เมื่อฤดูกาลของทุเรียนเวียนมาถึง ก็ได้เวลาลั๊ลลาของเหล่าสาวกผู้ยอมสยบต่อความหวานหอมละมุนละไมเช่นเดียวกัน กินทุเรียนสดจากลูกว่าฟินแล้ว เราอยากชวนมาเพิ่มความฟินแบบคูณสองด้วยเค้กทุเรียนหน้าตู้มๆ เนื้อเน้นๆ ชิ้นโตๆ ที่โปะมาบนหน้าเค้กให...
นับเป็นการส่งท้ายความอร่อยปลายปีเลยทีเดียว เมื่อสยามพารากอนเนรมิตพื้นที่ชั้น G ให้กลายเป็น The Gourmet Garden สวนสวยขนาดใหญ่ ให้ทุกคนได้สัมผัสกับบรรยากาศธรรมชาติพร้อมด้วยน้ำพุหลากสีสันพลางละเลียดอาหารอร่อย...
อีกหนึ่งขนมปังที่หลายคนคงได้เคยลิ้มลองและคุ้นหน้าคุ้นตากัน เพรทเซล (Pretzel) หรือคนเยอรมันเรียกว่า “Brezel” ขนมปังเนื้อหนึบ ผิวนอกสีน้ำตาลมันวาวสวย ขึ้นรูปทรงแป้งไขว้กันไปมา มีต้นกำเนิดจากทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี เยอรมนีตอนใต้ และ...
ต่อจากครั้งที่แล้ว มานิวยอร์กทั้งทีสายกินย่อมไม่พลาดเดินสายเยี่ยมชิมร้านเด่นร้านดังที่ขึ้นชื่อว่ามี “ต้นกำเนิด” ในมหานครแห่งนี้อีกสักร้าน 2 ร้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นมาเปิดสาขาในบ้านเราแล้วนะ ทายถูกไหม?...
เชฟสุดหล่อ “เชฟเอ๋-อนุพงษ์ นวลฉวี” เอ็กเซ็คคิวทีฟ พาสทรี้เชฟของ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เชิญชิมชุดน้ำชายามบ่ายรูปแบบใหม่ โดยเสิร์ฟบนชั้นวางรูปกระดานหมากรุกอันสวยงาม...
เรียกว่าเป็นขนมไอเดียเก๋เลยก็ว่าได้สำหรับ SIAMPIE (สยามพาย) ที่มีเจ้าของแสนครีเอทีฟอย่าง คุณชนินทร์ พลกายกรีธา อดีตคนเบื้องหลังวงการภาพยนตร์ที่ผันตัวเองมาทำสิ่งที่ชอบไม่แพ้กันคือการเข้าครัวทำขนม...
เชื่อว่าแฟนคลับคนรักกาแฟไทยคงคุ้นหูกับชื่อของ คาเฟ ดิโอโร่ (Caffe D'oro) กันเป็นอย่างดี มาตอนนี้ร้านกาแฟสัญชาติไทยได้ปรับรูปลักษณ์ให้เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ด้วยการลดทอนชื่อให้สั้นและจำง่ายขึ้นเป็น “ดิโอโร่” (D’Oro) อีกทั้งยังพกพาโล...
ต้อนรับเดือนแห่งความรักในฉบับนี้ เรามีนัดพูดคุยกับหนุ่มหล่อนักร้องและนักแสดงมากความสามารถ "เต็งหนึ่ง-คณิศ ปิยะปภากรกูล" กับเรื่องราวความรักครั้งใหม่ที่ไม่ได้เกี่ยวพันกับสาวสวยคนไหน แต่เป็นความหลงใหลที่เกิดขึ้นระหว่างการทำขนมในห้อง...
วันนี้ก็วาเลนไทน์แล้วสิ! หากใครยังคิดมุกไม่ออกว่าจะส่งมอบความรัก (พร้อมความอร่อย) ให้แก่กันได้อย่างไรแล้วล่ะก็ รีบตามเรามาที่ Up & Above Bar กันเลยแน่นอนว่าเราไม่ได้จะพาทุกคนมาจิบแอลกอฮอล์แรงๆ แต่จะชวนทุกคนมาจิบน้ำชาเซ็ตพิเศษที่มี...
อย่างที่เคยอัพเดตไปก่อนหน้านี้ว่า TARR TARR ร้านทาร์ตแบรนด์ดังจากประเทศเกาหลีใกล้จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วในบ้านเรา ระหว่างนี้ทาร์ทาร์ก็ไม่ปล่อยให้แฟนคลับต้องหงอยเหงา จัดอีเวนต์เล็กๆ TARR TARR Testing Event ขึ้นที่ออฟฟิศย่าน RC...
อากาศดีแบบนี้ชายจุกควรไปอยู่กลางทุ่งลาเวนเดอร์ในฮอกไกโด แต่ทำไมกลับติดแหงกอยู่กับอากาศมืดครึ้มของเมืองกรุง ชายหาทางออกให้กับตัวเองแสร้งว่าตัวเองอยู่ในฮอกไกโด (TT) ด้วยการเดินเข้าโรงแรมแบรนด์ญี่ปุ่นบนถนนวิทยุ ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุง...
กวิน อินเตอร์เทรด เอาใจคอกาแฟ สายคาเฟ่ พร้อมเจาะกลุ่มธุรกิจตอบรับตลาดการบริโภคกาแฟที่เพิ่มขึ้น 15% ต่อปี จัดงาน ASEAN CAFÉ SHOW 2024...
มร. โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ประกาศแต่งตั้ง เชฟฟรานเชสโก้ คาเมโร่ ไมโน ดำรงตำแหน่ง ...
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองครบรอบ 180 ปี มร. แบร์โธลด์ เคมปินสกี้ (Mr.Berthold Kempinski) ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Kempinski...
เมื่อไม่นานมานี้ สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการโรงแรมและศิลปะการประกอบอาหารชั้นนำของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ยกขบวนเบเกอรี่และของหวานละลานตาที่สวยทั้งรูปและจูบก็หอม...
ท่ามกลางกระแสความคึกคักของร้านคาเฟ่ จนมีการเช็คอินร้านแนะนำกันลั่นโลกโชเชียลนั้น มีเมนูหนึ่งที่กลายเป็นที่พูดถึงและสร้างแรงดึงดูดให้ผู้คน นั่นคือ “ครัวซองต์”...
ร้านกาแฟมวลชน เอาใจสายหวานส่งเมนูพิเศษสุดคิ้วท์ “Unicorn Set (ยูนิคอร์น เซต)” ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก พร้อมเสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่...
โรงแรมอัล มีรอซ (Al Meroz) ฮาลาลโฮเต็ลบนถนนรามคำแหง 5 จัดโปรโมชั่น “Like-Share-Tag” เพียงกด like กด share หรือกด tag ที่เฟซบุ๊ก Al Meroz รับไปเลยส่วนลด 50%...
เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ออกแบบขนมเค้กโดยใช้รูปแบบของตุ๊กตาญี่ปุ่น “โคเคชิ”...
เติมความรักความอบอุ่นกับครอบครัว ในวันเด็กแห่งชาติ ณ ร้านเบเกอรี่ มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ วันเสาร์ที่ 12 มกราคม 2562 เวลา 11.00 – 15.00 น....
