เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งความสุข ลองทำเมนูคุกกี้ฉบับง่ายๆ อย่างแคชชูนัต ที่ได้ความอร่อยจากตัวแป้งร่วนๆ และสัมผัสหนึบหนับของผลไม้อบแห้ง หอมอบอวลกลิ่นควันเทียน เหมาะเป็นของฝากชั้นเลิศเลยล่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ...
เมนูกินเพลินคุณประโยชน์เพี๊ยบ โดยมีส่วนผสมทั้งกล้วยหอม ข้าวโอ๊ตและบีตรูต หอมสีสวยแถมอร่อยด้วย
ส่วนผสม
กล้วยหอม 2 ผล
ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วย
แป้งข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
วอลนัตอ...
เลมอนชีสทาร์ตตกแต่งสไตล์ฮัลโลวีนดูน่าพิศวง ฐานใช้คุกกี้โอรีโอสีดำและเลมอนครีมชีสเนื้อนุ่ม รสเปรี้ยวมัน ท็อปด้วยเจลลีรสส้ม ตกแต่งด้วยเรดเคอร์เรนต์สีแดงสดและซอสสีแดงคล้ายเลือดให้ดูสวยงาม
ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์ขนาด 7 นิ้ว 1 พิมพ...
ฮาโลวีนปีนี้ มาทำคุกกี้หลอนๆ แบบน่ารักๆ กินกัน ทำเก็บไว้กินก็ได้ ทำตามสูตรนี้ “คุกกี้พีนัต” ไม่ผิดหวังแน่นอน แถมอร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยสดรสเค็ม 120 กรัม
เนยถั่ว 1/4 ถ้วย
...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิล 2 ช้อนชา
...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนช...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา
...
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น
ส่วนผสมแป้งคุกกี้
เนยสดรสเค็ม 450 กรัม
น้ำตาลไอซิง 360 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา
...
คุกกี้สำหรับสายสุขภาพ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากธัญพืช อร่อยกรุบกรอบ กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ข้าวโอ๊ต 1 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4...
คุกกี้ทรงถ้วยกรุบกรอบ กินพร้อมครีมช็อกโกแลตนุ่มฟู หน้าตาน่ารักจะทำทานเองหรือให้เป็นของขวัญก็ดีทั้งคู่
ส่วนผสม (ทำได้ 24 ชิ้น)
เนยสดเค็ม 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเ...
อร่อยแถมน่ารัก สำหรับคุกกี้รูปหมีหอมเนย ที่จะทำกินเองหรือมอบให้เป็นของขวัญก็ดีไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 115 กรัม
น้ำตาลไอซิง 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกปร...
คุกกี้หน้าตาสวยงาม หอมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ จากดอกไม้กินได้ เห็นแบบนี้แล้วจะกินลงมั้ยนะ?
ส่วนผสม
เนยสดเค็มพักไว้ให้นุ่ม 160 กรัม
น้ำตาลไอซิง 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งส...
ซาเบล่ (Sablé) ในภาษาฝรั่งเศสมีความหมายถึง “ทราย” สื่อถึงเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของคุกกี้ เนื้อของขนมฝรั่งเศสนี้ความร่วนของเนื้อคุกกี้มาจากการขึ้นโดด้วยการใช้เนยเย็น ตัดกับส่วนผสมของแห้งจนเป็นเม็ดร่วนเหม...
วันแม่ใกล้เข้ามาทุกที มีของขวัญให้คุณแม่กันรึยัง? การทำคุกกี้สูตรหอมหวานสีฟ้าพาสเทล ให้คุณแม่ลองทาน ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจนะ
ส่วนผสมคุกกี้ (สำหรับ 5 ที่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยสดเค็ม 100 กรั...
เลมอนคุกกี้สไตล์อิตาเลียน รูปทรงแปลกตา ม้วนเป็นปม ราดเกลซไอซิงเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น
ส่วนผสม (ประมาณ 30 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอ...
ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว มาทำของขวัญน่ารักๆ อย่างคุกกี้รูปหัวใจ พิเศษหน่อยโดยนำแป้งคุกกี้มารีดเป็นแผ่นแล้วตัดเป็นเส้นสานสลับสีกันแล้วกดด้วยที่กดรูปหัวใจ 2 สี
ส่วนผสม (ประมาณ 20 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประส...
คุกกี้เนื้อละเอียดหอมกลิ่นมะพร้าวและอัลมอนด์ จับคู่กับชากาแฟ หรือนมสด เข้ากันได้ดี
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเ...
คุกกี้ขนมหวานกรอบๆแห้งๆ และเก็บได้นาน เหมาะจะเป็นทั้งของขวัญและจัดเป็นขนมสำหรับจัดเลี้ยงได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
ผงโกโก้ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดรสเค็ม 200 กรัม
น้ำตา...
ไม่ใช่เพราะสำนวนไทย “กินคาวไม่กินหวาน สันดานไพร่” หรอกนะที่ป้าเจี๊ยบทำของหวานไว้ให้สมาชิกกินหลังอาหาร แต่เป็นความเคยชินที่คุณแม่ทำอาหารให้พวกเรากินโดยมีของหวานปิดท้ายเสมอ จึงได้ยินคำพูด “ของหวานล้...
ส่วนผสม (สำหรับ 20 ชิ้น)
เนยถั่ว 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอก 3/4 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สับสำหรับโรยหน้าปริมาณตามชอบ
วิ...
Thai
Chinese (Simplified)