อยากกินทั้งบราวนี่และคอร์นเฟลกซ์ เมนูนี้จับคู่ได้ลงตัว บราวนี่รสเข้มข้นจากดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ ท็อปหน้าด้วยคอร์นเฟลกซ์คาราเมล หอมเนย หวานกลมกล่อม
ส่วนผสมบราวนี่
เนยสดรสเค็มละลาย 200 กรัม
น้...
ผลไม้หน้าร้อนยอดฮิตคงจะหนีไม่พ้น “ทุเรียน” ราชาผลไม้ของไทย กินสดหรือทำขนมก็อร่อย มาทำเค้กโรลทุเรียนกัน
ส่วนผสม
ไข่แดงเบอร์หนึ่ง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (1) 1/3 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช...
ของหวานสำหรับคนรักสุขภาพอย่างวัฟเฟิลที่มีโปรตีนมากถึง 60 กรัม ได้จากเวย์โปรตีนและไข่ขาว เนื้อสัมผัสนุ่มฟู หอมกลิ่นอบเชย เสิร์ฟคู่กับซอสเบอร์รีสูตรโฮมเมด รสเปรี้ยว หวานนิดๆ ถูกใจสายเฮลท์ตี้
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
...
คนที่สนใจและอยากจะลองเป็นชาววีแกนที่ไม่กินอาหารจากเนื้อสัตว์ อาจจะพะว้าพะวังและตัดสินใจไม่ถูกเมื่อต้องให้ตัดใจเรื่องเบเกอรี่ เพราะเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนยนมไข่ ยั่วยวนใจทุกครั้งเมื่อได้กลิ่น แม้ว่าปัจจุบันจะมีผลิตภัณฑ์หลากหลาย...
เป็นขนมปังชนิดหนึ่ง ที่มีวัตถุดิบไม่มาก ใช้น้ำมันมะกอกเป็นไขมันหลัก มีกลิ่นเครื่องเทศต่างๆที่เอามาใส่ให้หอมอย่างโรสแม่รี่ พาร์สเล่ย์อิตาเลียน หรือตกแต่งหน้าให้สวยงามตามชอบ และที่ขาดไม่ได้คือมะกอกดองที่ต้องมีในขนมปั...
แรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มโกโก้เย็นที่โรยหน้าด้วยมาร์ชแมลโลว์ มาในรูปแบบเค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่มเบา สอดไส้ครีมไวต์ช็อกโกแลต ราดหน้าครีมโกโก้ที่มาพร้อมกับมาร์ชแมลโลว์ชิ้นใหญ่
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 105 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
...
ในประเทศลาตินอเมริกาและนิวเม็กซิโก ตามร้านอาหารและร้านกาแฟจะพบของทอดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบ้าง สามเหลี่ยมบ้าง กลมบ้าง ใส่ในกระจาดขนมปังทานเคียงกับอาหาร หรือบางทีก็เป็นของหวานหรือของทานเล่นราดน้ำผึ้งหรือโรยน้ำตาลไอซิง ขนมนั้นเรียกว...
เค้กชิฟฟอนเนื้อนุ่มฟู ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมหอมหวานนัว โรยอัลมอนด์สไลซ์เพิ่มความกรุบกรอบ อร่อยละมุนลิ้นจนต้องขอเพิ่มอีกชิ้น
ส่วนผสม (จำนวน 8 ชิ้น)
ไข่ไก่เบอร์ 2 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำมั...
หากินที่ไหนไม่ได้ ต้องทำเอง เค้กไข่เนื้อนุ่มๆ สีเหลืองจากเนื้อฟักทองนึ่งสุก สีเหลืองธรรมชาติ มีเนื้อฟักทองกระจายทั่วชิ้นเค้ก
ส่วนผสม (จำนวน 9 ชิ้น)
ไข่ไก่เบอร์สอง 4 ฟอง
ฟักทองนึ่งสุก 3/4 ถ้วย
แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย
...
ชิฟฟอนเนื้อนุ่มๆฟูๆ สอดไส้ครีมรสหวานเบาละมุน กลมกล่อมกินเพลิน
ส่วนผสม (ทำได้ 9-10 ชิ้น)
แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืดอุ่นๆ 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดงเบอร์หนึ่ง 3 ฟอง
เกลือป่น 1/4 ช้อน...
ขนมปังสุขภาพอย่างขนมปังข้าวโอ๊ต เพิ่มกากใยจากข้าวโอ๊ตในขนมปัง ทำกินเองได้ง่ายๆ ด้วย 3 ขั้นตอน แค่นี้เราก็มีขนมปังอร่อยๆ เก็บไว้กินกับชาและกาแฟได้
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น) ...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิล 2 ช้อนชา
...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนช...
เค้กข้าวโอ๊ตสุขภาพ ไร้แป้ง หวานน้อย หวานอมเปรี้ยวจากผลไม้แห้งอย่างลูกเกด แครนเบอร์รี่ และแอปเปิล
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ต 2 1/2 ถ้วย
นมถั่วเหลือง 1 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 3 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อ...
คุกกี้ทรงถ้วยกรุบกรอบ กินพร้อมครีมช็อกโกแลตนุ่มฟู หน้าตาน่ารักจะทำทานเองหรือให้เป็นของขวัญก็ดีทั้งคู่
ส่วนผสม (ทำได้ 24 ชิ้น)
เนยสดเค็ม 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเ...
เค้กกล้วยหอมจากกล้วยเนื้อนุ่ม หวานกลมกล่อมด้วยคาราเมลและเนยสด กินพร้อมเนื้อกล้วย คนชอบกินเค้กกล้วยหอมห้ามพลาด
ส่วนผสมเค้ก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เบกกิงโซดา 2 ช้อนชา
กล้วยหอมสุก 3 ผล
...
เจลลีผลไม้เนื้อนุ่มๆ ผลไม้สีสันสวยงาม รสหวานหอมกลมกล่อม กินคู่กับผลไม้รสหวานเปรี้ยว กินด้วยกันแล้วฟิน
ส่วนผสมนมเจลลี
น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
ผงวุ้น 3 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
วิปปิงครีม 1 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 1...
ส่วนผสมและวิธีทำคุกกี้มะพร้าว (สำหรับ 2-4 ที่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 162 กรัม
เกล็ดมะพร้าว 74 กรัม
เนยจืด 162 กรัม
น้ำตาลไอซิง 75 กรัม
เกลือป่น 2 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม
ตีเนย น้ำตาลไอซิง และเกลือป่นให้เข้ากั...
พุดดิงเนื้อหนึบได้รสหวานจากกล้วยตาก กินคู่กับซอสบัตเตอร์สกอตช์และไอศกรีมวานิลลาอร่อยลงตัว ทำเป็นเค้กชิ้นเล็กน่ารัก ปักด้วยเทียนวันเกิดให้สวยงาม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
กล้วยตาก 200 กรัม
น้ำร้อน 3/4 ถ้วยตวง
...
ชอร์ตเค้กขนมทำง่าย สูตรนี้เค้กเนื้อแน่นคล้ายขนมไข่ มีกลิ่นหอมของผิวเลมอน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี และยูซุ เป็นรสชาติของผลไม้ที่เข้าคู่กันได้ดี
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง (175 กรัม)
น้ำตาล...
