มาเดอแลน (Madeleine) หรือที่คนไทยมักเรียกว่า “ขนมเปลือกหอย” “ขนมไข่ฝรั่งเศส” เป็นขนมพื้นเมืองของชาวฝรั่งเศส ที่ทำมาจากแป้งเค้ก ไข่ไก่ และน้ำตาล สูตรดั้งเดิมจะใส่ผิวมะนาว เลมอนและผิวส้ม ลงไปด้วย...
WFH ยาวนานขนาดนี้สายหวานอย่างเราก็คงจะหนีไม่พ้นหาขนมอร่อยๆ กิน ซึ่ง “ชูครีม” ก็เป็นของหวานสัญชาติฝรั่งเศส ที่เป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อยเลยทีเดียว ลูกโตๆ กรอบนอกนุ่มใน มีหลากหลายไส้ ใครอยากชิมลองกดสั่ง 10 ร้านชูครีมนี้มากินที่บ้านได้...
มีหลายเมนูของหวานอยู่เหมือนกันที่ป๊อปปูลาร์ในช่วง WFH นี้ หนึ่งในนั้นก็คือ “ชีสทาร์ตไต้หวัน” หรือพายสับปะรดสไตล์ไต้หวัน ที่หอมกรุ่นไปด้วยครีมชีส และเนยสด ตัดรสด้วยสับปะรดกวน รสเปรี้ยวอมหวาน เหมาะเป็นของว่าง และของขวัญซื้อฝากคนสำคั...
เชื่อว่าหลายคนคงต้องมีสตอรีสนุกๆ เกี่ยวกับร้านสุดโปรดในวัยเด็กซึ่งหลายร้านได้กลายเป็นตำนานที่ยังสร้างสีสันมาจนถึงทุกวันนี้ หนึ่งในนั้นคือร้านเบเกอรี่ที่เดินผ่านหน้าร้านแล้วต้องแอบกลืนน้ำลายทุกที...
เราเชื่อว่าคนรักขนมปังจำนวนไม่น้อยเหมือนกันที่เทใจให้ “เบเกิล” ขนมทรงกลมที่ทำมาจากแป้งสาลี นำไปต้มน้ำเดือดก่อนอบจนเป็นสีน้ำตาล เนื้อสัมผัสแน่นนิ่ม เป็นขนมปังคลาสสิกของชาวโปแลนด์ ฟู้ดดี้คนไหนนึกอยากชิม ให้ไปกดเดลิเวอรี 7 ร้านนี้เลย...
ใครกำลังมองหาขนมอร่อยๆ ไว้ไหว้ในช่วงเทศกาลสารทจีนปีนี้ ซึ่งตรงกับวันอาทิตย์ ที่ 22 สิงหาคม อยู่ละก็ ลองไปส่อง 9 ร้านอร่อยออนไลน์นี้สิ มีทั้งขนมปุยฝ้าย กุยช่าย เค้กรสชาติดี และขนมเข่ง สไตล์โฮมเมดน่าอร่อยทั้งนั้น...
แค่เดินผ่านร้านก็ได้กลิ่นหอมฟุ้ง ปลุกน้ำย่อยให้ตื่นตัวพร้อมรับมือกับความอร่อยชนิดที่กินไปต้องเป่าปากไป ใช่แล้วเรากำลังพูดถึง “ร้านอาหารใต้” ที่ขึ้นชื่อเรื่องดีกรีความร้อนแรงจากเครื่องแกงใต้ที่ใครกินแล้ว...
คาเนเล (Canelé) ขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่ขึ้นชื่อเรื่องกรรมวิธีที่ยุ่งยาก รูปทรงกระบอกพอเหมาะ ผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลไหม้ ให้สัมผัสกรอบ ด้านในนุ่มนิ่ม คล้ายคัสตาร์ด เพิ่มกลิ่นหอมด้วยวานิลลาและรัม เป็นหนึ่งในขนมอบขวัญใจสายหวาน...
เข้าสู่เดือนสิงหาคมซึ่งเป็นเดือนแห่งวันแม่แบบนี้ เชื่อว่าหลายคนคงคิดถึงกับข้าวฝีมือแม่แบบสุดใจ เพราะไม่ใช่แค่บรรยากาศสนุกๆ ในห้องครัวเท่านั้นที่เราโหยหา แต่ยังเป็นเรื่องของรสมือที่อร่อยชนิดที่ว่ากินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม (แม่จ๋า ลูกขอเ...
