เรียกได้ว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ที่จะพาทุกคนกลับมาสนใจขนมไทยแนวใหม่กับแคมเปญ Thai Dishcovery Season 2 : New Thai Dessert for New Gen ซึ่งจัดขึ้นโดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับพันธมิตร...
กระยาสารทเป็นขนมไทยที่ว่ากันว่าทำมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย เรื่องราวความเป็นมาทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้ว กระยาสารทเป็นของที่มักทำสำหรับเทศกาลวันสารทไทย ในวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 และทำครั้งละมากๆ ในกระทะใบใหญ่
...
ขนมไทยโบราณกินง่าย ที่ไม่ต้องง้อเตาอบ ใส่ถั่วกวนแน่นๆ กินพร้อมแป้งบาง หอมหวานมัน อร่อยเข้ากันสุดๆ
ส่วนผสม (ทำได้ 25 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 170 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
น้ำปูนใส 2 ...
ขนมไทยโบราณ เนื้อหนึบหนับที่ได้ความหวานกลมกล่อมจากข้าวโพด และความหอมจากมะพร้าว อร่อยกินเพลินมากเลยล่ะ
ส่วนผสม (ทำได้ 18 ชิ้น)
แป้งข้าวเจ้า 1 1/3 ถ้วย
แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/3 ถ...
เมนูขนมไทยแสนอร่อย หวานหอมมันด้วยกะทิ รสนุ่มนวลลิ้น อีกทั้งยังใช้วัตถุดิบน้อย จะทำขายหรือทำกินเองก็ดีทั้งสองเลยล่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่)
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 3 ถ้วย
หัวกะทิ 2 1/4 ถ้วย
น้ำตาลท...
เข้าสู่เดือนพฤษภาคม ผลไม้ยอดฮิตในฤดูกาลนี้คงหนีไม่พ้น ทุเรียน อย่างแน่นอน ลองนำมาทำขนมหม้อแกงใส่ในมะพร้าวเผา ทั้งเก๋ทั้งอร่อยเลยล่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ไข่เป็ด 5 ฟอง
น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
เกลื...
เมนูขนมไทยประยุกต์ ที่จับแป้งทาร์ตและครีมคัสตาร์ด มาอยู่กับทองหยอดรสหวานหอม โดยรังสรรค์ทองหยอดให้เป็นรูปไข่ปลา ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น จะทำขายหรือทำกินเองก็ดีไม่แพ้กันเลยล่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)
...
ใครเคยกินขนมช่อผกากรอง ขนมไทยสุดน่ารักบ้าง? วันนี้ G&C จะมาสอนวิธีทำแป้ง จับจีบ แบบง่ายๆ สามารถแชร์เก็บไว้ทำตามได้เลย
ส่วนผสม (สำหรับ 28 ชิ้น)
แป้งเค้ก 1 1/3 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลทรา...
เมนูขนมไทยหน้าตาสวยงามที่มักถูกนำไปเป็นของฝาก หรือของขวัญ จริงๆแล้วทำไม่ยากอย่างที่คิด จดสูตรแล้วนำไปทำตามกันเลย
ส่วนผสมแป้งพายสำหรับทำกระเช้า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
เนยสดรสเค็มนิ่ม 35...
หนึบๆหนับๆ ไปกับขนมต้มสีสวย แป้งเหนียวนุ่มที่เพิ่มความหอมด้วยเฮเซลนัต อร่อยจนหยุดไม่อยู่
ส่วนผสม (ทำได้ 35 ชิ้น)
แป้งข้าวเหนียว 2 1/4 ถ้วย
น้ำใบเตยเข้มข้น 1/4 ถ้วย
น้ำอัญชัน 1/4 ถ้วย
น้ำแคร...
สาวกขนมไทยต้องถูกใจสิ่งนี้ เรามี 9 เมนูขนมไทยมาอัปเดทกัน มีทั้งสไตล์โบราณ รสาติอร่อยดั้งเดิม และในแบบฉบับฟิวชั่น ที่ผสมวัตถุดิบใหม่ๆ ลงไปด้วย น่าลองทำทั้งนั้น
★ 1. กล้วยทับน้ำเชื่อมกะทิมะพร้าวอ่อน หอมเข้มข้น หวานมัน ★
...
