เค้กมงคล เนื้อนุ่มหอม มาพร้อมกับซอสส้มหวานอมเปรี้ยว กินแล้วอร่อยชื่นใจ นอกจากใช้ไหว้ในเทศกาลตรุษจีนนี้ ยังสามารถเป็นของขวัญให้ญาติผู้ใหญ่ ได้อีกด้วย
ส่วนผสมเนื้อเค้ก (จำนวน 6 ชิ้น)
แป้งเค้ก 120&n...
เปลี่ยนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปธรรมดาๆให้หลายเป็นของหวานที่น่าสนใจเพิ่มขึ้นด้วยไส้คีมชีสหอมมัน
ส่วนผสมแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิป
เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 250 กรัม &nbs...
เพียงแค่ 1 นาทีก็สามารถปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณได้ Imperial Easy Bake ชวนคุณสวมบทบาทเป็นพ่อครัว แม่ครัวมืออาชีพทำเค้กสุดแสนจะน่ารักด้วย Imperial Easy Bake แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำเค้ก น้องใหม่ล่าสุด จากแบรนด์ Imperial...
คำว่า “Massepain” โดยทั่วไปในภาษาฝรั่งเศสหมายถึงอัลมอนด์บด ที่รู้จักกันทั่วไปว่า Marzipan แต่ในที่นี้หมายถึงขนมฝรั่งเศสชนิดหนึ่งที่นุ่ม หอม เบา อยู่ในประเภทเดียวกับ Gâteaux Mousseline Biscuit de S...
ส่วนผสม (สำหรับพิมพ์เค้กกระดาษขนาด 6.5 x 16.5 เซนติเมตร 2 พิมพ์)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
เบกกิงโซดา 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กล้วยหอมขนาดกลาง 6 ผล (น้ำหนักประมาณ 720 กรัม)
เนยจืดละลาย 1 1/2 ถ้ว...
ส่วนผสม (สำหรับ 12 ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
อบเชยป่น 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เนยจืดพักไว้ให้นุ่ม 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่เบอร์ 0 3 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อ...
ขนมหวานสุดเลิฟของใครหลายคน เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น หอมกรุ่นมะพร้าว ยิ่งกินตอนอบเสร็จใหม่ๆยิ่งฟินเลย
ส่วนผสมชิฟฟอนเค้ก
น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วย
เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ&nb...
ขึ้นปีใหม่อีกแล้วจ้า! คนสูงวัยอย่างป้าเจี๊ยบดีใจนะคะที่ยังมีชีวิตอยู่กับพี่น้อง ลูกหลาน ญาติมิตร ปีนี้คิดอยู่นานว่าจะทำอะไรเป็นของแจกคนรอบตัว หันไปทางไหนส่วนใหญ่ก็เจอแต่ชาวสูงวัยด้วยกัน และทุกคนก็ระมัดระวัง...
คนรักของหวานรีบจับจองด่วน เทศกาลปีใหม่นี้ พี่เป้า นุชนันท์ โอสถานนท์ คอลัมนิสต์ชื่อดังจาก นิตยสารGourmet&Cuisine คอลัมน์ Home Gourmet เปิดสั่งจอง เค้กรสละมุน 3 ชนิด มาให้ได้ลองชิมและสัมผัสความอร่อยกัน...
หลังจากมัดใจคนรักชาด้วยชุดน้ำชายามบ่ายสุดน่ากินจาก Lemoncurd Tea Room ได้แล้ว ตอนนี้เหล่าเพื่อนสนิทผู้ปลุกปั้นร้านขนม (ผสมน้ำชา) ขอมาเอาใจคอกาแฟกันบ้างกับ “Lemoncurd Bread and Coffee”...
ของขวัญที่สามารถเก็บได้ เมื่อจะทำก็นำมาผสมกับไข่และเนยสด แล้วนำไปอบก็ได้บราวนี่อร่อยๆ ไว้กินกัน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ...
อะมอร์ (AMOR) พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2021 ด้วย 3 โปรโมชั่นพิเศษ! เอาใจคนรักเค้กส้มยอดนิยมและกองทัพเค้กระดับ Signature...
อะไรจะดีกว่าการได้หนีความวุ่นวายไปนั่งซุกตัวในร้านบรรยากาศอบอุ่นที่มีขนมโฮมเมดให้ได้ละเลียดพร้อมกับเสียงเพลงเพราะๆ ที่เปิดคลอไปด้วย...
ใกล้เทศกาลแห่งความสุขอย่างคริสต์มาสและปีใหม่เข้ามาทุกที G&C ขอแนะนำขนมหวานสุดพิเศษ ไว้สำหรับเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก...
“ว้าว! แครอตสีม่วง” ป้าเจี๊ยบซื้อของที่แมคโครใกล้บ้านเป็นประจำ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย จึงหยิบมาพร้อมกับแครอตสีส้มอย่างละถุง เป็นผักนำเข้าจากออสเตรเลีย สีส้มบรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม สีม่วง 500 กรัม
...
Comfort Food เป็นอาหารที่เราทานแล้วรู้สึกดี ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือหวาน ทำยากหรือง่าย ส่วนใหญ่มีตำราซึ่งสืบทอดกันมาในครอบครัว ทานแล้วรำลึกถึงวันดีๆ ในอดีต และคอมฟอร์ตฟู้ดของแต่ละคนจะไม่เหมือนกัน ขึ้นอยู่กับวิถ...
เอาใจสายเบเกอรี่ทุกคนด้วย ความนุ่ม หอมกลิ่นเนยของครัวซองต์หลากหลายรสชาติ กับ 6 ร้านครัวซองต์อบสดใหม่ กินคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดอย่างชา กาแฟ หรือจะกินครัวซองต์อย่างเดียวก็อร่อยได้แพ้กัน มาดูกันว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง ตามไปอร่อยกั...
ไม่ว่าจะเป็นแฟนละครหรือเป็นคนรักการกิน เราก็ไม่อยากให้พลาดความอร่อยฝีมือหนุ่มมากความสามารถ “เพชร - กรุณพล เทียนสุวรรณ” ที่ "On A Cloud Cafe" คาเฟ่กึ่งร้านอาหารน่านั่งแห่งซอยราษฎร์บูรณะ 4 ที่เขาทุ่มเทและปลุกปั้นด้วยตัวเอง...
ส่วนผสมแป้งพายชั้นอย่างง่ายๆ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม
เนยเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 170 กรัม
น้ำเย็น 70 กรัม
วิธีทำ
ใส่แป้งสาลี เกลือ และเนยในโถผสมของ Food Processor กดปุ่ม Pul...
ขนมหวานนอกจากจะต้องรสชาติดีแล้ว สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือหน้าตาที่เย้ายวนชวนให้อยากลิ้มลอง ใครกำลังมองหาสูตรเค้กน่ารักๆ เข้าทางเลย เพราะ G&C มีเมนูเค้กสวยตามสไตล์เรามาฝาก
★ 1. ชีสเค้ก ★
มาเริ่มที่ &...
Thai
Chinese (Simplified)