หากพูดถึงวันสำคัญในเดือนสิงหาคม ก็คงจะหนีไม่พ้น “วันแม่แห่งชาติ” ซึ่งตรงกับวันที่ 12 สิงหาคมนี้ ฟู้ดดี้คนไหนกำลังมองหาของขวัญเซอร์ไพรส์มาม๊า เราชี้เป้า “ขนมวันแม่” จาก 9 ร้านอร่อยนี้เลย...
เกษรวิลเลจ อีกหนึ่งศูนย์การค้าที่รวบรวมร้านอร่อยสไตล์คนเมืองมาไว้ด้วยกัน ที่สามารถตามไปเช็คอิน อร่อยฟินได้ทั้งคาวและหวาน จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูกัน...
เป็นที่ตื่นตาตื่นใจกันไปพักใหญ่เลยในหมู่คนรักอาหาร เมื่อมีประกาศ “ปลดล็อกกัญชา” อย่างเป็นทางการ (เมื่อเดือนธันวาคม พ.ศ. 2563) พากันให้ร้านอร่อยต่างครีเอท “เมนูกัญชา”...
ใครคิดถึงประเทศสุดน่ารัก ที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานแสนอร่อยอย่างไต้หวัน G&C ขอแนะนำ 7 ร้านขนมหวาน เครื่องดื่ม สไตล์ไต้หวัน ที่สายกินต้องไม่พลาด...
WFH กันไม่เบื่อ โดยเฉพาะแฟนคลับอาหารญี่ปุ่นคนไหนที่ สนใจอยากสั่ง “ซูชิ” อร่อยเต็มคำมาหม่ำที่บ้าน เราแนะนำ 10 ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังนี้เลย รสชาติดีเหมือนกินที่ร้านไม่มีผิด...
ไอคอนสยาม หนึ่งในแหล่งเช็คอินยอดฮิตในกรุงเทพฯ ที่รวบรวมของอร่อยนานาชาติ นานาชนิดให้ได้ตามไปลิ้มลอง G&C รวม 15 ร้าน บรรยากาศดี รสชาติเยี่ยมไว้ให้แล้ว จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูกัน...
ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ ว่าในยุควิกฤตโควิด -19 “อาหารเฮลท์ตี้” หรือ “ขนมสุขภาพ” ยังคงเป็นที่ต้องการของฟู้ดดี้ทั้งหลาย เพราะนอกจากจะเสริมให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังมีผลต่อน้ำหนักตัว ด้วยไขมันที่น้อยกว่า จึงเหมาะสำหรับสายสุขภาพ...
ครึ้มฟ้าครึ้มฝนแบบนี้เห็นทีต้องหาอะไรร้อนๆ มาซดให้อุ่นท้องสักหน่อย แต่จะเป็นร้านธรรมดาๆ คงจะไม่ถึงใจ หญิงใหญ่กับพี่มะลิจึงขอปักหมุดไว้ที่ 5 ร้านข้าวต้มปลาระดับท็อปลิสต์ที่คัดมาแล้วว่าเด็ดจริง...
มาฟินกันอย่างต่อเนื่องกับ “Molten chocolate cake” เค้กภูเขาไฟลาวาที่ป๊อปจนหยุดไม่อยู่ในโลกของสายหวาน คราวนี้ G&C เอาใจคนรักช็อกโกแลตโดยเฉพาะ...
หนีความวุ่นวายในเมือง ไปจิบเครื่องดื่มรสชาติดี กินขนมแสนอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ไม่วุ่นวาย ย่านพระราม 2 กับ 6 คาเฟ่หลากสไตล์ ที่คุณควรตามไปเช็คอิน...
ชีสเค้ก” ขนมหวานยอดฮิตที่เป็นซิกเนเจอร์ของหลายๆ ร้าน แถมเป็นเมนูโปรดปรานของสวีตเลิฟเวอร์มากมายอีกด้วย หากใครไม่อยากพลาดความอร่อยก็ให้ไปลิ้มลอง 8 ร้านนี้ที่มี “ชีสเค้ก” สุดฟิน...
Thai
Chinese (Simplified)