หลายคนคงรู้ดีกันอยู่แล้วว่า “โกโก้” มีคุณสมบัติช่วยผ่อนคลายจิตใจ ลดความเครียด กินแล้วช่วยให้อารมณ์ดี ฉบับนี้เรานำโกโก้มาแพริงกับไวน์แล้วสร้างสรรค์เป็นเมนูเย็นอย่างเมนูที่ใช้ไวต์ช็อกโกแลตท็อปบนหน้า จับคู่กับชากุหล...
เครื่องดื่มเย็นสดชื่นสีสันสดใสชวนดื่มเป็นอีกไฮไลต์ของงานปาร์ตี้ เตรียมเครื่องดื่มใส่โหลแก้วใบสวย ใส่ผลไม้สดให้ดูน่ากิน เมื่อถึงเวลาปาร์ตี้แค่เติมน้ำแข็งก็ได้เครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ส่วนผสมและวิธีทำน้ำพิงก์เบอร์รี...
ชวนมาคลายหนาวช่วงเทศกาลคริสต์มาสในเดือนธันวาคม กับเมนูเครื่องดื่มร้อนที่จะมาโอบกอดคุณยามหนาวด้วยมอคคาขนมปังขิง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล อบอวลด้วยกลิ่นขิงและเครื่องเทศ ดื่มแล้วชุ่มคอ ท็อปด้วยวิปครีมและซอลต์เต็ดคาราเมล ตกแต่งเพิ่...
เครื่องดื่มโดยทั่วไปเรามักใช้ผลไม้สด แต่ถ้านำซอสสำเร็จที่มีรสเปรี้ยวอมหวานมาทำก็สดชื่นได้เช่นเดียวกัน โดยเฉพาะในเวลาเร่งด่วน ทำเสร็จแล้วเสิร์ฟในแก้วพลาสติกที่ดูสดใสและน่ารัก จะพกพาไปไหนก็สะดวก
“ซอสสับปะร...
รัมมะขาม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
เหล้ารัม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขาม 1/4 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
น้ำแข็งบด 1 แก้ว
วิธีทำ
เทเหล้ารัม น้ำมะขาม น้ำผึ้ง และน้ำแข็งบดใส่เครื่องปั่น ปั่นทั้งหมดให้เข้ากันจนล...
มะม่วงเบาดิบรสเปรี้ยว ปั่นกับน้ำบ๊วยให้รสเปรี้ยวหวานเค็มลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
มะม่วงเบาสดปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
น้ำบ๊วยเข้มข้น 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าประมาณ ...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ชาเขียวแบบขวดชนิดจืด 1 ถ้วย
เหล้าบ๊วย 1/4 ถ้วย
เลมอนสไลซ์และเนื้อบ๊วยสำหรับตกแต่ง
น้ำแข็งก้อนปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
ผสมเหล้าบ๊วยและชาเขียวคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก...
หนุ่มสาวออฟฟิศที่ใช้ชีวิตเร่งรีบยุ่งกับการทำงานตลอดทั้งวัน นั่งจ้องคอมพิวเตอร์โดยไม่ได้พักสายตาอาจจะทำให้สายตาล้า แสบตา แครอตปั่นเครื่องดื่มสีสวยที่มีวิตามินเอสูงช่วยบำรุงสายตา
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
...
เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับชาวออฟฟิศอย่าง บุกน้ำผึ้งมะนาว ที่ช่วยแก้อาการท้องผูก
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
บุกก้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ผล
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ผิวเลมอนหั่นชิ้นเล็ก 1 ผล
น้ำเลมอน ...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ดอกอัญชันแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
นมสด 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมปริมาณตามชอบ
น้ำแข็งก้อนสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่อัญชันแห้ง ปิดฝาพั...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
เนื้อและน้ำเสาวรสสด 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
โซดากลิ่นเลมอน 2 กระป๋อง
น้ำแข็งบด 2 แก้ว
ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ผสมเสาว...
เติมความสดชื่นด้วยเมนู บลูเบอร์รีนมสดเย็น รสชาติเปรี้ยวหวานนวล เพิ่มเท็กเจอร์หนึบหนับเวลาเคี้ยวด้วยเจลลี่อัญชันสีสดใส หอมอร่อยชื่นใจ
ส่วนผสม
น้ำอัญชันเข้มข้น 1/4 ถ้วย
ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้...
ช่วงนี้เราต้องดูแลรักษาสุขภาพของร่างกายกันอย่างหนัก ต้องหาทั้งเครื่องดื่มและอาหารที่มีสมุนไพรต่างๆ เพื่อสร้างภูมิให้กับร่างกาย เครื่องดื่มจากสมุนไพรไทยช่วงนี้จึงเป็นที่นิยม เราสามารถทำเก็บไว้ดื่มเองได้ด้วย
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
น้ำสับปะรด 1 ถ้วย
ไวต์รัม (White Rum) 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมบลูฮาวาย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งบดเล็กน้อย
สับปะรดสไลซ์บางเล็กน้อย
วิธีทำ
ผสมน้ำสับปะรด ไวต์ร...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมทับทิมสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ไวต์รัม (White Rum) 1/4 ถ้วย
น้ำแข็งบดเล็กน้อย
สับปะรด มะนาว และสตรอว์เบอร์รีสไลซ์บางอย่างละเล็กน้อย
ว...
Buotoko ม็อกเทลสีสวยจากห้องอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยสไตล์อิซากายะอย่างร้าน Zuma ดูสูตรแล้วทำตามได้ไม่ยาก แต่ถ้าอยากได้รสชาติแบบต้นตำรับต้องตามไปชิมที่ร้าน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ลิ้นจี่พ...
Bishonen เครื่องดื่มสีชมพูสวยทำจากเบอร์รี เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเรียกความสดชื่นได้เป็นอย่างดี ม็อกเทลมีส่วนผสมหลักจากน้ำผลไม้
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ราสป์เบอร์รีพูเร่ 20 มิลลิลิตร
สตรอว์เบอร์รี...
เครื่องดื่มสุดสดชื่น ที่มีรสชาติหอมหวาน แกมเปรี้ยวเล็กน้อย ดื่มแล้วดับกระหายคลายร้อนได้ดี
ส่วนผสม
โคล่ากระป๋อง (225 มิลลิลิตร) 2 กระป๋อง
น้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ 2 ถ้วย
เลมอนหั่นแว่น 1/2 ผ...
น้ำเชื่อมจากมะตูมและอบเชยไว้ใช้ทำเครื่องดื่มได้หลากหลาย และมะตูมช่วยแก้ร้อนในและแก้กระหาย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ซอง
น้ำร้อน 1-2 ถ้วย
ไทม์ 1-2 กิ่ง
น้ำเชื่อมมะตูมอบเชยปริมาณ...
Thai
Chinese (Simplified)