รับธุรกิจอาหารฟื้นตัว “อาหารญี่ปุ่น” หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมก็กลับมาคึกคักกันอีกครั้ง ไม่เพียง ซูชิ ซาซิมิ แต่ยังมีร้านแนวโอมากาเสะ ที่กลับมาดังกระฉูด ซึ่งทำให้ อาหารญี่ปุ่น อยู่ในความสนใจของคนไทยตลอดเวลา...
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ไลฟ์สไตล์เดสติเนชั่นแลนด์มาร์กระดับโลกใจกลางเมือง จับมือ บริษัท ยูเนี่ยน.พี จำกัด ผู้นำเข้าสินค้าชั้นนำเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่นและทั่วโลกด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี จัดงานเปิดตัวสุดยิ่งใหญ่ Nippon Market ...
เซ็นทรัลพัฒนา เอาใจเจแปนเลิฟเวอร์ จัดโรดโชว์งาน “Japan Signature” ไปยังศูนย์การค้าเซ็นทรัลในภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศตลอดทั้งปี คัดสรรอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับที่การันตีความอร่อยทุกร้านในฟีลมัตสึริ...
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
ไข่ต้ม 2 ฟอง
บุกก้อนผสมสาหร่ายหั่นชิ้น 4-6 ชิ้น
ลูกชิ้นโอเด้งประมาณ 400 กรัม
ผงซุปโอเด้ง 1 ซอง
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 1 ต้น
วิธีทำ
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ผง...
โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เอาใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นด้วยเซ็ตเมนูมื้อกลางวันต้นตำรับแดนอาทิตย์อุทัย ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น คิ อิซากายะ ชั้น 9...
ฟู้ดดี้คนไหนยกใจให้กับอาหารญี่ปุ่นต้องชอบ 7 เมนูนี้ มีทั้งสลัดสดชื่น ของกินเล่น และอาหารมื้อหลัก ในสไตล์ญี่ปุ่นรสอร่อยทั้งนั้นเลย
★1. มันปูย่าง คานิมิโซะ เมนูญี่ปุ่นอร่อยที่บ้านเหมือนกินที่ร้าน★
สาวกอาหารญี่ปุ่นเห็นแล้วร้องว้าวเลย มันปู...
เพื่อเป็นการตอบโจทย์ให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบไคเซกิและผู้ที่หลงไหลในการรับประทานซูชิ เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารญี่ปุ่นยามาซาโตะได้รังสรรค์สุดยอด “ไคเซกิ โอมากาเสะ” อย่างพิถีพิถัน ใ...
เคยไหม ได้อาหารมาผิดเพราะออกเสียงผิด? ยกตัวอย่าง ทงคตสึ กับ ทงคัตสึ ซึ่งเขียนคล้ายกันมาก ต่างกันแค่สระตัวเดียวเท่านั้น แต่สระตัวนี้สามารถเปลี่ยนความหมายของทั้งสองคำนี้ให้แตกต่างกันไปเลย...
โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ ขอเชิญคุณและคนที่คุณรักมาร่วมผจญภัยกันต่อไปกับเราเพื่อสรรหาความอร่อยจากทั่วโลกกับเมืองที่สองในธีม “Tokyo Bangkok Brunch”...
จากผลตอบรับที่ล้นหลามในรอบก่อนที่มียอดจองเต็มทุกรอบทุกที่นั่ง! ครั้งนี้ TETSU (เทสสึ) ร้านอาหารญี่ปุ่นและยากินิกุระดับพรีเมียม ได้กลับมาเอาใจคนรักเนื้อคุณภาพอีกครั้ง โดยไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่น...
อควาเรียส อินเตอร์เนชั่นแนล (Aquarius International : AQI) บริษัทผู้นำด้านการท่องเที่ยวและการบริการ จัดงานฉลองครบรอบ 1 ปี “Kyo-Tei” (เคียวเต) ร้านอาหารญี่ปุ่นไฟน์ไดนิ่งย่านทองหล่อ นำเสนอเมนูแห่งฤดูกาลใหม่ "Early Summer in Kyoto Ka...
หลังจาก Banpuku Yokocho ยกตรอกอิซากายะมาคว้าใจสายตี้ชาวไทยที่สาขาแรกย่านพระรามเก้าไปแล้ว ก็ได้เวลากระชับพื้นที่หัวใจชาวเอกมัยกันบ้าง สาขานี้ตกแต่งบรรยากาศให้ดูอบอุ่นมากยิ่งขึ้น...
เชิญคุณมาลิ้มลองความอร่อยของเซ็ตเมนูมื้อกลางวัน ห้องอาหารญี่ปุ่น คิ อิซากายะ ชั้น 9 โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ...
จดลงลิสต์ไว้แต่เนิ่นๆ เพราะ 1-31 กรกฎาคมนี้ เชฟชิเงรุ ฮางิวาระแห่งห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มีเมนูไคเซกิสุดพิเศษจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ‘Fumitsuki Kaiseki’ สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะ...
ใครชอบอาหารญี่ปุ่นต้องโดนใจ Sushi Seki ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมเป็นแน่ เพราะเขาขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ ทั้งเอนกาวะ โฮตาเตะ แซลมอน และฟัวกราส์ ที่ส่งตรงมาจากดินแดนอาทิตย์อุทัย ผ่านฝีมือเชฟขั้นเทพ...
17-19 พฤษภาคม 2565 ห้องอาหารดิ ออร์ชาร์ด โรงแรมแคนทารี บ้านฉาง ขอเชิญทุกท่านที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมาอร่อยแบบเต็มอิ่มเพียงสามวันเท่านั้นใน เทศกาลบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่เชฟคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม...
“โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น สร้างสรรค์ประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดเปิดตัวร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ใหม่ ภายใต้ชื่อ “โออิชิ บิซโทโระ” (OISHI BIZTORO) ทางเลือกความอร่อยง่าย ๆ...
ถ้าเปรียบ “โคจิ” เป็นจิตวิญญาณ “มิโซะ” ก็คงจะเป็นร่างกาย 2 สิ่งนี้เป็นรากเหง้าของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่มีมาเนิ่นนาน และยังคงเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้รสชาติแบบญี่ปุ่นคงความเป็นเอกลักษณ์...
ซูม่า (Zuma) ห้องอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะร่วมสมัย ผู้ริเริ่มไอเดียสุดสนุกสำหรับปาร์ตี้ในค่ำคืนวันเสาร์พร้อมคอนเซ็ปท์ “ยาโชกุ” มื้อค่ำตามธรรมเนียมของชาวญี่ปุ่นที่ออกแบบมาเพื่อเป็นการผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากทั้งสัปดาห์...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
หมูสไลซ์สำหรับทำชาบู 300 กรัม
วุ้นเส้นญี่ปุ่น (Kuzukiri) 50 กรัม
เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
ผักสำหรับทำชาบู เช่น กวางตุ้งไต้หวัน เห็ดชิเมะจิ เห็ดหอมสด แครอต ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น ฯลฯ
น...
Thai
Chinese (Simplified)