Toro Bangkok ทาปาสบาร์ของ 2 เซเลบริตีเชฟ เคน โอริงเกอร์ (Ken Oringer) และเจมี่ บิสซอนเนต (Jamie Bissonnette) ทั้งคู่เริ่มต้นร้านแห่งแรกในบอสตัน ก่อนขยายสาขา 2 มายังนิวยอร์ก แทนที่จะขยายไปยังเมืองใหญ่ในสหรัฐอเมริกา แต่โทโร่กลับเลือ...
Islero วัวกระทิงที่โด่งดังหลังเอาชนะมาทาดอร์แห่งยุคของสเปนได้ กลุ่มหุ้นส่วนร้านจึงนำมาใช้เป็นชื่อของร้านอาหารสแปนิชสมัยใหม่แห่งนี้ นอกจากคงรสชาติดั้งเดิมไว้แล้ว ยังนำเทคนิคของอาหารสมัยใหม่มานำเสนอในอาหารสแปนิชในมุมที่แตกต่าง อิสเล...
ใบไทม์เรียกได้ว่าเป็นตัวแทนของสมุนไพรที่ใช้ปรุงอาหารของทางฝั่งยุโรป ทำให้ร้าน Thyme Eatery & Bar เลือกใช้สมุนไพรชนิดนี้เพื่อบอกกับลูกค้าว่าที่นี่เป็นร้านอาหารยุโรป คุณประณัย พรประภา และ เชฟวิคเตอร์แกนหลักของร้านได้ตกลงใจที่จะนำเสน...
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เคยสร้างปรากฏการณ์จองคิวยาวนาน 2-3 เดือน สมัยเปิดตัวแชมเปญบรั้นช์เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งถ้าชายจุกจำไม่ผิดน่าจะเป็นแชมเปญบรั้นช์เจ้าแรกของเมืองไทย...
หากนึกถึงอาหารสเปนในบ้านเรา เราจะนึกถึงชื่อของ วิคเตอร์ บรูโกส (Victor Burgos) เชฟชาวสเปนที่มักจะปรากฎตัวทุกครั้งในอีเวนท์ที่เกี่ยวกับสเปน ปัจจุบันหันมาเปิดร้านอาหารของตัวเองในชื่อ Arroz : Spanish Rice House ชื่อนี้มีความหมายว่า ข...
หากอาหารสเปนเป็นจุดหมายของนักกินอย่างคุณ คงต้องเตรียมปักหมุด 7 ร้านอาหารสเปน รสนุ่มนวล รอบกรุงฯ นี้ไว้เลย เพราะมีทั้งร้านอาหารในโรงแรมฯ ร้านสแตนอโลนบรรยากาศดี และร้านในห้างสรรพสินค้าแสนสะดวก ถูกใจสไตล์ไหนเลือกได้ตามใจต้องการ...
หากพูดถึง “อาหารสเปน” สำหรับคนไทยนั้นอาจจะเป็นรสชาติที่ยังไม่คุ้นชินมากนัก ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายเต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมยิวส์และมัวส์ จนบางคนอาจจะมองว่ารับประทานยาก ดูไม่น่าอร่อย แต่ถ้าลองชิมสักหน่อยเชื่อเถอะว่าคุณจะต้องติดใ...
หลังจากความสำเร็จกว่า 6 ปีในฐานะร้านอาหารระดับดาวมิชลิน Canvas กำลังก้าวสู่บทใหม่ในชื่อ Luma พร้อมนำเสนอเสน่ห์แห่งอาหารสเปนแท้ ๆ สู่กรุงเทพฯ...
โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) ไม่ได้มาเล่นๆ กับการสร้างซีนอาหารให้นักกินชาวไทยได้สัมผัสประสบการณ์อาหารชั้นเลิศและหลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก...
