เหล่าทาสแมวถูกใจสิ่งนี้ บัวลอยหน้าแมว ขนมไทยที่ G&C นำประยุกต์ให้มีความน่ารัก ที่ใครเห็นเป็นต้องใจละลาย หอมหวานมันกลมกล่อมสุด
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
กะทิ 1 1/2 ถ้วย ...
ทำวุ้นกุหลาบดอกขนาดประมาณ 2 นิ้วแบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก เราใช้น้ำหวานเฮลซ์บลูบอยกลิ่นสละทำวุ้นผลไม้สีแดง เคยใช้สีเขียวครีมโซดาทำ แต่มวลชนชอบสีแดงมากกว่าค่ะ
ส่วนผสม
น้ำมะพร้าวอ่อน 400 มิลลิลิตร
น้ำ...
ครอฟเฟิลไมโลครีมสด อบร้อนๆ แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต โรยผงไมโลอีกหน่อย อร่อยถูกใจสายหวาน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ครัวซองต์แช่แข็ง 2 ชิ้น
วิปปิงครีม 1/2 ถ้วย
น้ำตาลไอซิง 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผงไมโล 3 i...
"ครอฟเฟิลกับผลไม้รวม" เอาแป้งครัวซองต์มาแปรรูปเป็นเมนูของหวานอร่อยๆ กินคู่กับไอศกรีม หวานเย็นชื่นใจ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ครัวซองต์แช่แข็ง 2 ชิ้น
ไอศกรีมวานิลลา 2 สกูป
ผลไม้สด เช่น...
ขนมเบื้องใส่ครีม กินเพลินจนหมดไม่รู้ตัว ทำเองได้เพลินๆ และยังชวนเด็กๆ มาเป็นเพื่อนช่วยกันทำได้อย่างสนุกสนาน
ส่วนผสมแป้ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1...
หลังจากที่ปรับโฉมเมนูใหม่ทั้งหมด “ฟร้อนท์ รูม” ร้านอาหารไทยบรรยากาศสวยตั้งอยู่ส่วนหน้าของโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ ก็มีเมนูอร่อยให้เราได้ว้าวและอยากกลับไปกินบ่อยๆ
ร้านฟร้อนท์ รูม ได้โชว์เสน่ห์ของอาห...
บัวลอยเนื้อนุ่มหนึบทำจากเผือก ต้มในกะทิกลิ่นหอม รสชาติหวานมัน ราดบัวลอยอุ่นๆ บนไอศกรีมเย็นๆ รสที่ชอบ เป็นเมนูง่ายๆ ที่น่าทำ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ไอศกรีมรสที่ชอบ
เครื่องสำหรับเสิร์ฟ : ลูกชิด แ...
รายการแข่งขันทำอาหารเรตติ้งสูงอย่าง MasterChef Thailand ซีซัน 1 มีผู้เข้าแข่งขันที่ผู้ชมหลายคนเอาใจช่วยมากที่สุดคือสาวสวยน่ารักอย่างแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร
สาวเรียบร้อยอ่อนหวานที่มีทักษะการทำอาหารและการตกแต่งจานส...
“ส้ม” ผลไม้ที่ช่วยสร้างคอลลาเจน ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ และยังบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้ง สูตรนี้นำน้ำส้มมาต้มให้งวด ได้รสเปรี้ยวหวานเข้มข้น โดยไม่ต้องใส่น้ำตาล เพ...
“Coffee Mousse Cup” หรือ “มูสกาแฟ” ของหวานเนื้อนุ่มหอมอร่อย ที่สามารถทำได้ง่ายแถมไม่ต้องง้อเตาอบ จะทำกินเองที่บ้านหรือทำยามจัดปาร์ตี้ก็ดีไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 1 ฟอง&nbs...
ไม่ต้องตกใจสำหรับเมนูสุดแปลกนี้เพราะรสเผ็ดร้อนเบาๆ ของพริกจะช่วยเสริมความขมอมหวานของช็อกโกแลตได้เป็นอย่างดี เป็นความอร่อยที่แปลกใหม่น่าดูเลยล่ะ
ส่วนผสมแป้งพาย
เนยจืดแช่เย็นตัดสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1...
“พานนาคอตต้า” ของหวานรับประทานง่าย ยิ่งจับคู่กับชาเขียวเข้มข้นยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นอีกเท่าตัว เข้ากันได้ดีแถมทำง่ายไม่ซับซ้อน
ส่วนผสม
นมสดรสจืด 1 ถ้วย
วิปปิงครีม 1 ถ้วย ...
ขนมปังชุบไข่หรือเฟรนช์โทสต์เป็นการชุบชีวิตขนมปังเก่าให้กลับมาอร่อยอีกครั้ง ใช้ขนมปังฝรั่งเศสชุบกับไข่ผสมวิปปิงครีมจนชุ่ม ทอดจนเหลืองหอม สูตรนี้เพิ่มอัลมอนด์สไลซ์ทำให้หอมอร่อยกรอบมันยิ่งขึ้น
ส่วนผสม (สำ...
พานนาคอตตารสชีสมาสคาร์โปเนร่วมสมัยที่เกิดจากการนำรสชาติของทีรามิสุ พุดดิงสไตล์อิตาเลียนซึ่งมีจุดเด่นที่รสนุ่มๆ ของชีสมาสคาร์โปเนและรสเข้มๆ ของกาแฟ สูตรนี้ได้ดัดแปลงนำส่วนของโฟมกาแฟจากเมนูเครื่องดื่ม Dalgona Coffe...
ส่วนผสม (1)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ผงโกโก้ 25 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
นม 1/2 ถ้วย
เนยละลาย 75 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสม (2)
น้ำตาลทรายแดง ...
“เสาร์นี้ไปซื้อต้นไม้กันไหม” ป้าเจี๊ยบชวนสหายทีมทัวร์เรื่อยเปื่อยออกไปสูดอากาศนอกบ้านบ้าง เพราะรายการกินกันวันเสาร์ของครอบครัวยังคงงดไปจนกว่าสถานการณ์โควิดจะดีขึ้น ทุกนางตกลงทันที
ป้าเจี๊ยบ...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 500 กรัม
เนื้อสตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต 2 ลูก
แยมสตรอว์เบอร์รีและคอร์นเฟล็กเล็กน้อย
วิธีทำ
ปั่นสต...
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
นมสด 2 ถ้วย
นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย
ขนมคัสตาร์ดสำเร็จรูป 2 ถ้วย
วิธีทำ
เทนมสดใส่กล่อง ปิดฝา แช่ในช่องแช่แข็งไว้ 1 คืน
บดหรือปั่นนมแช่แข็งให...
ควินัวนำมาทำขนมอย่างไทรเฟิลได้ โดยหุงควินัวให้สุกเมล็ดแห้งร่วน ใส่สลับชั้นกับผลไม้ที่ชอบ ราดด้วยคัสตาร์ดนมมะพร้าว อร่อยแบบสุขภาพดี
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ควินัว 1 ถ้วย
น้ำเปล่า ...
เราเป็นคนชอบขนมแบบนี้มาตั้งแต่เด็ก ตอนหลังไม่กินเพราะมีแต่น้ำตาล แต่ระยะนี้มีการฝึกอบรมเกษตรกร มีคนอยากทำขนมหวานก็เลยสาธิตทอฟฟี่รังผึ้งหรือ Honeycomb วันนี้ทำรสกาแฟ แต่ถ้าเป็นแฟนฮันนี่คอมพันธุ์แท้...
Thai
Chinese (Simplified)