หนึ่งในเมนูอาหารเกาหลีที่ต้องทำติดบ้านเป็นของโปรดของทุกคนในครอบครัวคือบูลโกกิ (Bulgogi) เนื้อหมักซอสเกาหลี นำไปผัดในกระทะกับหอมหัวใหญ่ส่งกลิ่นหอมชวนให้ทุกคนหิว...
หลังจากที่เราทำความรู้จักกับที่มาและสไตล์ความอร่อยตำรับเกาหลีกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราก็มาอร่อยกันต่อกับคำเรียกขานอาหารเกาหลีสุดฮิตที่เราจะมาสอนเรียกให้ถูกต้องชัดเป๊ะแบบเจ้าของภาษากันเลย...
นอกจากเป็นอาหารยอดฮิตที่อยู่ในกระแสสม่ำเสมอแล้ว มันยังมาพร้อมกับประโยชน์มากมายที่จะทำเอาคุณเซอร์ไพรส์หนักมากเลยล่ะ...
กิมจิเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมของเกาหลีที่นิยมไปทั่วโลก ซึ่งเริ่มมาจากการหมักผักต่างๆ ส่วนใหญ่จะเป็นผักกาดขาว มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และกลิ่นฉุนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งชาวเกาหลีนิยมกินอยู่ในทุกมื้ออาหาร...
ใครที่ชื่นชอบหม่าล่าเป็นชีวิตจิตใจ แถมเป็นสาวกบอนชอนด้วยแล้วล่ะก็... พลาดไม่ได้เด็ดขาด!! กับเมนูมาใหม่ ‘ไก่ทอดหม่าล่า’...
เปิดมิชลินไกด์ ไทยแลนด์ ปีล่าสุด มีอาหารอร่อยหลากเชื้อชาติบรรจุไว้ให้เราตามรอย ไม่ว่าจะเป็นอาหารฝรั่งเศส อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน อาหารอิตาเลียน ฯลฯ แต่ยังไม่เห็นร้านอาหารเกาหลีแฮะ เกิดอยากลิ้มลองอาหารเกาหลีติดมิชลินขึ้นมา เห็นทีต้อง...
คงต้องบอกว่ากระแสไม่มีตกจริงๆ สำหรับภาพยนตร์สัญชาติเกาหลีอย่าง Parasite (2019) ที่นอกจากสามารถคว้ารางวัลปาล์มทองคำ (Palme d’Or) ครั้งที่ 72 ประเทศฝรั่งเศสไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ในปีนี้หนังเรื่องดังยังสามารถคว้ารางวัลภาพยนตร์ต่างปร...
นอกจากคำว่า “แฮนดึโพน” (핸드폰) ที่ผันมาจาก “Hand Phone” หรือ “โทรศัพท์มือถือ” ที่ชาวเกาหลีเรียกขานต่างจากภาษาอังกฤษในเวอร์ชันปกติที่ควรจะเป็นอย่าง “Mobile Phone” แล้ว ยังมีอาหารอีกชนิดที่ชาวเกาหลีเรียกไม่เหมือนใคร ซึ่งก็คือ “ฮอตดอก”...
เข้าสู่เดือนสุดท้ายของปีกันจนได้ แล้วยิ่งใกล้สิ้นปีแบบนี้ กำลังจะได้หยุดยาวแบบนี้ แก้มแดงจึงไม่พลาดเสิร์ฟความสนุกผสานความอร่อยของซีรีส์เกาหลีและญี่ปุ่น 5 เรื่องเยี่ยม ให้ทุกคนเตรียมพร้อมนอนเกาพุงดูซีรีส์เพลิดเพลินกันแบบยาวๆ...
สารภาพว่า ชายจุก บังเอิญหลงเข้าไปในดินแดนศักดิ์สิทธิ์ของสาวกเกาหลีโดยไม่รู้ตัว ยังดีที่ไม่ใช่งานคอนฯ ที่ติ่งจะมากรี๊ดปลาบปลื้มนักร้องที่รัก แต่สำหรับอาหารเกาหลีแล้วชายก็มีความรู้อยู่บ้าง ก็ดู Let’s Eat มาทั้ง 2 ซีซั่น (อ้าวนี่ก็ติ...
ควันหลงทริปย่ำต๊อกในกรุงโซลต้นเดือนมีนาคม ขณะกรุงเทพฯ อุณหภูมิกำลังร้อนแรง แต่โซลช่วงนั้นคุมโทนความหนาวและเหงานิดๆ แต่หญิงใหญ่ก็ยังมีแรงเดินฝ่าลมจนโค้ทปลิวเพื่อความอยู่รอดของปากท้อง...
เพียง 9 วันเท่านั้น! เชฟคยูฮุน คู จากโรงแรมแชงกรี-ลา แมคตัน เซบู พร้อมนำรสชาติความเผ็ดร้อนของอาหารเกาหลีมาเสริมทัพความอร่อยให้กับบุฟเฟ่ต์นานาชาติของ เน็กซ์ทู คาเฟ่...
ปัจจุบันกระแสของเกาหลีฟีเวอร์ยังคงต่อเนื่องไม่แผ่ว ฮอตไม่เลิก ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น K-Pop หรือ K-Series ก็ยังเป็นที่นิยมแพร่หลายในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน ด้วยคอนเซ็ปต์ที่แข็งแรงและภาพลักษณ์ที่น่าจดจำ ส่งผลให้ได...
K-Culture หรือวัฒนธรรมเกาหลีที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาเป็นเวลานานและยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอาหารเกาหลีที่ยังเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยเป็นอย่างมาก เห็นได้จากเทรนด์ธุรกิจอาหารเกาหลีที่ขยายตัวอย่างก้าวกระโดดในปัจจุบัน...
ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ตอกย้ำความเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเฟ้นหาสินค้าคุณภาพที่ดีที่สุดจากทั่วโลก เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดาให้กับลูกค้า จัดงาน Discover Iconic Korean Must-haves!...
อร่อยฟินเหมือนบินไปเกาหลีกับ “เทศกาลอาหารเกาหลีสไตล์บุฟเฟ่ต์” ณ ห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรมแคนทารี เบย์ ระยอง...
ยกทัพสินค้าเอาใจ เหล่านักชิม สุดฟิน สัมผัสบรรยากาศและสินค้ามากมายส่งตรงจากเกาหลี กับงาน Korean Food Festival 2024 รวบรวมของอร่อยอิมพอร์ตจากเกาหลีแท้ๆ...
ทุกวันนี้อิทธิพลของ Korean Soft Power มาแรงต่อเนื่อง หนึ่งในนั้น คือ การเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารเกาหลีผ่านคอนเทนต์ต่างๆ อย่างซีรีย์เกาหลี ทำให้ความนิยมบริโภคอาหารเกาหลีในกลุ่มคนไทยมีมากขึ้น...
โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค พาคุณเปิดประตูสู่เส้นทางความอร่อยของดินแดนแห่งเมืองโสม กับโปรโมชั่น ’The Flavors of Korea’ ลิ้มรสอาหารเกาหลีต้นตำรับกับเมนูยอดนิยมรสชาติเป็นเลิศ โดยได้รับเกียรติจากสองเชฟชั้นนำบินตรงจากปร...
ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล ตอกย้ำผู้บุกเบิกสินค้าคุณภาพจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดทั่วโลก ชวนสัมผัสอรรถรสความอร่อยสไตล์เกาหลีต้นตำรับ พร้อมเฉลิมฉลองเนื่องในวันชาติสาธารณรัฐเกาหลี หรือ “ควางบกจอล” ที่งานเทศกาลอาหารเกาห...
