สร้างกระแสฟีเวอร์ออกมาให้ BLINK ชาวไทยตื้นตันใจไม่หยุดหย่อนกับนักร้องสาวพราวเสน่ห์อย่าง ลิซ่า BLACKPINK ล่าสุดได้โพสต์ภาพ “ตำมะม่วง” พร้อมระบุแคปชันว่า "ส่งตรงจากไทยแลนด์" บน IG Story ส่วนตัว ทำเอาแฟนๆ ทั่วโลกกลืนน้ำลายไปตามกัน...
ขนมมันเป็นขนมที่ทำจากมันสำปะหลังซึ่งทำง่ายมาก เมื่อผู้เขียนเป็นเด็กที่บ้านคุณย่าปลูกเพราะปลูกง่ายและขึ้นเร็วมาก เพียงแค่เอากิ่งจิ้มลงในดิน รดน้ำให้ชุ่ม ภายในสัปดาห์เดียวก็ออกราก ปลูกเพียง 5-6 เดือนก็เอามาทำขนมได้
...
ขนมไทยหาทานยากที่สามาถทำกินเองได้ แป้งบางนุ่มสอดไส้กระฉีกหอมหวาน กินพร้อมน้ำกะทิเค็มมันอร่อยลงตัว
ส่วนผสมไส้กระฉีก
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1 ผล
น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ...
บ่ายแก่ต้นฤดูร้อน บัตรเชิญรูปทรงแปลกตาถูกส่งถึงเราจากผู้หญิงเก่งที่ไม่ได้พบหน้ากันนานพอควร “มนต์ริสสา ลีนุตพงษ์” ที่ผ่านมาเราเห็นหญิงสาวคนนี้ในหลายบทบาท ทั้งการเป็นดีไซเนอร์และเจ้าของแบรนด์ SKIN ON SKIN by Monrissa เจ้าของ Cafe At...
อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ลองแวะซื้อหนึ่งใน 10 เมนูขนมไทยรสหวานเย็น เอาไว้กินคลายร้อนขณะนั่งทำงาน ดูหนังที่บ้านกับครอบครัว หรือจะซื้อไปฝากคนที่รักเพื่อกินด้วยกันอย่างพร้อมหน้าตลอดซัมเมอร์นี้ก็คงจะดีไม่น้อย...
ชวนสัมผัสเสน่ห์ของขนมไทยที่หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นใบเตยจากร้านหยกสด ร้านขนมไทยแบรนด์ดังที่มีจุดเด่น คือการรังสรรค์สารพัดเมนูขนมไทยโดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นใบเตยแท้ ซึ่งนอกจากสีเขียวสวยงามที่ทำให้แบรนด์เป็นที่จดจำแล้ว...
“Waan Thai” ร้านขนมไทยโบราณในสำรับใหม่ของเชฟชุมพล แจ้งไพร ที่ตั้งอยู่ในทองหล่อซอย 9 เคียงข้าง R.HAAN ร้านอาหารไทยมิชลิน 2 ดาวหาตัวจับยาก ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีเขียวซึ่งเป็นตัวแทนของใบตอง วัตถุดิบที่คนไทยสมัยก่อนใช้ห่อขนมหวาน...
เมนูสตรีทฟู้ดยอดฮิต หอมมันกะทิ ทำกินง่ายทำขายคล่อง
ส่วนผสมแป้งขนมครก
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 3/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้ากะทิ
...
ตรุษจีนปี 2566 นี้ใครยังหาขนมปุยฝ้ายนุ่มฟูเจ้าอร่อยมาไหว้ไม่ได้เราแนะนำร้านนี้เลย Bake.Me.Sis ร้านขนมโฮมเมดออนไลน์ของ 2 พี่น้อง เจ้าของคือคุณปอนด์ - ปิยะฉัตร์...
น้องแพรมีสมญาว่า “สาวชาเขียว” สั่งชาเขียวปั่นหวานน้อยมาดื่มทุกวัน!
น้องแพรชอบโมจิ ซื้อโมจิมากินบ่อยๆ เวลาไปเดินเล่นตามศูนย์การค้า ผ่านร้านขายโมจิ โดยเฉพาะแบบที่มีไส้เป็นไอศกรีมรสต่างๆ เป็นต้องถาม...
สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นสำหรับขนมของร้านโฉมยง (Chomyong) ร้านออนไลน์ที่เกิดจากความรักในการทำขนมไทยของคุณกิ๊ปและคุณน้อยหน่า ศิษย์เก่าจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต...
“เมนูขนมไทย” ของหวานยอดฮิตของใครหลายคน นานวันยิ่งเป็นที่นิยม ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะที่โดดเด่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานมันเค็มครบรส รวมไปถึงวิธีการทำที่พิถีพิถันไม่เหมือนใคร...
“เมนูขนมไทย” ของหวานยอดฮิตของใครหลายคน นานวันยิ่งเป็นที่นิยม ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะที่โดดเด่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานมันเค็มครบรส รวมไปถึงวิธีการทำที่พิถีพิถันไม่เหมือนใคร...
ชวนทำเมนูขนมไทยหน้าตาสวยงาม โดยใช้สีฟ้าของน้ำอัญชัญมาทำเป็นวุ้นลูกแก้ว กินพร้อมกับน้ำกะทิหอมมันและเนื้อลำไย อร่อยกลมกล่อมลงตัว
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
น้ำอัญชัน 3/4 ถ้วย
น้ำมะพร้าวอ่อน 1...
ข้าว เป็นอาหารหลักของประเทศไทย จึงมีผู้คนไม่น้อยที่คิดค้นสูตรต่างๆ จากการนำข้าวมาทำผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ จนเกิดเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย และได้สืบทอดกันมาจากอดีตสู่ปัจจุบัน หนึ่งในนั้นมีขนมไทยดั้งเดิมอย่าง “ข้าวหมาก”...
ใครสายขนมไทยเชิญทางนี้ เราชี้เป้าของหวานคำเล็กน่ารัก 5 สูตรเอาใจสวีตเลิฟเวอร์ จะทำเป็นคานาเป้สำหรับงานเลี้ยงหรือทำเป็นของขวัญก็สวยงามแพ็คง่าย บางเมนูอาจจะไม่ใช่สไตล์ไทยดั้งเดิม แต่ก็ฟินได้ไม่แพ้กันนะ
1. หม้อแกงทุเรียนมะพร้าวเผา ขนมไทยหอม...
สมัยนี้นอกจากขนมต้องรสชาติดีแล้ว ยังเน้นเรื่องหน้าตาและสีสันเพื่อเพิ่มดีกรีความอยากลิ้มลองของสายหวาน วันนี้เราได้รวมสูตรขนมสีสวยเอาไว้เป็นไอเดีย มีทั้งเบเกอร์รีและขนมไทยเลยนะ
★1. คุกกี้รูปดอกไม้ สอดไส้ครีมชีส หวานละมุนกลมกล่อม★
คุกกี้ดอ...
ขนมไทยเนื้อเนียนนุ่มยอดฮิตมีวิธีทำง่ายกว่าที่คิด ราดซอสกะทิหอมมัน จะเป็นรสใบเตยหรือรสฟักทองก็ฟิน
ส่วนผสม (สำหรับ 10-12 ที่)
แป้งข้าวเจ้า ...
ขนมปุยฝ้าย ขนมนึ่งไทยๆ แป้งนุ่มฟู สีสันสวยน่ากิน รสชาติกลมกล่อม
ส่วนผสม (ทำได้ 17-18 ชิ้น)
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 175 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 200 กรัม
กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
น้ำ...
ปังแบบฉุดไม่อยู่จริงๆ สำหรับขนมไทยน่าชิมอย่าง “บ้าบิ่น” เนื้อนุ่มๆ ผิวนอกกรอบน่าอร่อย มีทั้งแบบดั้งเดิม และสมัยใหม่ ได้แก่ บ้าบิ่นวัฟเฟิล บ้าบิ่นชาไทย ใครอยากลิ้มลองก็ง่ายแสนง่ายแค่กดสั่ง 6 ร้านขนมบ้าบิ่นออนไลน์นี่เลย ส่งตรงถึงบ้า...
Thai
Chinese (Simplified)