เจลาโต ต่างกับไอศกรีมทั่วไปยังไง? อธิบายง่ายๆ ก็เป็นไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนที่มีอากาศอยู่ในเนื้อไอศกรีมน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไปทำให้เนื้อแน่นกว่า และยังมีส่วนประกอบของไขมันน้อยกว่า และเสิร์ฟที่อุณหภูมิสูงกว่า (ถ้าเย็นมากไปจะแข็งจนตักไม...
Sugar Plump! ร้านไอศกรีมโฮมเมดเล็กๆ (แต่น่ารักสุดๆ) ในซอยสาทร 7 ของคู่รักนักกินไอศกรีมอย่าง คุณแพม จินาภา แสนยงค์ และ คุณอิ้งค์ ชยากร จุลาสัย โดยมีจุดเริ่มต้นจากการตะลอนชิมไอศกรีมตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ...
หน้าร้อนมาถึงแล้ว สิ่งที่พอจะทำให้ชื่นใจได้ (สำหรับสายฟู้ด) ก็คงจะเป็น “ไอศกรีม” นี่แหละ เพราะงั้นตาม G&C มาเลย เราจะพาไปลิ้มลอง 20 ร้านดังนี้ที่มีไอศกรีมอร่อย (มากมาย) บอกเลยฤดูร้อนนี้ไม่มีกลัว...
อากาศร้อนๆ ตอนบ่ายๆ ของเมืองไทยแบบนี้จะมีอะไรที่สู้ได้นอกจากความสดชื่นของ ‘ไอศกรีม’ รสหวานฉ่ำจาก 14 ร้านไอศกรีมโฮมเมดรอบกรุงฯ นี้ ให้คุณเลือกฟินกับไอศกรีมต่างๆ...
กระแสแรงเกินต้านนาทีนี้ยกให้ Montblanc (มองบลังค์) ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นสุดละมุนละไมหอมมันจากเกาลัด ที่หลายร้านดังออกเมนูใหม่ให้ได้ตามไปลิ้มลอง G&C ขอชี้เป้า 4 ร้านที่น่าสนใจ คนรักของหวานต้องตามไปเก็บให้ครบ...
เมษาฯ หน้าร้อนมาพร้อมแดดเปรี้ยงและความอบอ้าวจนหลายคน (รวมถึงเรา) หมดแรงไปตามๆ กัน แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีเมนูคลายร้อนยอดฮิตอย่างไอศกรีมมาช่วยชุบชูหัวใจได้ ฉบับนี้ Foodie Picks เลือกร้านไอศกรีมจากผลไม้ไทยที่นอกจากจะมาพร้อมความเย็นฉ่...
เริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเต็มตัว ใครที่กำลังมองหาร้านไอศกรีมที่จะแวะเวียนไปเติมความสดชื่น ห้ามพลาด 15 ร้านนี้ ที่ G&C รวมมาให้แล้ว รับรองว่าถูกปากถูกใจคนรักไอศกรีมอย่างแน่นอน...
ถึงแม้ว่าจะเข้าสู่เดือนแห่งความร้อนระดับทะลุพิกัด แต่อุณหภูมิของเดือนเมษาก็หยุดยั้งน้องเล็กและพี่หญิงใหญ่เอาไว้ไม่ได้ เพราะเราจะพาไปหาไอศกรีมเย็นเจี๊ยบกินให้ฉ่ำหัวใจ กับร้านไอศกรีมโฮมเมด 5 ร้าน 5 คาแรกเตอร์ที่น่าแวะเวียนไปอุดหนุนท...
เข้าสู่เมษาหน้าร้อนทั้งทีคงไม่มีอะไรจะคลายร้อนนี้ได้ดีเท่ากับไอศกรีมเย็นๆ แน่นอน G&C ขออาสาพาไปกินไอศกรีมคลายร้อยให้ฟินกันถึง 10 ร้าน ตามมาดูกันเลยว่ามีที่ไหนกันบ้าง...
“คาเฟ่ไอศกรีมของคนไทย” คือความตั้งใจของ Onedee Café คาเฟ่น้องใหม่ในซอยอารีย์ จุดเด่นของไอศกรีมโฮมเมดสไตล์วันดีคาเฟ่อยู่ที่การใช้วัตถุดิบธรรมชาติแบบร้อยเปอร์เซ็นต์ ไม่แต่งสี แต่งกลิ่น แต่งรสชาติ หรือใส่สารสังเคราะห์ใดๆ ซึ่งแม้จะทำใ...
ทำเอาหัวใจคนรักงานดีไซน์ละลายไปเลย สำหรับเมนู MELTED MODERN armchair ของร้าน Kintaam ที่นำเฟอร์นิเจอร์สไตล์ Mid-Century มาย่อส่วน เปลี่ยนเบาะเป็นไอศกรีม ประกบด้วยบิสกิตบางกรอบแทนฐานเก้าอี้...
“ไอศกรีมที่กินอร่อยและสนุก” พูดแบบนี้อาจมีคนตั้งคำถามว่าไอศกรีมกินแล้วสนุกตรงไหน ประโยคนี้เกิดจากความรู้สึกของผู้เขียนที่ไม่บ่อยครั้งนักจะกินไอศกรีมไปร้องว้าวไปกับหลากหลายรสชาติที่ครีเอตจากผลไม้ ผัก สมุนไพร ขนมไทย และข้าวแกง ที่ไม...
ครีเอตรสชาติไอศกรีมออกมาได้ถูกใจอยู่เสมอ 真真 Jing Jing Ice-cream Bar and Cafe ร้านเก๋แห่งเยาวราชที่เปิดมาเกือบ 6 ปีแล้ว ความน่ารักของที่นี่คือการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้จากชุมชน รวมถึงมีเมนูพิเศษที่ออกมาเซอร์ไพรส์เรา...
หลังจากพาไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่คว้าหัวใจคนกินไปมากมายหลายรส สำหรับร้านหมูแดงอัมพวา (Moodaengs Amphawa) ของคุณหมูแดง เจ้าของร้านอารมณ์ดีที่มีเมนูสร้างชื่ออย่างไอศกรีมมะม่วงน้ำปลาหวาน...
ทนเสียงเรียกร้องของแฟนคลับไม่ไหว ‘La Vanille’ (ลาวานีเยอ) ผู้เชี่ยวชาญการรังสรรค์ไอศกรีมและซอร์เบต์ (Sorbet) รสชาติโดนใจสไตล์ออริจินัลจากฝรั่งเศสมากว่า 15 ปี เจ้าของสโลแกน “Melting your heart away, one scoop at a time” พร้อมเปิดช็...
แบรนด์ไอศกรีมน้องใหม่ที่กำลังฮิตและมาแรงมากก กับ “EVERYDAY MAEIL” (เอฟวี่เดย์ เมอิล) เปิด ป๊อป-อัพสุดเก๋พร้อมเสิร์ฟไอศกรีมรูปแบบใหม่ GELASH หรือเป็นลูกผสมระหว่าง “เจลาโต” (GELATO) และ “สลัช” (SLUSH) ให้ทุกคนได้สดใสในทุกวันกว่าที่...
Thai
Chinese (Simplified)