เมื่อปลายปีที่ผ่านมานอกจากเราจะได้มิชลินไกด์ฉบับประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้ว เรายังได้ต้อนรับเชฟมิชลินสตาร์ชาวลัตเวีย “มาร์ติน บลูโนส” (Martin Blunos) ที่ย้ายมาประจำการความอร่อยบนชั้น 14 โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ เป็นที่เร...
พิซซาเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี และเป็นหนึ่งในอาหารสุดโปรดปรานของคนทั่วโลก แต่พิซซาที่เราคุ้นเคยกันในทุกวันนี้ มีหน้าตาและส่วนผสมที่แตกต่างจากพิซซาต้นตำรับ...
ได้เวลาของความอร่อยครั้งใหม่ เมื่อ “Ciao Pizza” ร้านพิซซ่าใจกลางสีลมเจ้าของรางวัล The Ospitalita Italiana Thailand 2018 และ 2019 นำทีมโดยเชฟเจอรรี่ (Gerardo Calabrese) เพิ่งเผยโฉมเมนูใหม่ที่พร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันแล้ว...
โลล่า บาย โคคอต (LOLA by Cocotte) ร้านอาหารน้องใหม่บรรยากาศสดใสด้วยเรือนกระจกสูงโปร่ง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจเฟมินีนถูกใจสาวๆ แต่ยังคงความโคซี่และเทรนดี้แบบร้านบิสโทรในเมืองหลวง...
เรียกว่าการมาที่นี่อีกครั้งของ G&C นับเป็นฤกษ์ดีเสียด้วย เมื่อร้านอาหารที่คนในย่านศาลายารู้จักกันดีอย่าง Anya’s Place กำลังครบรอบ 10 ขวบปีแบบพอดิบพอดี...
ในช่วงเย็นที่อากาศและการจราจรไม่เป็นใจแบบนี้ เราอยากชวนทุกคนมาหลบฝนตกรถติด (หนัก) พร้อมนั่งชิลละเลียดมื้อค่ำรสเลิศในสไตล์เฟรนช์-อิตาเลียนที่ “Blend Bistro & Wine Bar”...
“Bubbles Restaurant” ห้องอาหารนานาชาติบรรยากาศร่วมสมัยนั่งสบายแห่งแกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยไม่เหมือนใคร โดยผสมผสานกลิ่นอายของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ยูโรเปียน เอเชียน ไทย...
สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนแล้ว คงดีไม่น้อยหากได้กินอาหารอิตาเลียนรสชาติดั้งเดิมที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น อย่างที่ห้องอาหารเทอราซซ่า อิตาเลียน เรสเตอรองส์ ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ที่นำความพิเศษขอ...
ยกให้เป็นโอเอซิสแห่งใหม่ที่สายชิลเอาต์ในแถบชานเมืองปทุมธานีต้องถูกใจ กับร้านอาหารบรรยากาศน่านั่งแห่งโครงการ “The Grove หทัยราษฎร์” ที่ “บุรินทร์ บุญวิสุทธิ์” เจ้าของร้านมาดเท่นำความหลงใหลในการกินมาถ่ายทอดผ่านเมนูอาหารนานาชาติแบบ M...
น่าอิจฉาคนไทยที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงปารีสก็มีร้านต้นตำรับทรัฟเฟิลจากฝรั่งเศสมาเปิดอยู่ใจกลางทองหล่อให้ได้ลิ้มชิมกัน คุณก้อง-กมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี พร้อมหุ้นส่วนได้นำร้านอาหารฝรั่งเศส Maison de la Truffe (เมซอง เดอ ลา ทรูฟ) ซึ่งเลื่องช...
ร้านพิซซาน้องใหม่ในเครือ Water Library ที่นำเสนอความอร่อยแบบอิตาเลียนขนานแท้ แต่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะพิซซาแป้งบางกรอบของที่นี่เป็นสูตรพิเศษที่สืบทอดกันมาในครอบครัวของ Gerardo Calabrese เชฟชาวอิตาลีที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า...
