Tag : Delish Delight
เติมความหวานรักนี้ด้วย ลามิงตันเค้ก Lamingtons Cake ขนมสุดคลาสสิกจากประเทศออสเตรเลีย
ส่วนผสมเนื้อเค้กสปันจ์ (สำหรับ 2-4 ที่) ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทราย 110 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม เนยจืดละลาย 40 กรัม เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง และคุกกี้ครีมโอ รสช็อกโก...
Cooking | Recipes
Cream-O S'more Bar สมอร์บาร์ครีมโอ ขนมสุดน่ารัก ต้อนรับวาเลนไทน์
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) คุกกี้ครีมโอ รสวานิลลา (ไม่เอาไส้) 2 ถ้วย เนยจืดละลาย 1/3 ถ้วย คุกกี้ครีมโอ รสช็อกโกแลต (หักหยาบ) 2 ถ้วย ช็อกโกแลตนม 1 ถ้วย ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ 70% 1/2 ถ้วย มาร์ชแมลโลว์ชิ้นเล็ก 1 ถ...
Cooking | Recipes
ฉลองตรุษจีนปีนี้ด้วยเมนูติ่มซำอย่าง "ขนมจีบไส้หมูสับ" Pork Dumplings
ตรุษจีนวันรวมญาติประจำปีที่นอกจากมีเมนูคุ้นเคยอย่างหมู เป็ด ไก่แล้ว ปีนี้ชวนพี่น้องมาล้อมวงทำติ่มซำ เมนูที่เคยกินกันในภัตตาคารแต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ โดยเฉพาะวันที่มีสมาชิกพร้อมหน้า เป็นกิจกรรมสนุกๆ ในเทศกาลสำคัญนี้ อย่างเม...
Cooking | Recipes
เผือกทอด Honeycomb Taro Dumpling
ตรุษจีนวันรวมญาติประจำปีที่นอกจากมีเมนูคุ้นเคยอย่างหมู เป็ด ไก่แล้ว ปีนี้ชวนพี่น้องมาล้อมวงทำติ่มซำ เมนูที่เคยกินกันในภัตตาคารแต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ โดยเฉพาะวันที่มีสมาชิกพร้อมหน้า เป็นกิจกรรมสนุกๆ ในเทศกาลสำคัญนี้ อย่าง&n...
Cooking | Recipes
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง Shrimp Rice Noodle Rolls
ตรุษจีนวันรวมญาติประจำปีที่นอกจากมีเมนูคุ้นเคยอย่างหมู เป็ด ไก่แล้ว ปีนี้ชวนพี่น้องมาล้อมวงทำติ่มซำ เมนูที่เคยกินกันในภัตตาคารแต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้ โดยเฉพาะวันที่มีสมาชิกพร้อมหน้า เป็นกิจกรรมสนุกๆ ในเทศกาลสำคัญนี้ อย่าง&n...
Cooking | Recipes
วุ้นถั่วแดงสอดไส้เกาลัด ขนมหวานกินกับน้ำชา
อากาศเย็นสบายของช่วงเวลายามบ่ายในเดือนธันวาคมเหมาะกับ Afternoon Tea ที่ชวนเพื่อนๆ มาจิบชา กินขนม พูดคุยกันอย่างอบอุ่น ปีนี้ขอเปลี่ยนจากขนมเค้กที่นิยมกันมาเป็น Japanese Tea Time กับขนมชิ้นสวยน่ารักๆ ของญี่ปุ่น ขนมหวานญ...
Cooking | Recipes
ไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รี ของหวานนุ่มฟูที่เด็กๆ ก็ทำได้
อากาศเย็นสบายของช่วงเวลายามบ่ายในเดือนธันวาคมเหมาะกับ Afternoon Tea ที่ชวนเพื่อนๆ มาจิบชา กินขนม พูดคุยกันอย่างอบอุ่น ปีนี้ขอเปลี่ยนจากขนมเค้กที่นิยมกันมาเป็น Japanese Tea Time กับขนมชิ้นสวยน่ารักๆ ของญี่ปุ่น   ขน...
Cooking | Recipes
Nerikiri Wagashi ขนมหวานญี่ปุ่นสุดน่ารักสำหรับเสิร์ฟคู่ชาเขียว
อากาศเย็นสบายของช่วงเวลายามบ่ายในเดือนธันวาคมเหมาะกับ Afternoon Tea ที่ชวนเพื่อนๆ มาจิบชา กินขนม พูดคุยกันอย่างอบอุ่น ปีนี้ขอเปลี่ยนจากขนมเค้กที่นิยมกันมาเป็น Japanese Tea Time กับขนมชิ้นสวยน่ารักๆ ของญี่ปุ่น ขนมหวานญ...
Cooking | Recipes
แซนด์วิชพานีนี่ไส้อกไก่ฉีกซอสสะเต๊ะ
ชีวิตเร่งรีบของคนเมืองซึ่งต้องทำอะไรที่รวดเร็ว โดยเฉพาะอาหารที่ต้องปรุงในเวลาอันจำกัด และพกพาไปกินได้ด้วย การปรุงด้วยซอสสำเร็จที่มีติดครัวไว้ง่ายๆ จึงน่าจะช่วยได้เป็นอย่างดี   ฉบับนี้เรานำซอสไทยที่ปรุงกับอะไรก็อร่...
