Greyhound Cafe มักจะมีโอกาสพิเศษในการนำเสนอเมนูที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ โดยในปี 2566 นี้ เขาจะมาพร้อมกับชุดเมนูสุดพิเศษ ‘มนต์รักเสือใต้’ ที่นำเสนอความหรอยจากแดนใต้แบบเน้น ๆ ในแบบฉบับอาหารไทยทวิสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Greyhound Cafe...
ฝากรสมือไว้ยาวนานกว่า 70 ปีแล้วสำหรับ “ข้าวแกงคุณย่า” ร้านข้าวแกงในตำนานแห่งวัดไตรมิตรฯ กับรสชาติที่ผู้คนละแวกนี้คุ้นเคยเป็นอย่างดี จนถึงตอนนี้ร้านข้าวแกงคุณย่าส่งต่อสูตรลับมาถึงรุ่นที่ 3 แล้ว...
สร้างกระแสฟีเวอร์ออกมาให้ BLINK ชาวไทยตื้นตันใจไม่หยุดหย่อนกับนักร้องสาวพราวเสน่ห์อย่าง ลิซ่า BLACKPINK ล่าสุดได้โพสต์ภาพ “ตำมะม่วง” พร้อมระบุแคปชันว่า "ส่งตรงจากไทยแลนด์" บน IG Story ส่วนตัว ทำเอาแฟนๆ ทั่วโลกกลืนน้ำลายไปตามกัน...
กลับมาอีกครั้งกับ งาน “เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 13 อร่อยตามรอยร้านดัง” ที่สุดมหกรรมอาหารไทยยิ่งใหญ่แห่งปี...
บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจร้านอาหารไทย ก้าวเข้าสู่ปีที่ 50 จัดงานแถลงข่าวโครงการ ‘การแข่งขันการปรุงอาหารไทยร่วมสมัยระดับประเทศ ในโอกาส S&P ครบรอบ 50 ปี’ เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์อาหารไทยร่วมสมัย...
แม็คโคร ประเดิมกิจกรรม “แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์” ที่แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้แนวคิด “Global To Local วิถีโลก...สู่ท้องถิ่น” โชว์พลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย 5 ภูมิภาค...
เนื้อปลาเก๋าแดงนำมาแช่ในน้ำไบรน์ (Brine) จากนั้นหมักกับสมุนไพรจนเข้าเนื้อ แล้วนำไปโพช (Poached) ด้วยอุณหภูมิต่ำให้เนื้อสุกกำลังดี เสิร์ฟกับคอนซอมเม่หรือซุปใสสีเหลืองอ่อนๆ จากขมิ้นที่หอมกลิ่นเครื่องต้มยำ
ส่วนผสมสำห...
ด้วยข้อได้เปรียบสารพัดอย่างตั้งแต่ภูมิประเทศอันอุดมสมบูรณ์ดั่งที่เพลง “ปักษ์ใต้บ้านเรา” ได้เล่าขานถึงแม่น้ำ ภูเขา และทะเลกว้างไกล ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของหลากหลายวัตถุดิบในตำรับอาหารใต้ที่หาไม่ได้จากที่อื่น...
ในมุมทางขวามือของตึกโบราณอันงดงามของมิวเซียมสยามตอนนี้กลายเป็นที่ตั้งของร้านอาหารไทยแห่งใหม่ในย่านเมืองเก่าของกรุงเทพมหานคร...
ห้องอาหาร Bangkok’78 นำเสนอเมนูพิเศษ จากเชฟกอล์ฟ ภัควลัญชญ์ เวชมนต์ ที่โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ
เชฟภัควลัญชญ์ เวชมนต์ ( เชฟกอล์ฟ ) เป็น Executive Sous Chef ที่โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ, วีนแยทท์ คอลเล็คชั่น โดยดูแลอาหารและทีมเชฟที่ห้องอาหาร Bangkok’78 บาร์ The Black Cat คาเฟ่ Sip & Co. บาร์ Horizon Pool Bar และบริการอาหา...
เมื่อวันอังคารที่ 23 พ.ค ที่ผ่านมา เรามีโอกาสไปลิ้มลองมื้อค่ำในงาน “The Culinary Journey: When Samlor Meets Napa Valley” ซึ่งเป็นการแท็กทีมกันระหว่าง Samlor ร้านอาหารไทยดีกรี Michelin Bib Gourmand 2023 ของเชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และ เ...
Jam Jam Eatery & Bar ห้องอาหารสไตล์นีโอ ไทย ไชนีส แห่งใหม่ของโรงแรมอาศัย กรุงเทพฯ ไชน่าทาวน์ (Asai Bangkok Chinatown) โรงแรมเก๋ใจกลางเยาวราช...
โรงแรมอวานี สุขุมวิท กรุงเทพฯ ร่วมกับเชฟภานุภน บุลสุวรรณ (แบล็ก) เชฟรับเชิญชื่อดังผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบล็กคิช อาทิซาน คิชเช่น (Blackitch Artisan Kitchen) ร้านอาหารสุดฮ็อตจากเชียงใหม่...
15 พฤษภาคม 2566 ณ สเตทรูม เลอบัว ชั้น 67 โรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ นายฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ Amazing Thailand Culinary City...
Jim’s Terrace คาเฟ่สไตล์ไทยปาทาสแห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพ ที่แปลงโฉมริมระเบียงใน Jim Thompson Heritage Quarter ให้กลายเป็นคาเฟ่แบบเปิดโล่ง มองเห็นวิวร่มรื่นในรั้วบ้านเรือนไทยหลังงามที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์...
ติดอันดับร้านฮอตฮิตมาโดยตลอด ขนมจีนน้ำยาปู by แจง ที่แค่เห็นชื่อร้านก็รู้ทันทีว่าร้านนี้มีเมนูเด็ดเป็นขนมจีนน้ำยาปู!...
อาหารมื้อพิเศษที่ครัวสุพรรณิการ์กับ “Krua Supanniga by Khunyai Somsie’s Signature Table by Chef Noi”
อาหารมื้อพิเศษที่ครัวสุพรรณิการ์กับ “Krua Supanniga by Khunyai Somsie’s Signature Table by Chef Noi” ครัวสุพรรณิการ์ by คุณยายสมศรีพร้อมให้ทุกท่านได้สัมผัสกับอาหารไทยพื้นบ้านและอาหารไทยโบราณในบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่จะเป็นประสบก...
ชวนลิ้มรสเสน่ห์ของสำรับไทยกับ “7 ชุดสำรับไทย” จากร้าน ‘ภัทรา’ ร้านที่เป็นดั่งแลนด์มาร์กของคนรักอาหารไทยดั้งเดิม ย่านทองหล่อ 19...
ร้านอาหารไทย “ทองหล่อ” ร่วมสืบสานความเป็นไทยพร้อมความอิ่มบุญอิ่มใจกับ “ชุดปิ่นโตมงคล” 4 ชุดใหม่ ที่รังสรรค์อย่างประณีตและใส่ใจในทุกขั้นตอนโดยฝีมือเชฟไทยรุ่นใหม่...
ถึงเวลาฤกษ์งามยามดีกันอีกครั้ง เมื่อ วัลลภา ไตรโสรัส CEO and President แห่ง Asset World Corporation และโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เปิดตัว เดอะ สยาม ที รูม ห้องอาหารไทยตำรับดั้งเดิม ใหม่ล่าสุด ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้...
Thai
Chinese (Simplified)