เผลอแป๊บเดียวเราก็ได้เวลามาเตรียมตัวจัดปาร์ตี้เฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ในปีหน้ากันแล้วนะครับ สำหรับปีใหม่นี้ผมอยากชวนทุกคนมาทำเมนูทาปาส (Tapas) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizers) คำอร่อยที่มีสีสันสวยงาม...
อาหารใต้ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่มีความเผ็ดร้อนแบบจัดจ้านถึงใจ แต่มีอีกหนึ่งเมนูที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักของคนทั่วๆ ไปคือ ข้าวยำปักษ์ใต้ ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัว เพราะใช้วัตถุดิบหลากหลายชนิด แต่รสชาติกลับลงตัวได้อย่างน่าป...
Street Food ของไทยโด่งดังและรู้จักกันทั่วโลก มีหลากหลายเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นผัดไทย ข้าวมันไก่ ลูกชิ้นปิ้ง และหมูสะเต๊ะ ล้วนเป็นอาหารที่ถูกปากและได้รับความนิยมมาก...
ขอต้อนรับทุกคนเข้าสู่บรรยากาศซัมเมอร์หน้าร้อนด้วยปาร์ตี้ Fruity Flowers กับผลไม้หลากหลายสีสันที่ถูกนำมาเนรมิตให้กลายเป็นดอกไม้แสนสวย ประดับตกแต่งอยู่บนโต๊ะอาหาร ช่วยดับกระหาย คลายร้อนให้ทุกคนได้สนุกสดชื่นตลอดเดือนเมษายนนี้กันนะครั...
อาหารสุขภาพที่ทำให้เราอิ่มกายและสุขใจต้องมีเมนูสลัดผักแบบต่างๆ รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน เพราะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุภาพร่างกาย...
Valentine’s Day Party ปีนี้อยากชวนมาบอกรักทุกคนด้วย Chocolate Card แผ่นบาง ส่งมอบความรักให้คนพิเศษแทนการเขียนการ์ดบอกรักแบบเดิมๆ ให้ทุกคนได้มีรอยยิ้ม และเต็มเปี่ยมไปด้วยความสุข กับเทศกาลแห่งความรักในปีนี้ไปด้วยกันนะครับ...
Egg Stylist Party Food Stylist คือคนที่มาช่วยเนรมิตรูปแบบการจัดตกแต่งจาน หรืออาหารเมนูต่างๆ ให้สวยงาม เติมเต็มและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารจานนั้นๆ ให้ดูเป็นจานอาหารพิเศษ ปาร์ตี้ของเราคราวนี้จึงขอเลือกเมนูไข่ที่แสนธรรมดามาตกแต่งจานให้...
ได้เวลาให้ทุกคนมองที่นาฬิกา เตรียมนับเวลาถอยหลังเพื่อเฉลิมฉลองส่งความสุขในเทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงนี้ไปพร้อมๆ กันนะครับ ต้องบอกว่าเวลาที่ผ่านมาตลอดปีสามารถบอกเล่าเรื่องราวที่มีความสุขหรือความทุกข์...
“ซอสไทยอร่อยไกลไปทั่วโลก กินกับเมนูไหนก็อร่อย” คำพูดนี้คงจะไม่เกินจริง เพราะชาวต่างชาติล้วนชื่นชอบรสชาติความอร่อยของซอสรสต่างๆ ของไทย ไม่ว่าจะเป็นซอสพะแนง ซอสแกงเขียวหวาน หรือซอสน้ำจิ้มแจ่วรสต่างๆ ล้วนได้รับความนิยมอย่างมากในต่างป...
หนึ่งในปาร์ตี้สนุกที่เด็กๆ ทุกบ้านเฝ้ารอ แน่นอนว่าต้องมีวันฮัลโลวีน ซึ่งเด็กๆ จะได้แต่งตัวแต่งหน้าเป็นผีจัดปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน แต่ปีไหนๆ เราก็เห็นแต่สีส้มเป็นธีมสีหลักของเทศกาลนี้ คราวนี้อาจจะดูสวยแปลกตากว่าทุกครั้ง เพราะปาร์ต...