Cooking | Recipes
แร็ปตอร์ติญาแซลมอนรมควันกับซอสศรีราชาครีมชีส
ชีวิตเร่งรีบของคนเมืองซึ่งต้องทำอะไรที่รวดเร็ว โดยเฉพาะอาหารที่ต้องปรุงในเวลาอันจำกัด และพกพาไปกินได้ด้วย การปรุงด้วยซอสสำเร็จที่มีติดครัวไว้ง่ายๆ จึงน่าจะช่วยได้เป็นอย่างดี   ฉบับนี้เรานำซอสไทยที่ปรุงกับอะไรก็อร่อย...
Cooking | Recipes
แซนด์วิชพิตาเบรดไส้เนื้อย่างซอสจิ้มแจ่ว
ชีวิตเร่งรีบของคนเมืองซึ่งต้องทำอะไรที่รวดเร็ว โดยเฉพาะอาหารที่ต้องปรุงในเวลาอันจำกัด และพกพาไปกินได้ด้วย การปรุงด้วยซอสสำเร็จที่มีติดครัวไว้ง่ายๆ จึงน่าจะช่วยได้เป็นอย่างดี   ฉบับนี้เรานำซอสไทยที่ปรุงกับอะไรก็อร่อย...
Cooking | Recipes
ราเมงมิโซะและโคชูจัง Miso & Gochujang Ramen
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นราเมง 2 ก้อน หมูชาชูสไลซ์ 6 ชิ้น กวางตุ้งไต้หวันลวก 2-4 ต้น หน่อไม้ญี่ปุ่นปรุงรส 1/4 ถ้วย ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟอง เมล็ดข้าวโพดหวานต้มสุก 1/4 ถ้วย สาหร่ายวากาเมะ 1/4 ถ้วย ต้นหอมญี่ปุ่...
Cooking | Recipes
ผักย่างกับดิปมิโซะฮัมมัส Grilled Vegetable with Miso & Hummus
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เบบี้แครอตสไลซ์บาง 3 หัว พริกหวานสีแดงและสีเหลืองหั่นชิ้นใหญ่ 1 ลูก ซุกกินีสไลซ์บาง 1 ผล หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 1 หัว มะเขือเทศเชอร์รี 10-12 ผล        น้ำ...
Cooking | Recipes
Quail Wellington นกกระทาเวลลิงตันซอสมิกซ์เบอร์รี
ส่วนผสมและวิธีทำแป้งพัฟเพสตรี (สำหรับ 2 ที่) แป้ง T55 100 กรัม เนยจืด 100 กรัม เกลือป่น 5 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม ร่อนแป้งและเกลือป่นลงในอ่างผสม ใส่เนยจืด สับเนยให้เป็นชิ้นเล็กลง ผสมให้เข้ากับแป้ง เทน้ำเป...
Cooking | Recipes
โอเด้งสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ต้องไปร้านสะดวกซื้อก็ทำเองที่บ้านได้
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ต้ม 2 ฟอง บุกก้อนผสมสาหร่ายหั่นชิ้น 4-6 ชิ้น ลูกชิ้นโอเด้งประมาณ 400 กรัม ผงซุปโอเด้ง 1 ซอง น้ำเปล่า 1 ลิตร ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 1 ต้น วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ผง...
Cooking | Recipes
แอปเปิล ฟริตเตอร์ แอปเปิลชุบแป้งทอดหวานๆ กรอบๆ
  แอปเปิลฟริตเตอร์ หรือแอปเปิลชุบแป้งทอด แป้งเนื้อเบานุ่มโรยไอซิงรสหวานฉ่ำ   ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่) แอปเปิลแดง 4-5 ผล น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัม 1/4 ถ้วย ส่วนผสมแป้ง ไข่ไก่ (แย...
Cooking | Recipes
คุกกี้เลมอน ของว่างกินคู่กับกาแฟเข้ากันสุดๆ
  เลมอนคุกกี้สไตล์อิตาเลียน รูปทรงแปลกตา ม้วนเป็นปม ราดเกลซไอซิงเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น   ส่วนผสม (ประมาณ 30 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอ...
Cooking | Recipes
บัวลอยไต้หวันกับเฉาก๊วย สูตรง่าย เติมความหวานได้ตามชอบ
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) นมมะพร้าวรสจืดแช่เย็นจัด 1 ถ้วย น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 3 ช้อนโต๊ะ เฉาก๊วยหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย บัวลอยมันเทศ และมันม่วงอย่างละ 1/2 ถ้วย เม็ดบัวนึ่ง และแปะก๊วยต้มสุกปริมาณตามชอบ กลิ่...
Cooking | Recipes
อยู่บ้านไม่เหงากับสูตรเต้าหู้ไข่มุก หวานน้อยแต่อร่อยมาก
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เต้าหู้คินุ (Kinu Tofu) 2 ถ้วย ไข่มุกต้มสุก 1 ถ้วย น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 1/4 ถ้วย วิธีทำ ผสมน้ำร้อนกับน้ำตาลหล่อฮังก๊วย คนให้เข้ากัน พักไว้ ใส่ไข่มุกที...
Cooking | Recipes
ชวนทำถั่วแดงญี่ปุ่นต้มกับโมจิย่าง หวาน อร่อย ไม่อ้วนกับน้ำตาลทางเลือก
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ถั่วแดงญี่ปุ่นอะซูกิ 250 กรัม (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย) น้ำ 3-5 ถ้วย น้ำตาลหญ้าหวาน 3 ช้อนโต๊ะ โมจิญี่ปุ่นย่าง 4 ชิ้น วิธีทำ ใส่ถั่วแดงและน้ำ 3 ถ้วยลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้มจน...
Cooking | Recipes