้งขนมเกาหลี ขนมไทย และขนมฝรั่งเศส หลากหลายตามสไตล์คนชอบ ★1. ซัลต็อกพายช็อกสตรอว์เบอร์รี เหนียวนุ่ม หน...
Cooking | Food Techniques