Tag : เมนูไข่
ไข่ตุ๋นข้าวมันกุ้งก้ามกรามบางแพย่าง Steamed Eggs with Kung Kam Kram Bang Phae - เมนูอร่อยจากสินค้า GI
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนผสมมันกุ้งที่ซ่อนข้าวอบมันกุ้งไว้ รสครีมมี่ กินคู่กับเนื้อกุ้งก้ามกรามย่างและซอสมันกุ้ง ผสมผสานรสชาติให้ไข่ตุ๋นถ้วยนี้ออกมาลงตัว   ส่วนผสมและวิธีทำข้าวมันกุ้งย่าง มันกุ้ง 1/3 ถ้วย | กระเทียมศรีสะเก...
Cooking | Recipes
Cheesy Tamagoyaki โรลไข่สอดไส้ชีสสไตล์ญี่ปุ่น
เยิ้มๆ กันไปเลยกับเมนูไข่เนื้อนุ่มกลมกล่อม ด้วยส่วนผสมของนมและชีสพาร์เมซานสลับกับเนื้อไข่เป็นชั้น โดยใช้เทคนิคการทำไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นมาประยุกต์ แม้ว่าลักษณะรูปทรงจะดูเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่โรลไข่ไส้ชีสสูตรนี้สามารถรับประทานได้อร...
Cooking | Recipes
ซูเฟล่ออมเล็ตไส้เห็ดและชีสกรูแยร์ Soufflé Omelet with sautée mushroom & Gruyère
ซูเฟล่ไข่เนื้อนุ่มฟูเหมือนกับปุยเมฆ สอดไส้เห็ดนานาชนิดที่นำไปผัดจนหอม เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยชีสกรูแยร์   ส่วนผสม ไข่ขาว 3 ฟอง ไข่แดง 3 ฟอง ชีสกรูแยร์หั่นสไลซ์ 5-6  ชิ้น    &nbs...
Cooking | Recipes
LA TORTILLA DE PATATA ไข่เจียวสเปนใส่โชริโซ สูตรโดย VASO Spanish Tapas Bar
เมนูดั้งเดิมของคนสเปนที่ทำง่าย โดยนำไข่มาผสมกับมันฝรั่งและเครื่องต่างๆ ตามชอบ ทอดให้เนื้อนุ่มฟูคล้ายกับซูเฟล่   ส่วนผสม น้ำมันมะกอก 2 ถ้วย มันฝรั่ง (Russet Potatoes) ปอกเปลือกหั่นเต๋าขนาด 1/2 นิ้ว 450 กรัม ...
Cooking | Recipes
เต้าหู้ไข่ตุ๋นหน้าซอสเสฉวน แรงบันดาลใจจากเมนูของภัตตาคารจีน
แรงบันดาลใจจากเต้าหู้เสฉวน เมนูเต้าหู้ที่นิยมเสิร์ฟในร้านอาหารจีนซึ่งมีเต้าหู้อ่อนเป็นส่วนประกอบหลัก ผัดมากับซอสหมูหรือเนื้อวัวรสจัดจ้านด้วยรสของซอสพริกโทบันจัน ขิง และกระเทียม ความพิเศษของสูตรนี้เราดัดแปลงจากส่วนประกอบเต้าห...
Cooking | Recipes
ไข่ตุ๋นอุนิกับโทสต์ขนมปังฮอกไกโด
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน เพิ่มความพรีเมียมและครีมมี่ด้วยอุนิหรือไข่หอยเม่น นำไปนึ่งจนเนื้อกลายเป็นคัสตาร์ด กินกับโทสต์ขนมปังฮอกไกโดย่างเนยชุ่มฉ่ำ ดิปคู่กันอร่อยอย่างลงตัว   ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่) ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำ...
Cooking | Recipes
Tea Egg ไข่ต้มใบชาไต้หวัน
ส่วนผสม (สำหรับไข่ 8 ฟอง) ไข่ 6-8 ฟอง ชาดำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1/3 ถ้วย ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ โป๊ยกั๊ก 2 ดอก อบเชย 1 แท่ง ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสำหรับจิ้ม ...
Cooking | Recipes
ไข่นึ่ง 3 สี เมนูไข่สูตรเอาใจชาวมังสวิรัติ
แนวทางการบริโภคของคนรักสุขภาพที่ไม่กินเนื้อสัตว์ ในปัจจุบันจะได้ยิน 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ Vegan-วีแกน กลุ่มนี้ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วยความคิดว่าสัตว์ควรมีสิทธิเสรีภาพ ไม่ควรต้องถูกทำร้าย ทรมาน ทั้งการทำปศุสัตว์เพื่อเลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่จะทำใ...
Cooking | Recipes
ไข่ครอบ เมนูไข่พื้นบ้านของภาคใต้ เค็มมันนัวอร่อย
เมนูอร่อยพื้นบ้านของภาคใต้ ที่มีขั้นตอนการทำแสนง่าย กินพร้อมน้ำปลาพริกรสแซ่บ บอกเลย “หรอยอย่างแรง” ส่วนผสม ไข่เป็ดล้างสะอาด 10 ฟอง เกลือป่น 1/2 ถ้วย น้ำอุ่น 2 1/2 ถ้วย วิธีทำ ละลายเกลือในน...
Cooking | Recipes
ไข่ตุ๋นชีสสไตล์เกาหลีเนื้อไข่นุ่มฟู หอมมันจากชีส
ใครที่ติดใจเมนูไข่ตุ๋นชีสในร้านอาหารเกาหลี แชร์โพสต์นี้แล้วทำตามได้ง่ายๆ เลย เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มฟูจับคู่กับอะไรก็อร่อย ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ไข่ไก่ 5-6 ฟอง ซอสปรุงรส 1 1/2 โต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ต้น ช...
Cooking | Recipes
ไข่เค็มลูกเขย เมนูไข่เค็มแสนอร่อยจากคุณนายติ่ง
เครื่องปรุง  ไข่เค็ม 4 ฟอง  ผงลาบเหนือ คั่วให้หอม  หอมแดงเจียวกรอบ  ผักชี  เครื่องปรุงซอสมะขาม  น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 100 กรัม  น้ำปลา 10 กรัม  ก...
Cooking | Recipes
ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นนุ่มนิ่ม
  ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นจากน้ำสต๊อกดาชิ ใส่ผักปวยเล้งเพิ่มสีสวย โรยหน้าด้วยปูอัด เห็ดและปลาแห้งโบนิโตะ   ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำซุปดาชิเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า&n...
Cooking | Recipes
ไข่ตุ๋นหม้อไฟทะเล เครื่องแน่น เนื้อนวลละมุน
  เมนูที่มีขั้นตอนการทำแสนง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สามารถเติมเครื่องได้ตามความชอบของแต่ละคน จับคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวเป็นที่สุด   ส่วนผสม (สำหรับ 5-6 ที่) ไข่ไก่ 10 ฟอง กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง...
Cooking | Recipes
ข้าวหน้าไข่ขยี้กุ้ง หอมมัน นวลละมุนลิ้น
  เอาใจคน WFH ด้วยเมนูที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี อย่าง ข้าวไข่ขยี้กุ้ง สะดวกอร่อยแถมวิธีทำก็ง่าย จับคู่กับน้ำปลาพริกรสแซ่บ ลงตัวสุดๆ   ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ไข่ไก่  2 ฟอง กุ้งสด 5 ตัว หอมหัว...
Cooking | Recipes
ไข่ม้วน 2 สี แยกไข่แดงไข่ขาว สุดน่ารัก ทำเป็นอาหารเช้า กินฟินอร่อยทั้งครอบครัว
  ไข่ม้วนเมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ แต่งานนี้เรามาทำให้น่ารักน่ากินขึ้นด้วยการแยกไข่แดงและไข่ขาว นำไข่แดงมาม้วนก่อนแล้วใส่ไข่ขาวแต่งด้วยโบโลนากดเป็นรูปดอกไม้   ส่วนผสม ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ต้นหอมซอย 1 ต้น โ...
Cooking | Recipes
แซนด์วิชไข่คน
  ไข่คนเมนูอร่อยยามเช้า ทำง่ายด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง ไข่คนเนื้อนุ่มนี้ทำเป็นไส้แซนด์วิชได้อร่อย  แทรกด้วยชีสและเบคอนได้รสเค็มนิดๆ เต็มอิ่มได้ทุกเวลา   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่ 3 ฟอง เบคอน...
Cooking | Recipes
เอ้กเบเนดิก (Egg Benedict)
  เมนูสุดคลาสสิกทีเด็ดอยู่ที่ซอสฮอลลันเดสรสเข้มข้น สูตรนี้เชฟต้มไข่ด้วยเครื่องซูสวิด ไข่จึงสุกช้าๆ เนื้อนุ่มเหมือนไข่ต้มออนเซ็น    ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ไข่ลวกซูสวิด 2 ฟอง บิสกิต 1 ชิ้น เบคอน...
Cooking | Recipes
Breakfast Egg Muffins
  อาหารเช้าง่ายๆ ครบถ้วนด้วยคุณค่าทางอาหาร และยังสามารถใส่กล่องไปกินได้บนรถไม่หกเลอะเทอะ ส่วนผสมมีทั้งหมูบดและไข่ไก่ สามารถเตรียมไว้ได้ก่อนแล้วตอนเช้าก็นำมาอบ ใส่ไข่ไก่ กินร้อนๆ   ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น) ...
Cooking | Recipes
ไข่ตุ๋นน้ำแครอตใส่ผักโขม
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ไก่  2 ฟอง น้ำแครอต 1/2  ถ้วย นมสด 1/4 ถ้วย ปูอัดอะลาสกา 4 ชิ้น ผักโขมลวกสับหยาบ  1/4  ถ้วย เกลือป่นเล็กน้อย ไข่ปลาอิบิโกะตามชอบ   วิธีทำ ...
Cooking | Recipes
ยำไข่ต้มกุ้งสด
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ต้ม 4-8 ฟอง กุ้งลวกหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม พริกหนุ่มย่าง 1/2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงย่าง 1/4 ถ้วย หอมแดงย่าง 1/4 ถ้วย กระเทียมย่าง 1/4 ถ้วย ผักชีสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย  ...
Cooking | Recipes