ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ถั่วเยลโลว์พีต้มสุก 2/3 ถ้วย
น้ำซุปผัก 1 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย
เมล็ดข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
โหระพาซอย 2 ช้อนชา
ออริกาโนสดหั่นหยาบ...
ใครเป็นสายเฮลตี้ ต้องถูกใจร้านสุขกินได้แน่นอน กรีนเพลสขนาดน้อยๆ ย่านศาลายา ที่เสิร์ฟเมนูเพื่อสุขภาพจากผักสดปลูกเองในฟาร์มหลังบ้าน ตัวร้านโดดเด่นสะดุดตาสไตล์มินิมอล เต็มไปด้วยแมกไม้หลากชนิด ทำให้บรรยากาศรอบๆ ร่มรื่น อบอุ่น สุขสบาย...
สำหรับสายเฮลตี้ที่รักอาหารเพื่อสุขภาพแล้วคงรู้จักร้าน Dressed กันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะสาขาที่ได้รับความนิยมอย่าง Siam Paragon ชั้น G ซึ่งตอนนี้นอกจากเพิ่มเมนูใหม่ขึ้นมา เช่น Samshed Avocado & Pomegranate Toast ขนมปังมัลติเกรนปิ้งกร...
หลังได้เสียงตอบรับที่ดีจากการเปิดป๊อปอัพสโตร์ในเทศกาล Wonderfruit มาแล้ว เชฟมิกิ คิม สาวเกาหลีสุดเก๋ก็แอบเซอร์ไพรส์เราด้วยการเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพของเธออย่างเป็นทางการใกล้ปากซอยเอกมัย 10 ร้านขาวสว่างดูน่านั่ง ตัดกับสีสันของอาหา...
เรียกว่าเราไปส่งท้ายกับ OOY Street Kitchen ก่อนย้ายและขยายร้านใหม่ให้ใหญ่โตขึ้น ซึ่งย้ายไปไม่ไกลอยู่ติดกันกับร้านเดิมนี่เอง ความน่าสนใจของร้านนี้อยู่ที่สตรีทฟู้ดจากหลากหลายชาติในราคาสบายกระเป๋า...
สำหรับใครที่ชอบกินผักสลัดคงคุ้นหู “ไร่ยิ้มเขียวเกษตรอินทรีย์” กันอยู่บ้าง ตอนนี้ชาวกรุงอย่างเราไม่ต้องเดินทางไกลถึง “ปากช่อง” ก็ได้กินผัก ผลไม้ออร์แกนิกจากฟาร์มอย่างง่ายดาย...
คาเฟ่ เรเวอรี่ ร้านอาหารและของหวานสไตล์ฝรั่งเศสของลิเดีย-ศรัณย์รัชต์ วิสุทธิธาดา นักร้อง นักแสดง และดั๊กกี้-ศรัณย์พร น้องสาวที่ร่วมกันสานฝันเปิดร้านขนมเล็กๆ ซึ่งอบอวลไปด้วยบรรยากาศราวเทพนิยายสุดคลาสสิก...
ชวนมาเช็กอินด้วยกันที่ Emmie’s ร้านใหม่ย่านพระราม 9 ที่สะกดใจเราตั้งแต่แรกเห็นกับคอนเซ็ปต์ All Day Café ให้ทุกคนมานั่งชิวได้ตลอดวัน เสิร์ฟเมนูเบาๆ อย่างสลัด พาสตา กาแฟ และของหวาน...
Eighty Twenty เกิดขึ้นจากกลุ่มเพื่อนสนิท 4 คน คือ เชฟณพล เชฟซากิ คุณจอห์น และคุณนัท ชื่อร้านสื่อถึงเรื่องปรัชญาอาหารที่ว่าหากกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ 80 เปอร์เซ็นต์แล้ว อีก 20 เปอร์เซ็นต์ก็สามารถสนุกกับเมนูอื่นได้สุดเหวี่ยง...
คาเฟ่ใหม่สุดน่ารักของอดีตเจ้าของร้าน Rose Café ที่นำความหลงใหลและความสุขในการอบขนมมาสร้างสรรค์พื้นที่เล็กๆ ของเหล่าเบเกอรี่เลิฟเวอร์ที่ชอบทำและชอบกินด้วย Co - Baking Space บริเวณชั้น 1 ที่พร้อมให้เราเข้ามาเรียนรู้วิธีทำขนมด้วยตัวเ...