การจัดปาร์ตี้บ่อยๆ ทำให้ต้องมีธีมงานที่เก๋และแตกต่าง ฉบับนี้จึงชวนทุกๆ คนมาเปรี้ยวซ่ากับ Lemon Party ปาร์ตี้สนุกๆ ที่มีนางเอกเป็นมะนาวสีเหลือง มาดูกันว่ามะนาวผลเล็กๆ นี้จะนำมาจัดตกแต่งหรือทำเป็นเมนูอะไรง่ายๆ ได้บ้างในปาร์ตี้นี้ รั...
หนึ่งในงานเลี้ยงที่ทุกคนต้องเคยจัดหรือต้องเคยไปเป็นแขกร่วมในงานก็คือ การจัดงานเลี้ยงปาร์ตี้วันเกิดที่เจ้าของงานสามารถจัดวันเกิดของตัวเองได้เพียงแค่ปีละหนึ่งครั้ง ดังนั้นเค้กที่เตรียมไว้สำหรับเป่าฉลองวันเกิดในงานจะต้องเก๋และปังมาก...
อาหารอีสานแทบจะเป็นอาหารประจำชาติ เพราะมีหลากหลายเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ โดยเฉพาะตามร้านหาบเร่ หรือรถเข็นทั่วๆ ไปที่ได้รสชาติของอาหารอีสานแบบแซ่บถึงใจ...
ปาร์ตี้ครั้งนี้เป็นการชวนทุกคนมากินข้าวที่บ้านอย่างแท้จริง เพราะพระเอกของเราคือข้าวชนิดต่างๆ ที่มีวิวัฒนาการ พัฒนามาจากหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีความหลากหลายต่างจากเดิมมาก...
อยากชวนทุกคนมาเปลี่ยนตัวเองเป็นคนใหม่ที่มีความสุขและสุขภาพดี ในปีใหม่นี้กันนะครับ ปาร์ตี้รับปีใหม่คราวนี้ อาจจะเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหลายๆ คนหันมาดูแลสุขภาพด้วยการออกกำลังกาย...
ลมหนาวพัดมากับบรรยากาศปลายปีแบบนี้ ถ้าเป็นสมัยก่อนตอนยังไม่เกิดสถานการณ์โควิด ช่วงเวลานี้ หลายคนคงเริ่มวางแผนเตรียมตัวออกไปเที่ยวเฉลิมฉลองในเทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง...
ในช่วงสถานการณ์ตอนนี้ ถ้าเรายังไม่อยากออกไปไหนเมนูการถนอมอาหาร น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เพราะมีหลากหลายวิธีที่จะช่วยยืดอายุและชะลอการเสียของอาหาร ทั้งการหมักดอง และการเชื่อมแบบต่างๆ...
สาวๆ ต้องถูกใจกับปาร์ตี้ของผมคราวนี้แน่นอน เพราะไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักและแคลอรี เพราะเมนูอาหารฉบับนี้เราเลือกใช้ Plant Based ที่อุดมไปด้วยโปรตีน เป็นอาหารที่ทำมาจากพืช ผัก ผลไม้ รวมไปถึงธัญพืชและถั่วต่างๆ...
ถ้าพูดถึงกุ้งก็มีมากมายหลากหลายชนิดให้เลือกนำมาทำเป็นเมนูอาหารจานอร่อยได้ ซึ่งในเกือบทุกปาร์ตี้ Shrimp Cocktail ก็จะเป็นหนึ่งเมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติความอร่อยถูกปาก ทำได้ง่ายๆ...
เมนูขนมอบฟังดูอาจจะยุ่งยากหลายอย่างในการจัดเตรียมอุปกรณ์ แป้ง วัตถุดิบ และการใช้เตาอบขนมแบบต่างๆ ใครที่เข้าครัวไม่เก่งแต่อยากมีปาร์ตี้เก๋รอไว้เตรียมเปิดบ้านฉลองหลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย...