ภายในซอยสมคิดย่านชิดลม ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในโอเอซิสใจกลางกรุงฯ มีร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์รัสติกเปิดใหม่ชื่อ “Tabula Rasa Italian Restaurant” คำว่า Tabula Rasa (ทาบูล่า ราซ่า) ในภาษาละตินหมายถึง ‘หินอ่อนขัดใหม่’...
หากพูดถึง Tango แบรนด์เครื่องหนังของคนไทย ที่ครองใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมาอย่างยาวนานนั้น ตอนนี้แบรนด์ได้เนรมิต House of Tango ร้านอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์เมนูจากหลายสัญชาติเข้าไว้ด้วยกัน...
ปลายปีมาพร้อมข่าวดี โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ เปิดตัวห้องอาหารอิตาเลี่ยนไฟน์ไดนิ่งห้องใหม่ คานนูบี บาย อุมแบร์โต บอมบานา (Cannubi by Umberto Bombana) ที่ได้เชฟระดับตำนานแห่งวงการอาหารอิตาเลียน เชฟอุมแบร์โต บอมบานา เจ้าของฉายา ‘ราชาแ...
ขยายความอร่อยมาถึงฝั่งธนฯ จนได้สำหรับ “Mozza by Cocotte” ร้านอาหารอิตาเลียนโฮมคุก กับโลเคชั่นใหม่ (สาขา 4) ที่ไอคอนสยาม หนึ่งในแลนด์มาร์กที่ยิ่งใหญ่แห่งฝั่งธนฯ แน่นอนว่าทางร้านยังยึดถือปรัชญา ‘La Cucina di Mamma’ หรือ ‘อาหารของแม่...
Aquila Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนเอเชียนทวิสต์รสจัดจ้านในเมืองเชียงใหม่ ที่ทั้งคนท้องถิ่นและชาวต่างชาติต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าไม่ควรพลาด เพราะด้วยรสชาติที่เข้าถึงง่าย ไม่ซับซ้อน มีความเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์...
เพลิดเพลินไปกับเมนูอะลาคาร์ตรสชาติเข้มข้นแบบต้นตำรับที่ Favola ห้องอาหารอิตาเลียนสุดสร้างสรรค์ รังสรรค์โดยเชฟลูก้า หัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาเลียนที่โดดเด่นด้วยการนำวัตถุดิบท้องถิ่นของเชียงใหม่มาผสมผสานกับอาหารอิตาเลียนสูตรดั้งเดิมของค...
เปิดบ้านหลังใหม่ของ Arcobaleno Italian Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนเจ้าดังของเชียงใหม่ หลังจากเสิร์ฟความอร่อยมาอย่างยาวนาน ล่าสุดได้ขยายพื้นที่ใหม่ในทำเลที่เรียกได้ว่าไฉไลกว่าเดิม...
คอกาแฟคงคุ้นเคยกับโลโก้สี่เหลี่ยมสีแดงและตัวหนังสือ illy สัญลักษณ์ของ illy Caffè แบรนด์กาแฟระดับพรีเมียมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ซึ่งล่าสุดเพิ่งเปิดตัว illy Caffe Erawan แห่งแรกของประเทศไทยอย่างเป็นทางการที่ อาคารเอราวัณ แบงค...
หากแวะเวียนมาเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีแล้วไม่ไปเยือน “Bread & Butter” ร้านอาหารตะวันตกบรรยากาศโฮมมี่ของโรงแรมเซ็นทารา อุบล ก็เสียชื่อนักกินตัวจริงหมด...
หากใครเดินทางไปยังบริเวณชั้น 1 ของตึก Mercury Ville Chidlom อาจจะพบเห็นคนพลุกพล่านยืนเต็มหน้าร้าน Smith & Co เพื่อรอลิ้มรสชาติอาหารอเมริกัน – อิตาเลียน ที่เน้นเสิร์ฟเบอร์เกอร์โฮมเมดและพาสตาเส้นสดให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความสดใหม่ได้แ...
ใครที่ชอบพิซซ่าแบบงานคราฟท์ ทำทุกอย่างเองอย่างพิถีพิถันและอัดแน่นด้วยวัตถุดิบชั้นดี ต้องมาที่ Roberta’s ร้านพิซซ่าสุดฮิปชื่อดังจากย่านบรูคลิน นิวยอร์ก ที่ถือกำเนิดจากการรวมตัวของเหล่าเชฟและบาร์เทนเดอร์ มาถึงเมืองไทยให้เราได้ลิ้มลอ...
ประกาศให้แฟนร้าน Ciao Pizza ได้รู้กันดังๆ ว่าตอนนี้เราสั่งพิซซาหน้าโปรดมาปาร์ตี้ที่บ้านได้แล้ว ล่าสุดทางร้านเพิ่งเปิดตัว Ciao by Ciao Pizza ร้านคอนเซ็ปต์ไซส์มินิที่สนุกและเข้าถึงง่าย ให้โฉบไปซื้อได้ทั้งแบบ Grab & Go และสั่งเดลิเวอ...
“Koh Lanta Pizzeria” หรือ “พิซซาลันตา” ในตำนานกับร้านใหม่แห่งที่ 3 บริเวณเชิงสะพานพระราม 8 ที่ยังคงเสิร์ฟพิซซาสูตรเด็ดของครอบครัวเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือร้านใหม่นี้มาพร้อมเมนูอร่อยที่หลากหลายมากขึ้น...
หลังจากขยายสาขาความอร่อยมาที่ Central Embassy ได้พักใหญ่ๆ ร้านอาหารอิตาเลียนขวัญใจคนรักพิซซ่าตำรับนาโปลีก็ได้พาเหรดความอร่อยใหม่มาให้เลือกมากกว่า 20 เมนู ไม่ว่าจะเป็น สลัด พิซซ่า พาสต้า และขนมหวาน ที่นอกจากจะหน้าตาดีแล้ว ยังพาเราไ...
“ในช่วงปลายของศตวรรษที่ 19 คนอิตาเลียนนับล้านคนเดินทางออกจากอิตาลี รวมถึงชาวเมืองนาโปลี เมืองต้นตำรับพิซซาที่อพยพสู่เมืองมาร์กเซย ฝรั่งเศส และมหานครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา...” นี่คือสิ่งที่ Pizza Massilia บอกไว้ถึงการเดินทางของพิซซา...
ด้วยบรรยากาศสุดฮิปสไตล์เรโทรแฝงความสนุกสนานด้วยภาพวาดกราฟิตีบนผนังสีขาวดำอาจทำให้หลายคนแปลกใจ เพราะ “Thin Thin Pizza” คือร้านพิซซาโฮมเมดที่พร้อมเสิร์ฟพิซซาสูตรเด็ดตำรับอิตาเลียนที่เจ้าของร้านผู้หลงใหลพิซซาลงมือทำด้วยตัวเอง...
แม้จะเป็นร้านตู้คอนเทนเนอร์เล็กๆ ในสนามไดรฟ์กอล์ฟออลสตาร์ กอล์ฟ คอมเพล็กซ์ แต่ความอร่อยของ “Tatami Pizza” นั้นไม่ธรรมดา เพราะที่นี่พร้อมเสิร์ฟพิซซาโฮมเมดสูตรเด็ดกว่า 20 หน้า ที่คิดค้นโดยเจ้าของร้านผู้เป็นพิซซาเลิฟเวอร์ตัวยง...
ถึงชื่อของ Starita (สตาริต้า) จะเป็นร้านอาหารหน้าใหม่ในกรุงเทพฯ แต่ว่าร้านพิซซาแห่งนี้มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนานกว่า 122 ปี ณ เมืองเนเปิ้ลส์ หรือ นาโปลี ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี ที่เป็นดั่งดินแดนอู่ข้าวอู่น้ำของอิตาลี และเป็นจุด...
เพียงไม่กี่ก้าวจากปากซอยราชครู จะพบ Kenny's ร้านพิซซาสีส้มสุดชิคที่เน้นเสิร์ฟพิซซาโฮมเมดตำรับเนเปิล และอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด ให้ทุกคนดื่มด่ำกับเมนูอาหารที่กินง่าย ไม่ซับซ้อน พร้อมเสิร์ฟพอร์ชันใหญ่ให้สั่งมาแชร์กันได้ทั่วทั้งโต๊ะ ภ...
ย่านประชาชื่นมีร้าน Mad Daddy Pizza House ร้านพิซซาสไตล์โรมันซ่อนอยู่ เชฟเคนเจ้าของร้านนักเดินทางผ่านประสบการณ์การทำงานในร้านต่างแดนมาหลายปี...