คาเฟ่ใหม่ที่แฝงตัวอยู่ในตึกขนาดกะทัดรัดที่ตั้งเดียวกับ Casa Pagoda ร้านเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งซึ่งกลายเป็นเพื่อนบ้านอันแสนอบอุ่นให้ผู้มาเยือนได้แวะพักละเลียดอาหารสไตล์ Market Comfort Food...
ใครเป็นแฟนคลับของ "Rain" ซูเปอร์สตาร์ขาแดนซ์จากเกาหลี ห้ามพลาดความอร่อยสไตล์อิตาเลียนที่ After The Rain ตั้งใจนำเสนอเมนูโฮมเมดสุดโปรดของหนุ่มหล่อหน้าตี๋ที่ได้เชฟมากฝีมือมาช่วยสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันและมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร...
คาเฟ่สุดฮิปในตึกแถวย่านหัวลำโพง ที่นี่ไม่ได้โดนใจเราเพียงแค่การตกแต่งสไตล์โมเดิร์นอินดัสเตรียลลอฟต์ในโทนสีเทา ผนังปูนเปลือย และโต๊ะเก้าอี้เหล็กที่ให้ความรู้สึกดิบเท่ ภายในแฝงบรรยากาศเงียบสงบขัดแย้งกับความพลุกพล่านของภายนอก ชวนให้อ...
หากคุณเป็นคนที่ชอบการตกแต่งครัวและชอบอาหารฟิวชันคงต้องถูกใจร้านนี้ Binova Gallery & Restaurant...
ใครเป็นแฟนประจำของ "สวนผักโอ้กะจู๋" ร้านสลัดผักออร์แกนิกชื่อดังจากจังหวัดเชียงใหม่ (เหมือนเรา) เป็นต้องดีใจกันแบบน้ำตาไหล เพราะต่อไปนี้ไม่ต้องไปไกลถึงเชียงใหม่ เราก็ได้อร่อยกับผักสลัดนานาชนิดที่สาขาใหม่ใกล้แค่เอื้อมที่สยามสแควร์ซอ...
Game Meat อธิบายง่ายๆ ด้วยภาพของชาวยุโรปที่ออกไปยิงนกเป็ดน้ำ หรือขี่ม้าล่ากวาง แต่ยังไม่เป็นที่คุ้นเคยกับคนไทยสักเท่าไหร่ จนเมื่อ Wild & CO. หาญกล้าทำร้านอาหารแนวรมควันและเกมมีตขึ้นมา...
เพราะความเป็นที่นิยมของ Water Library Brasserie สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาซซี ร้านอาหารสไตล์บราสเซอร์รี่ที่เข้าถึงคนกินได้อย่างมาก ทำให้ล่าสุดทางร้านได้เพิ่มเอากลิ่นอายความเป็นฝรั่งเศสให้มากขึ้นกว่าเดิม...
หลังจาก Exercise จนเหนื่อยสุดฤทธิ์ครั้นจะหันกินมื้อหนักๆ อย่างใจหวังก็คงไม่ดี (ต่อร่างกาย) เพราะงั้นหาอะไรที่หม่ำแล้วมีประโยชน์ พร้อมทั้งไม่ทำลายหุ่นสวยๆ หลังออกกำลังกายกันดีกว่า อย่าง 10 เมนูนี้ที่ G&C คัดมานี่ไง
Go Green with Kale
...
ส่วนผสม
เนื้ออกไก่ น้ำหนักชิ้นละ 180 กรัม 2 ชิ้น
ส้มหั่นเป็นกลีบ 2 ผล
หอมหัวใหญ่แดงหั่นเสี้ยว 1 หัว
น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพี สำหรับคลุก 1/2 ถ้วย
น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น คิวพี สำหรับหมัก 1/...
สลัดคาเพรสพาสตาโบ (Farfalle Caprese Salad)
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
พาสตารูปโบต้มสุก 2 ถ้วย
ชีสมอซซาเรลลาสดก้อนกลมเล็ก 200 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รีสีแดง ส้ม และเหลือง 400 กรัม
ใบโหระพาอิตาเลียน 1 ถ้วย
น้ำ...
Thai
Chinese (Simplified)