โค้งสุดท้ายแล้วสำหรับเมนู ข้าวแช่ ตำรับชาววังจาก เอส แอนด์ พี (S&P) ที่ 1 ปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น โดยร้านคัดสรรข้าวหอมมะลิอินทรีย์มาให้เลือก 2 ชนิด...
ผ่านไปแล้ว 2 รอบ ที่เราได้อิ่มจุใจกับข้าวแช่ดอยคำที่ปรับปรุงจากตำรับโบราณ ใครยังไม่ได้ลอง เหลืออีกเพียง 2 รอบสุดท้ายคือ วันที่ 28 เมษายน 2565 (รับออเดอร์วันที่ 27 เมษายน 2565 ถึงเวลา 16.00 น. ) และ 27 พฤษภาคม 2565 (รับออเดอร์ 26 พ...
ไม่ปล่อยให้แฟนคลับของร้านต้องคอยนาน เพราะร้อนนี้ได้คลายร้อนกันถ้วนหน้ากับ “ข้าวแช่ตำรับทองหล่อ” เมนูประจำฤดูกาลที่หารับประทานยาก ปรุงอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับโบราณดั้งเดิม และผสมผสานความเป็นไทยร่วมสมัย...
เมื่อฤดูร้อนมาเยือนก็ได้เวลาของ ข้าวแช่ อาหารคลายร้อนของไทยที่หลายคนรอคอย และในปีนี้ Pao’s Kitchen ได้จัดชุดข้าวแช่ตามสูตรโบราณประจำบ้านที่พี่เป้าได้เคยทานมา...
ถ้าพูดถึงเมนูคลายร้อนของไทยเราก็ต้อง “ข้าวแช่” ชื่นใจนี่แหละ ข้าวหุงสุกลอยอยู่ในน้ำอบดอกไม้ กลิ่นหอมๆ สดชื่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคราต่างๆ ใครอยากกินให้ตรงดิ่งมา 10 ร้านอาหารไทยรสเด็ดนี่เลย...
ย่างเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเป็นทางการ หนึ่งในเมนูฤดูร้อนที่วนกลับมาอีกครั้งก็หนีไม่พ้น “ข้าวแช่” ข้าวสวยเรียงเม็ดในน้ำอบควันเทียนลอยดอกไม้ ให้กลิ่นหอมเย็นฉ่ำชื่นใจ มาพร้อมกับเครื่องเคียงนานาชนิด...
เข้าสู่หน้าร้อนกันเป็นที่เรียบร้อย เพื่อต้อนรับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ไทย “รอยัล โอชา” ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งหรู เตรียม 2 เมนูอร่อยที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต “ข้าวแช่ชาววังและข้าวยำ” รสชาติละมุนละไมในแบบฉบับของรอยัล โ...
อากาศร้อนแบบนี้ ต้องขอบคุณคนโบราณที่คิดเมนูคลายร้อนอย่าง “ข้าวแช่” ให้เราได้กินแล้วชื่นใจ มาดูกันว่าปีนี้มีที่ไหนขายข้าวแช่กันบ้าง เราลิสต์มาให้แล้ว...
Siam Tea Room ห้องอาหารไทยรสเลิศที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park นำทีมโดย เชฟกอล์ฟ - ภัควลัญชญ์ เวชมนต์ ผู้มีประสบการณ์ในห้องเครื่องของพระราชวังไกลกังวล อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์...
Khao ร้านอาหารไทยร่วมสมัยระดับมิชลินสตาร์ พร้อมส่ง “สำรับข้าวแช่” ต้อนรับหน้าร้อนแบบหนึ่งปีมีครั้งเดียว โดยในปีนี้เพิ่มความพิเศษที่เครื่องเคียงเมนูใหม่ที่ประยุกต์มาจากตำราอาหารสูตรโบราณที่หากินได้ยากอย่าง “ม้าอ้วน”...
หนึ่งในสิ่งที่ทำให้เรารู้ว่าเข้าสู่ฤดูร้อนแล้วไม่ใช่มีแค่อากาศที่ร้อนอยู่ตลอดเวลาเท่านั้น หากแต่ยังมีอาหารไทยที่ส่งความอร่อยมาทักทายให้เรารู้ว่านี่แหละคือ “ฤดูร้อน”...
เข้าสู่เดือนเมษายนกันแล้ว หน้าร้อนแบบนี้เรามักจะนึกถึงอาหารที่กินแล้วทำให้สดชื่น เย็นใจ โดยเฉพาะอาหารเก่าแก่โบราณอย่าง ‘ข้าวแช่’...
ร้อนนี้ไม่ต้องออกจากบ้านก็อร่อยกับ "ข้าวแช่" สุดพิถีพิถันฝีมือ "เชฟต้น - มนตรี จิรฐิติกาลกิจ" หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารไทย The House of Smooth Curry ได้ง่ายๆ แค่โทรสั่งจากโรงแรมได้ทันที...
ทุกครั้งที่มองหาร้านอาหารสำหรับปาร์ตี้ของครอบครัว S&P จะเป็นร้านแรกๆ ที่ติดอันดับทุกลิสต์ ไม่เพียงเป็นหนึ่งเรื่องอาหารไทยที่ถึงเครื่องถึงรสและเลือกสั่งได้ไม่ซ้ำ...
ข้าวแช่สูตรโบราณของคุณครูโรงเรียนการเรือนในยุคแรกๆ ของบ้านเรา มาพร้อมปลาแห้งแตงโมช่วยเรียกน้ำย่อย ก่อนจะชิมข้าวแช่ในน้ำหอมกลิ่นควันเทียนพร้อมเครื่องเคียงครบครัน...
เมษาหน้าร้อนนี้ G&C ไม่พลาดที่จะรวมโปรโมชั่นดีๆ ของ “ข้าวแช่” เมนูคลายร้อนแสนอร่อยของไทยเรา จากหลากหลายโรงแรมชื่อดังมาให้ แล้วชวนครอบครัวไปอิ่มอร่อยกันนะคะ...
ฤดูร้อนนี้คนรักอาหารไทยน่าจะได้ตื่นเต้นกันอีกครั้ง เมื่อร้านอาหารไทยเจ้าของมิชลิน 1 ดาวอย่าง R.HAAN ได้ฉลองครบรอบขวบปีด้วยเมนูพิเศษในชื่อ “อาหารชาววังฤดูร้อนสุดสัปดาห์ - Royal Summer : Weekend Exclusive” โดยได้เชฟชุมพล แจ้งไพร มาร...
เริ่มแล้วข้าวแช่ ที่ห้องอาหาร สมูท เคอร์รี่ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล...
พูดถึงเรื่องข้าวแช่ทั้งที ขาดข้าวแช่ของห้องอาหารกรีนเฮ้าส์ โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ไปก็เหมือนได้กินข้าวแช่แต่เครื่องเคียงไม่ครบ เพราะที่นี่มีชื่อเสียงมานานกับชาวแช่ชาววังฝีมือ "คุณบังอร" เชฟใหญ่อาหารไทยที่พูดได้เต็มปากว่าทำข้าวแ...
แม้อากาศจะชวนเหงื่อแตกจนหลายคนหันไปพึ่งไอศกรีมเพื่อดับร้อน แต่สำหรับหญิงไทยที่ทั้งสวยและจิตใจงามอย่างแก้มแดง (อย่าเพิ่งอ้วกกันนะคะ) กลับต้องการสัมผัสความเย็นที่ล้ำลึกกว่านั้น เพราะสำหรับคนไทยแล้วจะมีอะไรที่คลายร้อนได้เด็ดดวงไปกว่า...
Thai
Chinese (Simplified)