ใครสายขนมไทยเชิญทางนี้ วันนี้เรามี 8 ร้านอาลัวฟินๆ มาแนะนำ ขนมไทยที่สวีตเลิฟเวอร์น่าจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว ผิวนอกกรอบ ข้างในนุ่ม รสดั้มเดิมเป็นรสกะทิครีมมี่ ฟุ้งไปด้วยกลิ่นควันเทียน จิบคู่กับกาแฟดำ หรือชาร้อนเข้ากัน...
สัมผัสความอบอุ่นละมุนหัวใจ ภายในคาเฟ่กลางเมืองเก่าอยุธยา A Lovely Table ก่อตั้งโดย คุณปู เปมิกา - อัตตะสาระ ที่หลงใหลในรสชาติขนมไทยสูตรโบราณฝีมือคุณแม่ จนได้สานต่อความชอบของตนเอง...
ชวนคนรักขนมไทยมาอร่อยกับ อาลัวโฮมเมดสไตล์มินิมอล จากร้าน Allure Sure Thing โดดเด่นด้วยแพ็คเกจโมเดิร์น แปลกใหม่สบายตา ที่บรรจุอาลัวรสหวานน้อย เนื้อสัมผัสด้านนอกกรอบนิดๆ ภายในนิ่มหนึบหนับ...
3 เมนูเด็ดที่ทำมาจาก ”กล้วยบวชชี ” หากใครที่ชื่นชอบทำกล้วยบวชชี ทำแล้วกินไม่หมดจะทำยังไงดี? วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูง่ายๆที่ทำตามได้ที่บ้าน
★ กล้วยบวชชี ★
ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้า 1 หวี (12-1...
เป็นเวลากว่า 2 ปีแล้วที่ร้านขนมไทยออนไลน์สไตล์โมเดิร์ลอย่าง “I am Flawless By Jaa” เสิร์ฟความอร่อยอย่างต่อเนื่อง เจ้าของร้านคือ คุณจ๋า-สุภนันท์ ชูบุญสังข์ คนรักของหวานที่หัดทำขนมไทยช่วงเย็น...
สวีตเลิฟเวอร์คนไหนที่อยากฟินกับขนมไทยรสอร่อยจดลิสต์ Homm.Bybaankunnah ไว้ได้เลย ร้านขนมไทยสไตล์โฮมเมดแห่งโลกอินสตราแกรมของคุณแน๊ต-ยลพัชร์ ปกรณ์สุทธิรัตน์ หญิงสาวที่ตั้งใจต่อยอดกิจการของครอบครัว...
สัมปันนี แปลว่า เป็นที่รัก ชื่อขนมไทยโบราณ รสหวานกลมกล่อม สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ละลายในปาก เหมาะจะเป็นของว่างและของฝากให้คนที่รัก เพราะรูปร่างสวยงาม สายหวานคนไหนกำลังตามหา หรืออยากลิ้มลองสักคราลองสั่ง 8 ร้านนี้เลย...
ขยับเข้าไปใกล้ทุกทีแล้วสำหรับเทศกาลแห่งความสุขอย่าง คริสต์มาสและวันขึ้นปีใหม่ ใครยังไม่มีของขวัญให้คนรู้ใจเราแนะนำร้านนี้เลย “Kanom Khun Boon” ร้านอาลัวโฮมเมดเดลิเวอรี ที่เขาทำเป็นรูปทรงต่างๆ...
เดี๋ยวนี้ส่องโซเชียลมีเดียทางไหนก็เห็นแต่ขนมสวยงาม “Thaigashi” ก็เป็นหนึ่งในร้านเหล่านั้นเหมือนกัน ร้านขนมไทยออนไลน์รูปทรงเก๋ไก๋ของคุณลูกข่าง - สุภาสนา สิริแสงทักษิณ กราฟฟิกสาวเจ้าของงานวิจัยเรื่องการเปรียบเทียบขนมไทยและขนมญี่ปุ่น...
Thai
Chinese (Simplified)