ใครเป็นแฟนคลับ Goji Kitchen & Bar ห้องอาหารบุฟเฟต์นานาชาติแห่ง Bangkok Marriott Marquis Queen's Park (BTS พร้อมพงษ์) เตรียมตัวแวะไปชิมโปรโมชั่น “Spanish Fiesta” อาหารสเปนรสนุ่มนวลในแบบฉบับไฟน์ไดน์นิ่ง...
เป็นงานที่น่าสนใจมากจริงๆ สำหรับ Discover the Spanish Fiesta งานที่รวบรวมสินค้าสุดปังจากประเทศสเปนมาจำหน่ายที่ Tops (ช็อปฯ ได้ตั้งแต่วันที่ 1 – 14 พ.ค 67)...
ไม่ต้องบินไปสเปนก็ลิ้มรสความอร่อยจากแคว้นบาสก์ ประเทศสเปนได้ที่ห้องอาหารอัลบริเซียส์ (Albricias) โรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ แล้ว...
วีคเอนด์นี้เอ่ยปากชวนแก๊งหนุ่มๆ สาวๆ ออกมาแฮงก์เอาต์ที่ ห้องอาหารอูโนมาส (Uno Mas) ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ที่ตอนนี้เพิ่งเปิดตัว Weekend Lunch อาหารสเปนราคาดีเลิศ 1,490 บาท++ /คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) อิ่มไม่อั้...
ไม่ได้เป็นแค่หัวใจของทาปาส Jamón (ฮามอง) หรือแฮม เป็นทั้งวิถีชีวิตและความภาคภูมิใจของวัฒนธรรมอาหารการกินในสเปน อีกทั้งยังได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่างแท้จริง...
เผลอแป๊บเดียวเราก็ได้เวลามาเตรียมตัวจัดปาร์ตี้เฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ในปีหน้ากันแล้วนะครับ สำหรับปีใหม่นี้ผมอยากชวนทุกคนมาทำเมนูทาปาส (Tapas) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizers) คำอร่อยที่มีสีสันสวยงาม...
เพียงแค่พริบตาเดียวเราก็เดินทางมาถึงสิ้นปี ค.ศ. 2023 กันแล้ว เมื่อนึกถึงอะไรก็ตามที่เต็มไปด้วยบรรยากาศสนุกสนานและครื้นเครง “ทาปาส” จากประเทศสเปน ก็ดูจะเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมอาหารการกินที่ตอบโจทย์การเฉลิมฉลองที่สุด...
คงต้องบอกว่าช่วงปีที่ผ่านมานี้ กระแสของอาหารสเปนเรียกว่ามาแรงเลยทีเดียว เราจึงไม่แปลกใจเลยที่เชฟเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก (Henk Savelberg) ชาวเนเธอร์แลนด์เจ้าของ1 ดาวมิชลินจากห้องอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นอย่าง “ซาเวลเบิร์ก” (Savelberg) จ...
แฟนคลับอาหารสเปนจดลงลิสต์ไว้ได้เลย เชฟซานโดร อากีเรล่า แห่งห้องอาหารอูโนมาส (Uno Mas) โรงแรมเซนทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้รังสรรค์เซ็ตดินเนอร์สุดพิเศษพร้อมเสิร์ฟให้ได้จับจองที่นั่งกันแล้วที่โซนไดนิงเดค กับความตื่นเต้น 3 Stages ...
ชายจุกเริ่มสงสัยว่าตัวเองเมามายความรักไปมากมายขนาดไหนแล้ว ทั้งๆที่ยังไม่ถึงวันแห่งความรักดีนัก แต่จะไม่ให้เมาอย่างไรไหวในเมื่อ 72 Courtyard ไนท์ไลฟ์เด่นกลางซอยทองหล่อเล่นชวนชายไป Drunk in Love ก่อนถึงวันจริง ชายก็เลยพอจะรู้ว่าที่น...
เปิดประสบการณ์ความอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเมนูจานพิเศษที่ส่งตรงจากสเปน เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก หัวหน้าพ่อครัวชาวสเปนประจำห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์...
Thai
Chinese (Simplified)