ส่วนผสม
ล็อบสเตอร์ลวก
ล็อบสเตอร์มิกซ์
มะม่วงรมควัน
น้ำมันใบกะหรี่ และพริกเขียว
ใบกะหรี่ทอดและดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง
มะม่วงดิบ
ซอสล็อบสเตอร์
ผิวมะม่วงสุกป่น
ส่วนผสมและวิธีทำล็อบสเตอร์มิกซ์...
“Mister Lobster” ร้านล็อบสเตอร์โรลสูตรดั้งเดิมจากประเทศสหรัฐอมเริกาซึ่งมีความพิเศษคือล็อบสเตอร์ทุกตัวนำเข้าจากรัฐเมนที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกสุดของดินแดนเสรีภาพและขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อสดหวานที่สุดในโลก...
ใครเคยติดใจ “เมนูล็อบสเตอร์” แสนอร่อยจาก “ซิซซ์เล่อร์” ครั้งนี้กลับมาอย่างยิ่งใหญ่กว่าเดิมในคอนเซ็ปต์ “เทศกาลล็อบสเตอร์” ที่ยกเจ้าแห่งท้องทะเลมาเอาใจคนรักแคนาเดียนล็อบสเตอร์ คนรักกุ้ง และซีฟู้ด...
เมื่อปลายปีที่ผ่านมานอกจากเราจะได้มิชลินไกด์ฉบับประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้ว เรายังได้ต้อนรับเชฟมิชลินสตาร์ชาวลัตเวีย “มาร์ติน บลูโนส” (Martin Blunos) ที่ย้ายมาประจำการความอร่อยบนชั้น 14 โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ เป็นที่เร...
สำหรับคนรักอาหารจีนเชื่อว่าคงจะเคยได้ยินชื่อเสียงของห้องอาหารไดนาสตี้ (Dynasty) ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าวอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ตอนนี้ตำนานความอร่อยที่ว่าได้ขยับขยายเข้าสู่ใจกลางเมือง ณ ชั้น 24 ของโรงแรม เซ็นทาร...
แฟนคลับร้าน Lobster & Oyster by Chef Marian Baranek บางคน อาจเคยตามไปชิมอาหารที่ร้านใหม่ของเชฟมาริอานมาบ้างแล้ว แต่สำหรับใครที่ยังไม่เคยเราขอแนะนำว่าให้พุ่งตัวไปด่วนๆ เพราะคอนเซ็ปต์ใหม่ของร้าน Marian Urban Gastro Bar ชวนให้เราสนุก...
เดอะ รอว์ บาร์ น่าจะตอบโจทย์คนรักซีฟู้ดได้ดีที่สุด เพราะที่นี่เป็นแหล่งรวมอาหารทะเลชั้นเยี่ยม โดยเฉพาะออยสเตอร์ทั้งหมด 16 สายพันธุ์ที่นำเข้าจากฝรั่งเศส อเมริกา ไอร์แลนด์ ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น ถูกใจตัวไหนก็ให้พนักงานแกะให้ลิ้มลองกั...
แม้ว่า Char Shanghai ห้องอาหารซิกเนเจอร์สาขาแรกของโฮเตลอินดิโกจะเป็นสเต๊กเฮาส์อารมณ์ไฟน์ไดนิง แต่ Char Bangkok แตกต่างแบบสุดขั้วในคอนเซ็ปต์แคชชวลไดนิง โดยเชฟลีโอเนล วีนาเธียร์ (Lionel Vinatier) เชฟชาวฝรั่งเศสนำเสนออาหารเมดิเตอร์เร...
ขนมปังแซนด์วิชทรงสี่เหลี่ยมที่คุ้นเคย นำมาแปลงโฉมเป็นเมนูคาว โดยใช้ล็อบสเตอร์เนื้อแน่นผัดกับครีมซอสเข้มข้นครีมมี่ หอมกลิ่นไวน์ขาวและเลมอน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ล็อบสเตอร์ 2 ตัว
ขนมปังปอนด์...
ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอนำเสนอเซ็ตเมนูล็อบสเตอร์ อันเลื่องชื่อจากฝรั่งเศส พร้อมให้คุณได้ร่วมสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ความอร่อยชั้นยอดจากล็อบสเตอร์...
ล็อบสเตอร์เนื้อหวานต้มกับเนยจนชุ่มฉ่ำ กินกับมูสกระเทียมหอมๆ นุ่มๆ และซอสรสเด็ดที่เคี่ยวจากเปลือกล็อบสเตอร์
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)
ล็อบสเตอร์ 1 ตัว
กระเทียม 3 กลีบ
ครีม 1/2 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ แครอต เ...
เมื่อก่อนอยากกินล็อบสเตอร์ตัวเป้งๆ ก็คิดแล้วคิดอีก เดี๋ยวนี้อยากกินเมื่อไหร่ก็กินได้ที่ The Lobster Lab ศาลาแดง บาร์ซีฟู้ดที่เราเดินดุ่มๆ ไปสั่งล็อบสเตอร์มานั่งกินได้แบบสุดชิล เนื้อสดๆ รสหวานธรรมชาติ และระดับความฉ่ำนั้นขั้นเทพขอ...
กลับมาพบกันอีกครั้งกับงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกที่จัดอย่างต่อเนื่องยาวนาน “World Gourmet Festival” ปีนี้จัดเป็นครั้งที่ 16 ในแต่ละปีคนรักการกินอย่างเราเฝ้ารอพบกับเชฟมือฉมังที่ลัดฟ้ามาโชว์ฝีมือให้ชาวไทยได้รับชมและชิ...
หน้าร้อนนี้ พบกับโปรโมชั่นสุดพิเศษกับ ล็อบสเตอร์ซัมเมอร์ ณ โรงแรมเมอเวนพิค สุขุมวิท 15 กรุงเทพ โดยเชฟที่มากความสามารถได้รังสรรเมนูแคนาเดียนล็อบสเตอร์สดตัวโตเนื้อแน่นกับหลากหลายเมนู...
ช่วงเวลาแห่งความสุขของคนรักล็อบสเตอร์มาถึงแล้ว! ห้องอาหารและบาร์ฮอไรซัน โรงแรมฮิลตัน พัทยา นำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศ ‘แคนาเดียนล็อบสเตอร์’ ตัวโต เนื้อแน่น และหวานอร่อย ที่มาในหลากหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ย่าง อบ หรือพาสต้...
วันวาเลนไทน์นี้นับว่าเป็นโอกาสอันดีงามที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลเลิศรสอย่างเมนูต้อนรับวาเลนไทน์สำหรับคนรักล็อบสเตอร์ ที่ห้องอาหารคิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เท่านั้น...
ห้องอาหารจีนซัมเมอร์ พาเลซ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอเมนูพิเศษหลากหลายปรุงจากกุ้งมังกร (Boston Lobster) ตัวโต...
ศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2563 วันวาเลนไทน์ปีนี้ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์การฉลองวันวาเลนไทน์ด้วยแพ็คเกจว้าวๆ Ultimate Valentine Hamper to Paris หรูหราเหนือระดับในแบบฉบับเพนนินซูลา...
ขอเชิญทุกท่านบอกรักพ่อด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ อิ่มอร่อยไม่อั้นกับเมนูบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล...
สัมผัสกับรสชาติใหม่ที่น่าตื่นเต้นของเมนูซูชิที่ ร้านเท็นโกะ โอมากาเสะ กรุงเทพ กับเชฟมิชลินสตาร์ของเรา 'โกจิ โคบายาชิ' มีความยินดีที่จะนำเสนอเมนูซูชิล็อบสเตอร์ที่แปลกใหม่ในสไตล์โอมากาเสะแบบดั้งเดิม ด้วยรสชาติที่หวานละมุนและเนื้ออัน...
Thai
Chinese (Simplified)