คนไทยคุ้นเคยกับอาหารอิตาเลียนจนมีร้านอาหารอิตาเลียนให้เลือกมากมาย แต่ความอร่อยที่หลายคนตามหาดูจะไม่ใช่ความหวือหวา แต่เป็นรสชาติอร่อยดั้งเดิม และถ้าไปที่ร้าน Sala Rossaไม่มีคำว่าผิดหวังแน่นอน แม้ว่า Sala Rossa จะเปิดมานาน แต่บรรยา...
นับเป็นอีกหนึ่งร้านที่เราได้เห็นพัฒนาการความอร่อยมาโดยตลอด เริ่มจากร้านรองเท้า ก่อนจะต่อยอดเป็นคาเฟ่ที่มีขนมแสนถูกใจ จนในที่สุด (Un) Fashion ก็มีพื้นที่ให้เราอิ่มแบบหนักๆ อย่างเป็นทางการในทำเลไม่ไกลจากเดิม ทั้งยังนำบรรยากาศสุดสบาย...
หลังจากขยายความอร่อยไปไกลกว่า 400 สาขา ทั้งในเกาหลี อเมริกา จีน ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม ก็ถึงเวลาที่ Mr.Pizza พิซซาแบรนด์ดังจากเกาหลีจะนำความอร่อยมายังบ้านเรา นอกจากพิซซาของร้านนี้จะใหญ่บึ้ม (ไซส์ L ขนาด 14 นิ้ว) จุดเด่นยังอยู่ที่...
ไม่ได้แวะมาเสียนานจนได้มาเห็นหน้าตาของเมนูอาหารใหม่ก็เลยอดใจไม่ไหวต้องกลับมาเยือน aLL Six to Twelve Cafe & Social Bar สาขาหลังสวนกันอีกครั้ง ร้านยังคงน่ารักเหมือนเดิมในสไตล์ของนิวยอร์กลอฟต์และการบริการที่ยาวนานตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถ...
หลายคนอาจคุ้นตากับฟู้ดทรักของ Alice's Pizza ตามงานแฟร์อยู่เป็นแล้วประจำ ตอนนี้เปิดหน้าร้านอย่างเต็มรูปแบบ โดยรีโนเวตจากบ้านหลังเก่าให้ดูโปร่งสบายตาด้วยกระจกใส...
แม้จะอยู่ในโคเลชั่นที่มายากสักหน่อย แต่รับรองว่าการมาเยือนบ้านสวนพาฝันนั้นช่างคุ้มค่า สวนโคโคนัท 2 ไร่เขียวชอุ่มแห่งนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตสโลว์ไลฟ์สุดรีแรกซ์...
เอาใจคนรักพิซซ่าสุดๆ กับโปรโมชั่นพิซซ่า ด้วยกรรมวิธีการนวดแป้งแบบดั้งเดิม ในสไตล์อิตาเลียน เป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อแป้งแบบบางกรอบ และหนานุ่มเข้าด้วยกัน ได้อย่างลงตัวแบบโฮมเมด...
“พาจอน” มักทำกินที่บ้านในวันฝนตก กินคู่กับมักกอลลี (เหล้าข้าว) “พา” แปลว่าต้นหอม “จอน” แปลว่าแป้ง จะใส่ซีฟู้ดและชีส หรือกิมจิเพิ่มเข้าไปด้วยก็ได้
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
แป้งสาลีอเนก...
เมนูแซนด์วิชอบชีสยืดๆ ใครเห็นก็อดใจไม่ได้ ใช้ซอสพิซซาสำเร็จรูปใส่ซีฟู้ดและเพิ่มรสเผ็ดตามชอบ ใส่ชีสมอซซาเรลลาให้นุ่มมันอร่อยขึ้น
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ขนมปังคันทรีเบรดหั่นแผ่นหนา 4 แผ่น
เนื...
Thai
Chinese (Simplified)