ทั่วฟ้าเมืองไทย ใครจะเป็นหนึ่งในใต้หล้า? กับการแข่งขันทำ 'ผัดกะเพรา' เมนูประจำชาติสุดยิ่งใหญ่แห่งปี World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมา...
นิตยสาร Gourmet & Cuisine ประกาศผลการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา “Gourmet & Cuisine Young Chef 2023” รางวัลชนะเลิศเป็นของทีมคาปีบาโจ้ จากวิทยาลัยดุสิตธานี ศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา...
วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขัน DTC Young Chef Challenge 2023 งานแข่งขันทำอาหารและเครื่องดื่มอันยิ่งใหญ่ที่เปิดโอกาสให้นักเรียนมากกว่า 100 ชีวิตจากโรงเรียนพันธมิตรของวิทยาลัยดุสิตธานีจำนวน 12 แห่ง มาแสดงความสามารถในด้านงานบริการให...
ข้าวมาบุญครอง ภายใต้การบริหารงานของ บริษัท พี อาร์ จี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตข้าวสารบรรจุถุงแบรนด์แรกของประเทศ และเป็นแบรนด์ข้าวเพื่อสุขภาพอันดับ 1 ครองใจผู้บริโภค ที่มีหลากหลายผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์วงการเชฟ และตอบโจทย์ไล...
นิตยสารกูร์เมท์ แอนด์ ควีซีน จับมือพาร์ทเนอร์ชั้นนำในธุรกิจอาหารเมืองไทย จัดงานแถลงข่าวการแข่งขัน “Gourmet & Cuisine Young Chef 2023” ซึ่งจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เพื่อปั้นยังเชฟรุ่นใหม่ป้อนอุตสาหกรรมอาหาร ปลุกกระแส Soft Power รังส...
โค้งสุดท้ายใกล้เข้ามาแล้ว! สำหรับการแข่งขันทำอาหาร “Gourmet & Cuisine Young Chef 2023” เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟระดับอุดมศึกษา โดย นิตยสาร Gourmet & Cuisine ประกาศรายชื่อทีมเชฟรุ่นใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกให้ผ่านเข้ารอบ 10 ทีมสุดท้าย...
บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจร้านอาหารไทย ก้าวเข้าสู่ปีที่ 50 จัดงานแถลงข่าวโครงการ ‘การแข่งขันการปรุงอาหารไทยร่วมสมัยระดับประเทศ ในโอกาส S&P ครบรอบ 50 ปี’ เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์อาหารไทยร่วมสมัย...
“Gourmet & Cuisine Young Chef 2023” เวทีประชันฝีมือแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา สานฝันสู่เชฟมืออาชีพ
กลับมาอีกครั้ง! สำหรับเวทีประชันฝีมือแข่งขันทำอาหารสู่เส้นทางการเป็นเชฟ นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ “The Food School Bangkok” โรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำระดับโลกเพื่อมุ่งสู่เชฟมืออาชีพโดยเฉพาะ ขอเชิญชวนนิสิต นักศึกษา ผู้ที่มีใจ...
บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ผู้นำทางด้านธุรกิจอาหารและเบเกอรี่ ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) จัดงานแถลงข่าว “การแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารไทย” เฟ้นหาสุดยอดฝีมือนักเรียน นักศึกษา อาชีวศึกษา ด้านการทำอาห...
วันที่ 30 พฤษภาคม – 2 มิถุนายนนี้ 3 ตัวแทนเชฟจากประเทศไทย ผู้มีดีกรีชนะเลิศจากเวที “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์” จะบินลัดฟ้าไปแข่งขันในรายการ โซล ฟู้ดแอนด์โฮเทล 2023 หรือ SFH 2023 ณ กรุงโซล ประเทศเกาหลี...
หากพูดถึงเรื่องอาหาร คงปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติที่มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนชาติใด โดยเฉพาะอาหารที่ถูกถ่ายทอดผ่านการผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น บวกกับความคิดสร้างสรรค์ ความประณีตและความพิถีพิถันรวมไว้...
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้จัดกิจกรรม Ajinomoto Young Chef Thailand เพื่อเฟ้นหาเชฟ Food science และ Influential Chef รุ่นใหม่สู่วงการอาหารเมืองไทย โดยได้รับการตอบรับและความสนใจจากนิสิต นักศึกษาทั่วประเทศ...
เป็นครั้งแรกของวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านธุรกิจบริการแห่งแรกของประเทศไทยภายใต้เครือโรงแรมดุสิตธานี ที่ได้เข้าร่วมการแข่งขัน Young Chef Olympiad...
เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานีได้แสดงความยินดีในโอกาสที่ นายภูริพัฒน์ วุฒิพัฒนานนท์ นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ตัวเเทนจากประเทศไทย ในการแข่งขัน WorldSkills Competition 2022 Special Ed...
ความยินดียังคงฉายชัดอยู่บนใบหน้าของฝน-จิรัฐิพร ยิ้มพงษ์ และโอเกะ-อัญชริกา กันยา ทั้งคู่คือนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาที่จับมือมาในนามของทีม YOLO และคว้าแชมป์รายการแข่งขันทำอาหาร Gourmet & Cuisine Young Chef 2022 มาครอบค...
หลังการแข่งขันทำอาหารสุดระทึกนานถึง 5 ชั่วโมง เชฟ Ian Goh จากร้าน NAE:UM ประเทศสิงคโปร์ ก็ได้ก้าวขี้นเป็นสุดยอด Young Chef ของเอเชียในรายการ S.Pellegrino Young Chef Academy Asia Regional Competition 2022-2023 และยังสามารถคว้ารางวั...
หลักสูตรนานาชาติ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดกิจกรรม "DTC Le Cordon Bleu x Ecole Hotelière de Lausanne All Stars Culinary Challenge 2022” ขึ้น ซึ่งเป็นการแข่งขันประกอบอาหารของนักศึกษาจากทั้งสองหลักสูตรนานาชาติของวิทยาลัยดุสิตธานี...
ทั่วโลกขานรับ แพลนต์เบสต์ อาหารโปรตีนจากพืชร่วมเป็นอาหารกระแสหลัก ส่งผลตลาดทั่วโลกและไทยโตต่อเนื่อง คาดตลาดไทยปี 65 โตกว่า 40 ,000 ล้านบาท ด้านผู้ผลิตอาหารเตรียมขนผลิตภัณฑ์แพลนต์เบสต์ร่วมจัดแสดงในงาน Food & Hospitality Thailand 20...
กลับมาอีกครั้งกับการแข่งขันสุดยอดเชฟรายการใหญ่ที่สุดของประเทศไทย Thailand's 26th International Culinary Cup (TICC) 2022 ครั้งที่ 26 โดยสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ผู้จัดงาน ฟู้ดแอนด์ฮอสพิทาลิตี้ ไทยแลนด์ 2022 เ...
เส้นทางสู่การเป็นเชฟมาถึงแล้ว! นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอเชิญชวนนิสิต นักศึกษา ผู้ที่มีใจรักในการทำอาหาร...
Thai
Chinese (Simplified)